08. 21 190 Min. normal (0) Panna Cotta mit Rote Bete und Birnen in Rotweinreduktion lässt sich gut vorbereiten, ungewöhnliche Kombination, auch für die, die keine süßen Desserts mögen 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Panna Cotta mit Rotweinsoße klassischer italienischer Nachtisch 20 Min. normal 4, 07/5 (13) Erdbeer - Pannacotta mit Erdbeerrotweinsoße 60 Min. normal 3, 67/5 (4) Grapefruit - Panna Cotta mit Waldbeeren - Rotwein - Sauce 25 Min. normal 4, 13/5 (6) Ribisel-Panna Cotta fruchtiges Sommerdessert 15 Min. simpel 3, 86/5 (5) Panna - Cotta - Torte ein Traum aus Erdbeeren und luftig lockerem Biskuitteig 50 Min. normal 3, 8/5 (3) Amuse bouche Mango - Chili - Panna cotta 30 Min. simpel 3, 57/5 (12) Panna cotta von der Paprika mit Jakobsmuscheln wenig Aufwand - beeindruckendes Ergebnis 30 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Kokos-Panna cotta-Schnitten lässt sich gut vorbereiten! 75 Min. normal 3, 33/5 (1) Beerencocktail mit Johannisbeersaft und Rotwein zu Sabayon bzw. als Spiegel für Desserts wie Panna cotta, Grießflammeri, Eis, Parfaits oder als TK-Vorrat für winterliche Monate 20 Min.
Zwischendurch probieren, wie sauer die Grütze durch den Rhabarber ist, und ggf. noch etwas nach zuckern. Zum Schluss die Stärke in dem Saft der Erdbeeren auflösen und zur Grütze geben. Je nachdem, wie schnell Ihr die Grütze essen möchtet, sie entweder in ausgekochte Gläser geben oder einfach so abkühlen lassen. Ihr braucht ca 250-300gr für die Panna Cotta. Die ebenfalls im Kühlschrank auskühlen lassen. (Nachdem sie ein wenig abgekühlt ist. Nicht ganz heiß in Kühlschrank stellen, das ist nicht gut für den Kühlschrank. ) Zum Anrichten die Panna Cotta großzügig mit der Grütze bedecken und ggf. noch ein Blatt Erdbeerminze in die Mitte legen. So und nun würde ich Euch gerne die ganzen tollen Desserts im Blog präsentieren. Leider bin ich nach dem Nariyal ki Kheer – Indisches Dessert für Anfänger schon fertig. Ich verspreche aber, ich werde das ändern. Und solange solltet Ihr übrigens unbedingt die Erdbeer-Holunderblütencreme Torte testen. Die lässt sich auch gut als Dessert im Glas servieren und dafür kann man auch die Gelatine dann weglassen, und bekommt ein vegetarisches Gericht.
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