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Porree-Hackfleisch Pfanne mit Pellkartoffeln – Ein einfaches, aber leckeres Alltagsgericht. Zutaten für 4 Personen Porree-Hackfleisch Pfanne 600 g Porree 700g Kartoffeln 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Butter 500g Hackfleisch Salz, Pfeffer 150ml Gemüsebrühe ½ Bund Petersilie oder Schnittlauch 1 Becher Crème fraîche 1 EL Butter Zubereitung Kartoffeln waschen und mit Schale kochen. Porree waschen und in ca. 2 cm Ringe schneiden, auch das Grün mitverwenden. Zwiebelwürfel und klein geschnittener Knoblauch in zerlassener Butter andünsten. Porree eintopf mit hackfleisch 2019. Hackfleisch zugeben und kräftig anbraten, bis das Fleisch krümelig ist. Den Porree hinzufügen, mit der Brühe ablöschen und ca. 15 Minuten offen köcheln lassen, so dass die Flüssigkeit reduziert wird. Das Porree Gemisch mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Crème fraîche und Butter verfeinern. Pellkartoffeln mit dem Porree zusammen servieren.
Eintopfgerichte passen sehr gut zum kalten Herbst – Winter Monaten und heute koche ich ein Porree – Lauch – Eintopf. Funktioniert schnell einfach und lecker. Guten Appetit!!! Porree eintopf mit hackfleisch von. ZUTATEN für 4 – 5 Portion: – 3 EL Öl – 500g Hackfleisch gewürzt – Knoblauchzehe nach Geschmack – 200g Möhren – 2 Paprikaschoten – ca. 200g Kartoffel – 1geh. EL Tomatenmark – 600g Porree – 300ml Tomatensaft oder passierte Tomaten – Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Kümmel – ca. 500 – 600ml Wasser oder Brühe – Saft von ½ Zitrone FERTIG!! !
Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Eier Benedict Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Bunte Maultaschen-Pfanne Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Bananen-Mango-Smoothie-Bowl
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