Hallo, hab vorhin Würstchen (also wienerle) im glas gefunden. Sind seit 1 Jahr abgelaufen. Aber sie sind ja zu und steril verpackt eigentlich. Meint ihr man kann die noch essen, wenn man sie vorher gut kocht? (die wienerle riechen und sehen ganz normal aus) Kriterikum ist dabei, ob die Würste Anzeichen von Schlieren, also schmierige Außenhaut, zeigen und eventuell einen unangenehmen Geruch zeigen. Auch ein Aufschneiden einer Probewurst gibt Aufschluß darüber. Das Fleisch sollte frisch und rötlich aussehen. Und auch nach Wurst riechen. Anderenfalls eben wegschmeißen. Es ist da immer eine Ermessensfrage, die im Zweifelsfall wegschmeißen bedeutet. Wenn du sie kochst, platzen sie. Riech mal dran. Wenn sie auffällig riechen, ab damit in den Restmüll. Ansonsten ein kleines Scheibchen probieren. Wiener würstchen glas haltbarkeit ii. Aber tendenziell würde ich sie ein Jahr nach Ablaufdatum wegwerfen. So gesehen können nur die Haltbarkeitsstoffe schlecht werden. Wiener Würstchen werden ja geräuchert und dann, wie Du schon gesagt hast, steril verpackt (eingekocht).
Es sollte hier lediglich darauf geachtet werden, dass die verschlossenen Wiener Würstchen kühl und dunkel gelagert werden – zum Beispiel in der Speisekammer oder im Keller. Abgelaufene Wiener Würstchen besitzen einen "schmieren" Belag Abgelaufene Wiener Würstchen können schnell erkannt werden: Weisen diese Schimmel auf, so sind diese ohnehin abgelaufen und müssen weggeworfen werden. Erkannt werden können abgelaufene Wiener Würstchen aber auch an ihrer Konsistenz, denn fällt diese schmierig aus, so sind diese schon verdorben. Wiener würstchen glas haltbarkeit von. Außerdem kann der Geruchstest gemacht werden, um abgelaufene Wiener Würstchen zu erkennen: Riechen die Wiener Würstchen leicht säuerlich, so können diese nicht mehr gegessen werden. Fällt der Geschmack säuerlich und untypisch aus, so sind die Wiener Würstchen nicht mehr essbar Auch am Geschmack lassen sich schlechte Wiener Würstchen erkennen, denn dieser ähnelt dem Geruch schlechter Wiener Würstchen: Fällt der Geschmack leicht säuerlich aus, so können die Wiener Würstchen nicht mehr gegessen werden.
Unsere beliebten Wiener im Glas, damit hat man immer eine gute Wurst auf Vorrat, zu Hause. Hergestellt werden unsere Wiener Würstchen im Glas aus besten Schweine- & Rindfleisch, nach alter Handwerkskunst verarbeitet und traditionell über Buchenspänen zart geräuchert, Dies gibt unseren Wiener Würstchen einen knackigen Biss.
und zu den Würsten: ich koch sie meist richtig, in Dampfbeuteln, damit sie nicht so ausgelaugt sind. und platzen tun sie nicht. Cooler Thread Benutzer4053 (39) #8 also ich kenn einen, der hat eins seit 25 jahren in der hose, und es ist noch freisch und knackig... oh.. geht ja um was anderes. ich würd auch nach 2 wochen noch dran riechen und wenn nix stink würd ich die noch essen. Wiener Würstchen - Lebensmittel-Warenkunde. wenn die in diesem wasser sind, sind die länger haltbar als wenn es abgekippt ist. vom schlachter halten sie natürlich auch ohne recht gut. aber die kurze zeit find ich unbedenklich
Aber ein Kochen vor dem Verzehr bringt nichts mehr, wenn das Glas schon schlecht sein sollte! Schau mal, ob sich der Deckel schon wölbt. Oh nee, 2-3 Monate okay, aber ein Jahr ist schon arg lang. Ab in den Müll damit. Die Hersteller schreiben ja nicht umsonst ein Haltbarkeitsdatum drauf. Und das wäre schon weit überschritten. Mach das Glas mal auf und riech an den Würstchen. Wenn die Würstchen gut aussehen und gut riechen, dann würde ich sie noch essen. Es ist ja nur ein Mindesthaltbarkeitsdatum was auf dem Glas steht. Haltbarkeit von Wiener Würstchen - Haltbarkeit.net. Das bedeutet ja nicht, dass die Würstchen exakt an dem Tag schlecht werden.
Es findet sich auf Verpackungen von schnell verderblichen Lebensmitteln wie: frischem Geflügelfleisch Fleisch und Hackfleisch geräuchertem Fisch Vorzugsmilch Feinkostsalaten bereits geschnittenen Salaten Statt "Mindestens haltbar bis" steht beim Verbrauchsdatum "zu verbrauchen bis", kombiniert mit dem jeweiligen Stichtag oder dem Hinweis, wo er zu finden ist. Dazu kommt eine Beschreibung, wie das Lebensmittel aufzubewahren ist. Die empfohlene Kühltemperatur sollten Sie unbedingt einhalten. Lebensmittel mit einem Verbrauchsdatum sollten tatsächlich nur bis zum aufgedruckten Datum verzehrt werden. Daran sollten Sie sich unbedingt halten – auch wenn beispielsweise das Fleisch noch gut aussieht. Denn ob sich bereits krankmachende Bakterien darauf ausgebreitet haben, ist nicht immer erkennbar. Dürfen Lebensmittel nach Ablauf des MHDs verkauft werden? Wiener würstchen glas haltbarkeit museum. Da Lebensmittel nicht automatisch verdorben sind, wenn das MHD überschritten ist, dürfen sie auch im Handel noch verkauft werden. Mindesthaltbarkeitsdatum: Es wird im Englischen "best before date" genannt.