Diesen erneut mit Himbeerkonfitüre bestreichen und die gleiche Menge Vanille-Buttercreme darauf verstreichen. Nun 40 g Krokant auf der Creme verteilen. Den 3. Boden darauf setzen und nun wird die Schichtung erneut wiederholt – Himbeerkonfitüre & Vanille-Buttercreme. Anschließend den 4. Boden oben auflegen und die Torte für 2 Stunden kühl stellen. Sobald die Torte gut durchgekühlt ist, kann sie aus dem Tortenring gelöst werden. Verteile die Vanille-Buttercreme mit einer Winkelpalette auf dem Deckel und am äußeren Rand der Torte. Den Krokant am Tortenrand leicht andrücken. Die restliche Vanille-Buttercreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (Durchmesser 1, 4 cm) geben. Falls nötig, die Creme nochmal kurz kalt stellen, damit sie sich schöner aufspritzen lässt und anschließend 8 Tupfen am äußeren Rand der Torte aufspritzen. Neben jedem Tupfen kann zum Schluss ein Macaron platziert werden. Die Himbeeren dekorativ auf die Tupfen setzen. Sofa Torte für Verliebte. Dieser Beitrag hat einen Kommentar Liebe Evelin, ich habe diese Torte schon mehrfach gemacht und sie ist einfach ein Traum.
Gebt danach den Quark und den Zucker dazu und vermischt alles solange, bis sich eine homogene Masse ergibt. Hebt die Sahne vorsichtig unter. Weicht die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Drückt sie anschließend gut aus und lasst sie in einem Topf schmelzen. Das geht bei nur kleiner Hitze wirklich sehr schnell! Gebt dann ein paar Löffel der Sahnecreme zur Gelatine. So kann sich die Temperatur besser angleichen und die Creme gerinnt nicht, wenn die warme Gelatine auf einmal dazukommt. Gebt nun das Creme-Gelatine-Gemisch komplett in eure restliche Creme und hebt sie unter. Schritt 3 Für die Himbeer-Joghurt-Creme püriert ihr zunächst 200g der Himbeeren und streicht sie durch ein feines Sieb. Ich habe gefrorene Himbeeren benutzt, frische Himbeeren gehen genau so. Michis-Backforum • Thema anzeigen - Torte für Verliebte. Schlagt die Sahne anschließend steif. In einer anderen Schüssel vermischt ihr den Joghurt, den Quark, den Zucker und die pürierten Himbeeren. Danach verfahrt ihr mit der Gelatine genauso wie oben beschrieben. Schritt 4 Auch das Frosting zum Einstreichen könnt ihr schon einmal vorbereiten.
Tragant-Zuckerrosen Die Rosen sind hergestellt aus Zuckertragant und stabilisiert mit einem Draht. Der Draht ist nicht zum essen. Lagerung Bei 5-8°C im Kühlschrank. Mehr Informationen SKU T2712-2 Mögliche Versandarten Lieferservice-CH, Abholung Lieferfrist in Tagen 3 Haltbarkeit in Tagen 2 Lieferfrist ausserhalb der Saison (in Tagen) 1