Ich würde gerne einen Kuchen mit Fondant verschö muss ja aber zwischen Kuchen und Fondant eine Schicht packen, damit es auch hält und schön glatt wird. Da es ein Schokokuchen werden soll, ist meine Frage, ob ihr denkt, dass eine Schokoglasur reicht oder es eine spezielle Masse sein muss. Topnutzer im Thema Kuchen Ich würde Ganache verwenden. Einfach 200ml Sahne aufkochen, dann 400 g gehackte Zartbitterschokolade zugeben und rühren bis sie geschmolzen ist und etwas abkühlen lassen. Fertig. Dann auf dem Kuchen verteilen und glatt streichen. Fondant auf schokoglasur youtube. Glasur kannst du theoretisch auch nehmen, allerdings hält da der Fondant nicht so gut dran, da die ja sehr hart wird. Besser gescheite Schokoladenkuvertüre, die wird richtig hart. Die Glasur ist zu weich und weicht bei Raumtemperatur auch zu schnell auf;) Eine Ganache aus Schokolade und Sahne. Wenn du bei Google "Schoko Ganache" eingibst, findest du die richtigen Mengenangaben und wie du sie richtig zubereitest. Man kann auch Marmelade verwenden. Zu Schokokuchen würde dann zum Beispiel Kirsch- oder Aprikosenmarmelade passen.
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Ich würde gerne eine Torte backen, die mit Fondant eingedeckt wird. An den Rändern soll Schokolade runterfließen (siehe Bild). Ist das bei Fondant möglich oder würde sich dieser dadurch auflösen oder sowas? Über Fondant (auch über eine Marzipandecke) kann man so ziemlich alles gießen, ohne dass die Glasur Schaden nimmt. Googel: Kuvertüre temperieren, falls du mit reiner Kuvertüre oder Schokolade arbeiten willst. Sie wird sonst grau oder schlierig beim Anziehen. Auf Nummer Sicher gehst du immer, wenn du der Kuv, /Schokolade etwas Kokosfett oder Biskin/Palmin zusetzt. Maximal 5% um den Geschmack nicht zu verfälschen. Dann ersparst du dir das Temperieren und sie glänzt beim Anziehen trotzdem. Woher ich das weiß: Beruf – Gelernte Konditorin alter Schule Ja, das ist möglich. Du solltest den Fondant dann nur vollständig abkühlen und trocknen lassen, bevor Du mit dem Schoko-Finish beginnst und die Schokolade an sich auch nicht zu stark erhitzt. Fondant auf schokoglasur. Ja, müsste eigentlich klappen. Probier's als Test auf nem kleinen Stück Fondant aus.
Hallo ihr Lieben! Würde gerne eine Melted Rainbow Torte machen (Foto unten). Der Autor des Rezeptes hat als "weiße Grundlage" unter der färbigen Schoko Whipped Cream genommen - ich würde das mit Fondant machen wollen - aber habe Angst, dass er die heiße flüssige Schoko nicht verträgt... hat jemand Erfahrungen damit? Klappt das oder kann ich das vergessen? Liebe Grüße:-) geht, ich würde den Fondant zuerst eine Weile in einem kühlen Raum stehen lassen, damit er nicht so weich wird. Die Schokolade nicht sofort ganz heiß drauf geben, sondern etwas abkühlen lassen. Dann Stück für Stück arbeiten, bzw. Guss für Guss. Nicht alles auf einmal drauf geben, damit der Fondant nicht zu weich wird. Erst den einen Guss etwas anziehen/antrocknen lassen, dann den nächsten drauf Gelingen:-) Naja, Whipped Cream ist ja nun nichts anderes als aufgeschlagene und gezuckerte, sehr fetthaltige Sahne. Also Zucker + heavy cream (in DE nimmst dafür sog. Konditorsahne mit 35-40% Fett) aufgeschlagen. Vertragen sich Fondant und Schokolade? | Motivtorten Forum | Chefkoch.de. Die whipped Cream müste dann doch auch weglaufen... nach meinem Bauchgefühl ABER du kannst das Ganze auch vorher eine gute Weile ins TK-Fach stellen.
Hallo! Kann mir jemand sagen, ob ich eine fertige Torte, die mit Fondant überzogen ist, mit flüssiger Schokolade bemalen kann? Also mit normaler Schokolade, die ich erhitzt und so verflüssigt habe, um sie zu verzieren... Oder wird der Fondant darunter dann matschig/bröselig bzw. die Schokolade hält gar nicht erst, wenn sie trocknet? geht problemlos, der Fondant sollte aber schön trocken sein. Einfach Schokoladenglasur oder Kuvertüre schmelzen. Am schnellsten geht das in der Mikro, dann aber bitte oft umrühren, denn sie wird sonst sehr schnell krümelig. Oder im Wasserbad. Mit einer kleinen Papierspritztüte (selbst gemacht oder gekauft), oder eine Plastiktütchen (Ecke abschneiden, z. B. Fondant mit Schokolade bemalen? (Torte, verzieren). von einer Gefriertüte, Frischhaltetüte, u. s. w. ) kannst du die Schokolade prima auftragen. Es gibt im Handel, je nach Sortierung (Backabteilung) auch fertige Tuben mit Schokolade. Mit normaler Schokolade geht es auch, je nach Schokjolade kann man auch etwas Fett (z. Palmin) zufügen, das es geschmeidiger Gelingen:-) Wenn die Schokolade fest werden soll, kannst du auch Kuchenglasur benutzen, das funktioniert auf jeden Fall.
Krzlich habe ich mir eine Silikonform gekauft, mit der ich Schoko Dinos gestalten kann. Jetzt steht in der Anleitung, dass man ungeste Schokolade nehmen soll und dass die Schokolade nur bis 50 Grad erhitzt werden darf. Hat Jemand so etwas schonmal... von Andymaus 24. 11. 2010 Kekse mit Schokolade ich such mich im Internet noch dumm und dmlich. Da gibt es einfach zu viele Rezepte. Dabei such ich nur ein Rezept fr einfache Kekse mit Schokolade (als Kakaopulver, als Schokostcke, als Glasur... ). Meine Tochter wird am Freitag 3 und will die Kekse in KiGa mitnehmen. Es... von fracla 07. 04. 2008 Frage zu Fondant! Ich wrde meinem Sohn gerne ne Torte zum geburtstag machen. Da die meisten hier kein Marzipan essen, dachte ich an Fondant! Knnt ihr mir da was empfehlen? Hab mal gegooglt und bei amazon eine Dose 1kg gefunden. Ist das was? Fondant auf schokoglasur und. Wie lange hlt sich die, wenn ich einen Teil... von Magix 08. 08. 2013 Stichwort: Fondant Fuballtorte mit fondant aber wie?? Hallchen, ich hab mal eine frage:D Ich wollte eine Fuballtorte machen und diese mit fondant berziehen.
Ich weiß, ihr steht auf Home-Spa und hier steht ihr ganz besonders auf unsere Home Spa DIY. Und wann passt eine Verwöhnzeit im Home Spa besser als jetzt? Richtig… und genau daher haben wir jetzt auch ein neues Home Spa DIY für euch… Home Spa Produkte selber machen! Im Laufe der letzten Monate haben wir euch hier schon Home Spa DIY Tipps gegeben für Wellness Bäder oder auch Beauty Masken. Die könnt ihr euch natürlich auch noch einmal vorkramen und gleich einen ganzen Home Spa Day einlegen. Das nächste Wochenende ist dafür doch total passend – oder?! Weitere Home Spa DIY Ideen waren z. B. Abenteuer Sport: Metalza - Schüttel dein Haar für mich! – op-marburg.de / Oberhessische Presse / Zeitung für Marburg - Biedenkopf. auch unsere Badekugeln oder die selbst gemachten Peelings – auch ein tolles Geschenk übrigens. Was kommt denn da heute noch – könntet ihr euch jetzt fragen – diese DIY Beauty Rezepte füllen doch schon ganz locker einen Home Spa Day… doch da geht natürlich noch viel mehr. Heute gehts bei uns nämlich um schöne Haare! Haarpflege besonders mit Salzwasser und viel Sonne wichtig Beauty DIY: Ich hab die Haare schön!
Und die wirklich tollen Dinge im Leben zerzausen die Haare: Liebe machen: zerzaust. Lauthals lachen: zerzaust. Reisen, Fliegen, Laufen, ins Meer springen: zerzaust. Ausziehen: zerzaust. Den Menschen, den man liebt, zu küssen: zerzaust. Spielen: zerzaust. Schüttel dein haar für mich mit. Singen, bis dir die Luft wegbleibt: zerzaust. Tanzen, bis du daran zweifelst, dass es eine gute Idee war, diesen Abend High-Heels zu tragen, lässt dich deine Frisur nicht wiedererkennen… Wie jedes Mal, wenn wir uns treffen, werde ich zerzauste Haare haben. Zweifle nicht daran, dass ich gerade meinen allerschönsten Moment erlebe. Es ist das Gesetz des Lebens: Es ist immer die Frau zerzauster, die in der Achterbahn im ersten Waggon sitzt, als jene, die gar nicht eingestiegen ist. Es kann sein, dass auch ich in Versuchung gerate, eine innen und außen fehlerfreie, gekämmte und geschniegelte Frau zu sein. Denn der klassische Rat dieser Welt fordert eine ordentliche Präsenz: Kämm' dich stell' dich hin geh' da weg kauf' dir lauf' nimm' ab iss gesund geh' ordentlich sei ernst.
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und für die anderen.. immer und immer wieder!! Auch hier: die besten Wünsche für dich! Die Sonne in Hamburg rockt nur für dich! Nicole Februar 20, 2008 Kategorien: Nicht kategorisiert.. Schüttel dein Haar für mich... Foto & Bild | tiere, zoo, wildpark & falknerei, säugetiere Bilder auf fotocommunity. Autor: gerrysgeburtstagsblog Hinterlasse einen Kommentar Du hast noch keine Kommentare. Comments RSS TrackBack Identifier URI Kommentar verfassen Gib hier deinen Kommentar ein... Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen: E-Mail (Adresse wird niemals veröffentlicht) Name Website Du kommentierst mit Deinem ( Abmelden / Ändern) Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abbrechen Verbinde mit%s Benachrichtigung bei weiteren Kommentaren per E-Mail senden. Informiere mich über neue Beiträge per E-Mail.
Eine Spitzenbehandlung reicht völlig aus. Nach dem Urlaub heißt es dann ausgiebiges Frisurenprogramm – z. Schüttel dein haar für mich von. mal eine extra pflegende Kur vom Friseur mit Wärmebehandlung. Habt ihr noch mehr Ideen für die Haarpflege? Dann hinterlasst hier gern eure Tipps oder teilt uns doch auch gern mit, welche Home Spa DIY Tipps hier hier noch von uns haben möchtet. __ Noch mehr Home Spa Produkte aus der Beauty Werkstatt: Rezept: Gesichtsmaske selber machen Rezept: Badekugeln selber machen Rezept: Peeling selber machen Bio-Wellness, Geschenkidee, Gesundheit, Gratis Wellnesstipp, Home Spa, Naturkosmetik, Schönheit, Spa-Blogger, Spablog, Wellnessblog