Der Schnipseline war es noch zu blutig. #27 Zitat von Schnipsel;23503 Hat geschmeckt - extra noch ein wenig Fleur de Sel drübergestreut. Der Schnipseline war es noch zu blutig. Wär es mir auch #28 Das ihr überhaupt noch Zeit zum arbeiten habt vor lauter Kochen und Braten... Ok. Ich gebs zu: Ich krieg hier nix zu Futtern und muß mit meinem Dauerabo ins Restaurant, damit ich mal was anderes als nur Käsebrote bekomme *grml #29 War nix blutig, hat auch nix gesuppt. Schau Dir die weiße Platte an, einfach zart und rosa:p #30 Thüringer Rostbrätel einlegen? Kannt ich voher noch gar nicht, komme ja aus dem Westen der Republik, was ich aber kenne ist Soljanka was ich hier kennengelernt hatte. Thüringer Rostbrätel vom Grill - Rezept für die perfekte Marinade. Ist aber glaube russsisches Gericht oder? Weisste was Schnipsel, ich werde die Rostbrätel mal probieren, kann aber selber nicht kochen. Irgendwie versalze ich mein selbstgemachtes immer. Mist... ich brauch ne Frau die kochen kann #31 Zitat von Alex07;23631 Ist aber glaube russsisches Gericht oder? nicht wirklich - ist eher eine Bezeichnung, ähnlich dem Gulasch, für Gerichte aus verschiedenen Zutaten.
Beides geht, etwas knuspriger werden die Kartoffeltaler allerdings schon auf dem Grill. Thüringen trifft Bayern - Kühl am Herd. Fertig sind unsere Thüringer Rostbrätel vom Grill Ich wünsche Guten Appetit mit dem Thüringer Rostbrätel Viel Spaß beim Nachkochen. Für " Herren des Feuers " eine optimale Mahlzeit vom Grill. Würde mich sehr freuen wenn Ihr mir sagt wie es bei euch geschmackt hat und was ihr eventuell für Tipps habt das ganze noch zu verbessern.
Die Zwiebeln schöpft man ebenfalls heraus, füllt auch die Marinade in ein anderes Gefäß und stellt beides erst einmal beiseite. Nun das Fleisch in einer Grillpfanne scharf anbraten, damit es eine schöne Farbe bekommt. Anschließend wird das Fleisch wieder zurück in die leere Reine gelegt und mit der Marinade übergossen. Das Fleisch soll gerade so bedeckt sein, damit die Zwiebeln, die zum Schluss auf dem Fleisch verteilt werden, nicht schwimmen. Thüringer Rostbrätel mit Champignons Rezept | tegut.... Der Bräter wird mit Alufolie abgedeckt und kommt für ca. Eine Stunde vor Ende der Garzeit wird die Alufolie entfernt. Mit Brot servieren, das besonders saugfähig ist, damit der Sud aufgesaugt werden kann.
Zubereitungsschritte 1. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Senf und den Bier verrühren und mit Pfeffer würzen. Das Fleisch abbrausen, trocken tupfen und gut mit der Marinade vermengt in eine flache Form legen. Abgedeckt über Nacht ziehen lassen. 2. Am nächsten Tag das Fleisch aus der Marinade nehmen und auf dem geölten Grill 10-15 Minuten unter gelegentlichem Wenden grillen. 3. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In der heißen Butter ca. 10 Minuten goldbraun schwitzen. Etwas Marinade angießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thüringer rostbrätel einlegen. 4. Das Fleisch salzen und mit den Zwiebeln angerichtet servieren. 5. Dazu nach Belieben Kartoffelsalat reichen.
willste dsa nicht direkt verlinken? müsste doch power abgeben oder? aja im nächsten leben kommste als frau auf die welt und ich heirate dich. dann brauch ich nie wieder aus der dose essen #40 was wie wo direkt verlinken? 1 2 Seite 2 von 3 3