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Titel Kochen. Leidenschaft. Perfektion. Das Kochbuch Seitenzahl 202 Pages Einstufung MP3 192 kHz Veröffentlicht 2 years 5 months 5 days ago Laufzeit 49 min 38 seconds Dateigröße 1, 100 KB Datei Kochen. Das Kochbuch Kategorie: Einmachen & Einkochen, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, Zigarren & mehr Autor: Nadia Uzhakhova Herausgeber: Deepak Chopra, Isa Chandra Moskowitz Veröffentlicht: 2018-08-30 Schriftsteller: Paul Grote, Martina Laut Sprache: Finnisch, Portugiesisch, Mittelenglisch, Gujarati, Luxemburgisch Format: epub, Hörbücher Kochen. Das Kochbuch: Holger Stromberg: Bücher. 03. 2020. Keramisch Grillen in Perfektion Kochbuch Grill Keramikgrill Kamad. 32 €. Versand möglich. chaft. Holger Stromberg.. 31. 08. 2017 - Bei reBuy Kochen. Das Kochbuch - Holger Stromberg gebraucht kaufen und bis zu 50% sparen gegenüber Neukauf. Geprüfte Qualität und 36 Monate Garantie. In Bücher stöbern!. Kochen. Das Kochbuch. Finden Sie alle Bücher von Holger Stromberg. Bei der Büchersuchmaschine können Sie antiquarische und Neubücher vergleichen und sofort zum Bestpreis bestellen.
Der Koch der deutschen Fussball Nationalmannschaft (soweit ich weiss, ist er das auch noch), hat bereits 2005 diesen Prachtband heraus gegeben. Die Aufmachung ist zwar etwas schrill und auch die grenzwertige Selbstdarstellung ist nicht unbedingt jedermanns Sache, die Rezepte funktionieren aber hervorragend und sind durchaus spannend kombiniert. Vielleicht ist an der einen oder anderen Stelle etwas viel an intensiven Aromen untergebracht, das macht die Lektüre und das Nachkochen deshalb nicht weniger lohnenswert. Eines meiner favorisierten Rezepte, das ich auch schon diverse Male gekocht habe, ist die gebratene Gänseleber mit Spargel und Mandel- Pesto mit konfierter Zitrone (S. 80) Holger Stromberg: Kochen. Leidenschaft. Perfektion. Das Kochbuch, gebundene Ausgabe, 272 Seiten, Collection Rolf Heyne, ISBN 3-89910-232-0, 26, 90€ (pic:)
Zum Hauptinhalt Über diesen Titel Críticas: »Wer ein Stromberg-Rezept auf dem Teller hat, will nie wieder über den Tellerrand blicken. « (Neue Presse) Reseña del editor: Ich folge meiner Leidenschaft, so lautet das Credo von Spitzenkoch Holger Stromberg. Und diese Leidenschaft dreht sich, seit Holger Stromberg laufen kann, ums Kochen. Kein Wunder, stammt der 1999 als jüngster Koch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Westfale doch aus einer Familie, die sich seit 3 Generationen mit Leib und Seele der Kunst der gehobenen Küche verschrieben hat. Seine außergewöhnliche Kreativität stellte der Gründer der jungen Wilden zunächst in verschiedenen Häusern unter Beweis, darunter im Schwarzen Adler in Oberbergen (2 Sterne), im Straßburger Le Crocodile (3 Sterne) und im mehrfach ausgezeichneten Mandarin Oriental München (unter anderem 16 Punkte Gault Millau). Mittlerweile betreibt Stromberg die kounge, eine stilvolle und ungewöhnliche Kombination aus Küche & Lounge für Genussmenschen, leitet das elterliche Traditionsgasthaus in Waltrop und hat den Gourmet-Tempel G*Munich eröffnet.
vierfarb. BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher; Kochen und Rezepte allgemein < zum Archiv...