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Was wäre ein gemütliches, spontanes Treffen mit Freunden, wenn man dazu nicht das passende Gebäck hätte? Sollte nicht viel Zeit zum Vorbereiten bleiben, gibt es nur 2 Möglichkeiten: Ab in den Supermarkt stürmen und einen dieser ungenießbaren, abgepackten Kuchen besorgen. Möglichkeit zwei… ihr backt euch Brüssler Schnitten – das feinste Gebäck zum Kaffee Das Besondere an Brüssler Schnitten ist, dass sie so einfach und unkompliziert in ihrer Machart sind, dass man sich beim Lesen des Rezeptes alle
Diese schokoladigen Teufel sind bei mir Pflicht-Backwerk Nummer 1 an Weihnachten und die einzigen Kekse, die auch unterm Jahr die Ehre bekommen. Sie sind nicht übertrieben süß, sondern ein bisschen schokoladig herb, fast wie Bitterschokolade in Keksform. Und weich, fast wie Cookies. Für mich gebacken reichen die Kekserl pur, ohne Getunke oder Marmelade. Schokoladenkuchen mit Marmelade Schokolade Rezepte - kochbar.de. Aber als Geschenk in meinem Schokoladen-Paket für Meliha wurden sie etwas in Schale geworfen, mit Brombeermarmelade vom selbstgezogenen Brombeerstrauch und feinem Schokolade-Überzug. Für die Kekserl brauchen wir typisches Kekserl-Zeug: Eier, viel Butter, Zucker, Mehl und Kakao und Vanillezucker. Wenn man sie zusammenkleben möchte, kann man noch Marmelade und Rum dazustellen. Marillenmarmelade passt ganz hervorragend. Ich liebe aber die Kombination süß-herb-Schokolade mit fruchtig-sauer-Brombeere noch mehr. Butter wird mit Zucker und Vanillezucker schaumig gerührt, dann kommen nach und nach die Eier dazu. Das Zwischenstadium wirkt zugegebenermaßen nicht so appetitlich, aber das wird noch!
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Weihnachten Kekse einfach Winter Kuchen Österreich Torte raffiniert oder preiswert USA oder Kanada Geheimrezept Sommer Schnell Vegan Vegetarisch Ernährungskonzepte Frühstück Resteverwertung Festlich Europa 18 Ergebnisse 4, 39/5 (21) Omas Sachertorte saftiger Schokokuchen mit Aprikosenfüllung 25 Min. normal 2, 5/5 (2) Mirjams Surprise - Schokoladen - Muffins gefüllt mit Marmelade und Schokopralinen 20 Min. Einfacher Schokoladenkuchen mit Marmeladenschicht Rezept | EAT SMARTER. simpel (0) Angis Schokoladenmuffins mit Marmeladenfüllung 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Französischer Schokokuchen mit Preiselbeer-Sahne-Füllung 40 Min. normal 4, 37/5 (84) Erdnussbutter - Schokoladen - Muffins mit Marmeladenfüllung, einfach, schnell und gut 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gewürzkuchen nach Oma Traudel aus Thüringen mit Buttercreme- und Marmeladenfüllung 40 Min.
Zum Schluss die geschmolzene Schokolade unterheben. Die Marmelade in sterilisierte Weck-Gläser zu je 160 ml (*) abfüllen, verschließen und ca. 15-20 Minuten bei 100°C unter Dampf im Dampfgarer einkochen. Alternativ kannst Du die Pflaumenmarmelade mit Schokolade und Vanille vor dem Verschließen auch mit einem Schuss 60-%igen Rum abdecken. Dies geht am Einfachsten, wenn Du sie zuvor ein wenig abkühlen lässt und sich dadurch eine dünne Haut bildet. ****** Tipps zur Herstellung der Pflaumenmarmelade mit Schokolade und Vanille: TIPP 1: Bei der Herstellung von Marmelade ist ganz penibel auf die Einhaltung der Küchenhygiene zu achten. Denn wenn Du schlampig arbeitest und vielleicht auch noch Küchenutensilien aus Holz verwendest, die sich nicht bei 65°C reinigen lassen, erhöhst Du das Risiko, dass das Einkochgut vorzeitig verdirbt. Weitere Regeln findest Du im Artikel Einkochen im Backofen. TIPP 2: Die Pflaumenmarmelade mit Schokolade und Vanille lässt sich hervorragend mit 2:1 Gelierzucker herstellen.
Die Gelierprobe machen: Einen Esslöffel der Kirschmarmelade auf einen kleinen Teller geben und in den Kühlschrank stellen. Geliert es nach wenigen Minuten ist die Marmelade fertig. Die Vanillestange aus der Marmelade nehmen. Nun den Licor 43 sowie die Schokoladenraspel ganz kurz unterrühren und die Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen. Die Gläser schließen und ca. 10 Minuten auf dem Kopf stehen lassen. Die Gläser wieder umdrehen und die Marmelade gut auskühlen lassen. Die Schwarzwälder Kirschmarmelade zum Joghurt, zum Frühstück oder zu diesem leckeren Scones genießen. Diese Produkte habe ich verwendet* *) Die gezeigten Links sind sog. Affiliate-Links. Wenn du darüber etwas kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich entstehen dadurch keine Mehrkosten. Beitrags-Navigation Foodblogger Team aus Bayreuth, Oberfranken mit Liebe zu frischen Zutaten, einfachen Rezepten mit Twist und süßen Köstlichkeiten. View all posts by BackIna
Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Gericht: Fruchtaufstrich, Fruchtgelee, Gelee, Konfitüre, Marmelade Land & Region: Deutschland, Österreich, Schweiz Portionen: 6 Gläser 5 von 4 Bewertungen – Deine Bewertung fehlt noch! großen Kochtopf Küchenwaage Stabmixer Schmelztiegel 6 Weck-Gläser zu je 160 ml Pflaumen-Entsteiner 500 g Pflaumen oder Zwetschgen entsteint 30 g Schokolade 70% Kakaoanteil 0, 5 g Vanille Bourbonvanille 1 Schuss Zitronensaft 250 g 2:1 Gelierzucker Die Pflaumen mit dem Pflaumen-Entsteiner (*) entkernen und mit der Küchenwaage abwiegen. Die Schokolade im Wasserbad mit Hilfe eines Schmelztiegels (*) schmelzen. Inzwischen die Früchte mit einem Schuss Zitronensaft weich kochen und mit dem Stabmixer pürieren. Den Gelierzucker und die Vanille hinzufügen und die Marmelade nochmals aufkochen. Die Einkochzeit beginnt erst, wenn die Konfitüre sprudelnd kocht. Die Marmelade 4 Minuten lang sprudelnd kochen und dann die Gelierprobe machen. Diese ist bestanden, wenn das Fruchtgelee nach kurzem Abkühlen am Kochlöffel stockt.
normal 4, 45/5 (9) Biskuit - Kekskuchen Sandwichkuchen, auch für Kindergeburtstage - schnell und einfach gemacht 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Vegetarische Bulgur-Röllchen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Eier Benedict