Die Low Carb Blumenkohlsuppe ist zu meinem Favoriten geworden. Als kalorienarmes Gericht, ist sie auch abends geeignet, zum abnehmen und während jeglicher Diäten und Kuren. Du kannst du so viel davon essen, wie du magst. Hey ihr hübschen Gemüsemonster. Ich wollte letztens Brokkoli kaufen und mir eine leckere Suppe kochen. Suppe geht schnell, hält lange, macht satt und ist perfekt, um sie abends zu essen (auch wenn du abnehmen möchtest, gibt es bei Blumenkohlsuppe keine Grenzen). Sie ist schnell verdaulich, enthält kaum oder sogar garkeine Kalorien (also minimal) und belastet nachts nicht den Magen. Gerade, wenn du gerade planst abzunehmen, zu entgiften ( Was ist Detox? ) oder die Stoffwechselkur machst, ist die Suppe perfekt geeignet. Ich wollte Brokkoli kaufen. Eine Brokkoli Suppe habe ich nachgeholt. Diese eignet sich genauso wie die Low Carb Blumenkohlsuppe zum abends schlemmen. Der war ausverkauft. Rezept: Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch | freundin.de. Daneben lag der Blumenkohl, für den ich mich dann spontan entschied. Denn außer die Farbe sehen sich beide Kohlköpfe doch sehr ähnlich und schmecken intensiv.
Eigentlich lieben wir doch alle Aufläufe, oder? Sie sind so schnell und einfach gemacht und schmecken in allen Variationen. Heute zeige ich dir, wie du einen leckeren Kohl-Auflauf zubereiten kannst, der sehr fettarm, eiweißreich und gesund ist. Er enthält viele Ballaststoffe Vitamine und Mineralien und genau deshalb macht es ihn ABSOLUT DIÄTTAUGLICH!!! Probier's aus, es lohnt sich. Viel Spaß dabei! 1 kleiner Blumenkohl 500g Brokkoli 1 EL Olivenöl 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL gekörnte Gemüsebrühe 200ml fettarme MIlch 3 Eier 100g Frischkäse 0, 2% Meerslaz Pfeffer aus der Mühle 1 Prise geriebene Muskatnuss 100g geriebener Käse light gehackte Kräuter zum Bestreuen Zuerst heizt du den Backofen auf 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober-und Unterhitze vor. Danach entfernst du Blätter und Strunk von Blumenkohl und Brokkoli, und schneidest die Röschen ab. Lowcarb Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf :: Bella-cooks-and-travels. Diese gibst du dann in einen großen Topf mit Salzwasser und lässt sie 8 Minuten darin kochen. Danach gießt du das Wasser ab und füllst den Kohl in eine Auflaufform (einfetten ist nicht notwendig)!!!
Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen (mittlere Stufe) und die Zwiebeln kurz darin anbraten. Zwiebeln in Oliveöl anrösten Bohnen, Erbsen, Karotten, Paprika und Salz dazugeben und 3 bis 4 Minuten (oder nach Vorliebe) lang anbraten. Gemüse dazugeben und anbraten Blumenkohl, Soja-Sauce und Tomaten dazugeben, weitere 2 bis 3 Minuten unter ständigem rühren anbraten und genießen.
>> So wird es gemacht: Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor. Erhitzen Sie Wasser in einem großen Topf. Schneiden Sie den Blumenkohl in kleine Röschen und geben ihn dann in das kochende Wasser. Für ca. 7 Minuten kochen. Anschließend gießen Sie den Blumenkohl ab und lassen ihn ausdampfen. Geben Sie ihn dann in eine Auflaufform. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und dünsten die fein gewürfelte Schalotte darin glasig. Das Hackfleisch dazugeben und braten, bis es krümelig ist. Vermischen Sie jetzt Tomatenmark und Gemüsebrühe und löschen damit das Hackfleisch ab, sobald es gar ist. Die Soße würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und italienischen Kräutern. Die fertige Hackfleischsoße gießen Sie jetzt über den Blumenkohl. Nun bereiten Sie die Béchamelsoße zu. Dafür Butter in einem Topf schmelzen. Das Mehl streuen Sie darüber und verrühren es mit einem Schneebesen. Low carb blumenkohl auflauf candy. Geben Sie dann die Milch dazu und lassen die Soße eindicken. Jetzt die Sahne dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
>> Blumenkohl: Wenig Kalorien, viel Vitamin C! Übrigens: Im Gegensatz zu anderen Kohlsorten belastet der Blumenkohl Ihre Verdauung nicht. Er ist gut bekömmlich und liefert viel Vitamin C. und Kalium. Lesen Sie auch: Kennen Sie Borschtsch? Der leckere Ost-Eintopf: Dieses klassische Rezept aus DDR-Zeiten gelingt immer! Low carb blumenkohl auflauf beer. >> Blumenkohl vom Markt - so gesund und so lecker. Imago/ITAR-TASS Lesen Sie auch: Zwei Rezepte aus der DDR: Kartoffelpüree nach Omas Art – und wie Sie aus den Resten köstliche Kartoffelplätzchen zaubern! >> Das brauchen Sie: 1 Blumenkohl, 1 Teelöffel Öl, 1 Schalotte, 450 Gramm Hackfleisch (gemischt), 40 Gramm Tomatenmark, 50 Milliliter Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Italienische Kräuter, 2 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel Mehl, 130 Milliliter Milch, 50 Milliliter Sahne, 100 Gramm geriebener Gouda So lecker: Der Blumenkohl-Auflauf mit Hackfleisch schmeckt gerade in der kalten Jahreszeit. IMAGO/Shotshop Lesen Sie auch: Irres Rezept für überbackenen Rosenkohl: Dieser Auflauf wird Sie begeistern!
Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Anschließend Tomatenmark und Gemüsebrühe vermischen, das Hackfleisch, sobald es gar ist, damit ablöschen und die Soße mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und italienischen Kräutern würzen. Hackfleischsoße über den Blumenkohl gießen. Für die Béchamelsoße Butter in einem Topf schmelzen, Mehl drüberstreuen und mit einem Schneebesen verrühren. Dann mit Milch ablöschen und die Soße eindicken lassen. Sahne dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Béchamelsoße über dem Hackfleisch verteilen. Den Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen und für ca. 25 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldgelb ist. Low-Carb Blumenkohlrisotto mit Guacamole und Parmesan 👩🏼🍳. Unter "Anbieter" 3Q nexx GmbH aktivieren, um Inhalt zu sehen