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Sehen Sie im Video das Rezept für den leckeren Bratapfellikör: (Der Artikel geht unter dem Video weiter) Zustimmen & weiterlesen Um diese Story zu erzählen, hat unsere Redaktion ein Video ausgewählt, das an dieser Stelle den Artikel ergänzt. Für das Abspielen des Videos nutzen wir den JW Player der Firma Longtail Ad Solutions, Inc.. Weitere Informationen zum JW Player findest Du in unserer Datenschutzerklärung. Bevor wir das Video anzeigen, benötigen wir Deine Einwilligung. Die Einwilligung kannst Du jederzeit widerrufen, z. B. in unserem Datenschutzmanager. Thermomix Rezept Suche. Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung. Bratapfellikör ansetzen mit Fruchtstücken – Das Rezept für Geduldige Neben der schnellen Variante mit Apfelsaft, lässt sich der Bratapfellikör auch wie bei Oma in einem großen Einmachglas ansetzen. Hierfür werden die säuerlichen Äpfel, besonders gut eignen sich Äpfel der Sorte Boskop, vorher im Ofen gegart und anschließend mit den Gewürzen und dem Alkohol zu einem leckeren Likör angesetzt.
Quitten Hallo, wer hat Erfahrung mit Quitten? Möchte gern einmal Quittengelee ausprobieren. Hab ich noch nie gegessen, soll ja so gesund sein. Gibt es die jetzt noch in der freien Natur? LG Gabi Hallo Gabi, ich hab bisher die Apfelquitten immer von meiner Schwägerin bekommen. Sie arbeitet in einem Haushalt, die nichts mit den Quitten anfangen konnten. Da meine Schwägerin aber nicht mehr lange arbeiten geht, hab ich mir eine Konstantinopler Apfelquitte in den Garten gesetzt. Meine Schwägerin hat das schon dieses Frühjahr gemacht und jetzt im Herbst sogar schon 4 Quitten geerntet. Quitten.. wie sehn eure Bäume dies Jahr aus?. Dieses Jahr hab ich sogar Birnenquitten von einer Kollegin bekommen. Hier stehen im Umkreis keine Quittenbäume. Hast Du mal bei Mundraub geschaut, ob es evtl. Bäume in Deiner Nähe gibt, die frei zugänglich sind???? Hier kann man Quitten auch beim Türken kaufen. Hallo Gabriel, seit vielen Jahren koche ich schon Quittengelee selbst. Wir haben Gott sei Dank einen eigenen Baum. Das Gelee findet immer reißenden Absatz.
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Die Farbe sieht schon mal genial aus. Wird aber sicher noch intensiver mit der Zeit. Er riecht auch wunderbar herrlich nach Quitte, aber es fehlt noch etwas an Geschmack. Aber er muss ja auch noch Ruhen =) Wer also wirklich viel Geduld hat und Schalen und Kerngehäuse übrig hat, muss dieses Rezept uuuuuuunbedingt ausprobieren!