Aber nicht nur das Fleisch sorgt für einen großartigen Geschmack. Auch unsere handgefertigten Burgerbrötchen heben sich in puncto Geschmack und Konsistenz vom Rest ab. Die Weizenbrötchen mit Dinkel und Milch sollten vor dem Verzehr kurz von beiden Seiten "aufgeknuspert" werden. Diese runden dann das ganze Bild des Premium Burgers mit einem leichten "Crunch" perfekt ab. Jetzt entdecken – OTTO GOURMET's Burgerwelt Neben Premium Burgern von Wagyu und Bison, stehen auch Burger von der weltweit größten Rinderrasse, dem Chianina-Rind, für Sie zur Auswahl. In der hauseigenen Metzgerei gefertigt, ist der Chianina Steakhouse Burger durch Dry-Aging noch intensivierter im Geschmack. Der Renner auf jeder Party – Mini Wagyu Burger. Wir versprechen, dieser Snack geht weg wie "warme Burger". Burger-Hackfleisch vom Wagyu - online kaufen bei fleischlust.com. Einfach selber machen – Premium Burger kreieren mit nur einem Handgriff mithilfe der Big Green Egg Burgerpresse. Man nehme leckeres Hackfleisch aus unserem breiten Hackfleischsortiment für den perfekten Geschmack und veredele dies mit der persönlichen Lieblingsfüllung – und schon hat man DEN BURGER!
Im Wittelsbacher Land steht der Hof von Sepp Krätz. Saftig grüne Weiden bilden eine reizvolle Hügellandschaft, klare Seen und reichhaltiger Boden sind die ideale Grundlage für die Aufzucht seiner Wagyus.
Warum wir Alex' Wagyus noch als regional betrachten? Österreich ist unser Nachbarland und für bäuerliche Landwirtschaft und hohe Tierwohl-Standards bekannt. Der Weg von der Farm zur Schlachtung ist nur ca. 80km weit, die Tiere werden im Verbund dorthingebracht. Und ob unser Spediteur mit dem köstlichen Fleisch nun 2 Stunden oder 5 Stunden unterwegs ist, macht in unseren Augen nicht den großen Unterschied 🚛. Wagyu Burger - Fleischerei in Berlin - BestBeef Edelfleischerei. Gleichwohl bekommst Du dafür ein Produkt höchster Qualität von einem Farmer, den wir als Freund bezeichnen dürfen. Mehr Regionale Produkte Regionalität und Tierwohl sind für uns Fleischrebellen keine Marketingfloskeln, wir nehmen dieses Thema sehr ernst. Auch wenn der dafür betriebene Aufwand viel höher ist als bei unseren anderen Produkten, sind wir stolz darauf, die hervorragenden Produkte zahlreicher regionaler Hersteller und Metzgereien in unserem Sortiment zu führen. Wichtig dabei: Artgerechte Haltung, kurze Wege zu kleinen, in privater Hand befindlichen Schlachtbetrieben und Metzgereien.