normal 3, 8/5 (3) Gnocchi mit Cocktailtomaten und Schafskäse schnell, lecker und vegetarisch 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gnocchi mit Tomaten, Paprika und Feta 20 Min. normal 3/5 (1) Gnocchi Pfanne mit Champignons und Feta 10 Min. normal (0) Gnocchi in Gemüsesauce mit Schafskäse im Speckmantel 30 Min. normal 3, 62/5 (11) Gnocchi mit Spinat - Sahne - Soße und Schafskäse 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gnocchi-Auflauf mit Karotten und Schafskäse 15 Min. simpel 4/5 (3) Gnocchi mit Kirschtomaten, Knoblauchspinat und Schafskäse 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Gnocchi aus dem Ofen mit Tomaten und Feta 10 Min. simpel 4, 55/5 (53) Gnocchi mit Tomaten und Blattspinat schnelles vegetarisches Gericht 20 Min. simpel 4, 31/5 (14) Lauwarmer Gnocchi - Salat Antipasti - Salat mit Rucola und Schafskäse 30 Min. normal 4, 18/5 (37) Gnocchi mit mediterraner Tomaten-Hack-Sauce 15 Min. normal 4, 17/5 (4) Gnocchi-Spinatauflauf mit Hackfleisch 30 Min.
Heute habe ich mich an die Herstellung von Gnocchi gewagt:-). Mit ein bisschen Übung ist das gar nicht schwer und eine tolle Beschäftigung für einen verregneten Freitag-Nachmittag. Der Gnocchi-Teig ist sehr weich und es wichtig, dass beim Verarbeiten des Teigs die Arbeitsfläche und ggfs. die Arbeitsutensilien leicht mit Mehl bestäubt werden. Gnocchi-Herstellung – nicht alle perfekt, aber mit Liebe gemacht 🙂 Inspririert durch den Fetapasta-Trend habe ich die süßlichen Gnocchi heute mit einem leckeren Ofen-Feta kombiniert. Wenn du wenig Zeit hast, kannst du für das Gericht auch gekaufte Gnocchi verwenden. Süßkartoffel-Gnocchi mit Ofen-Feta – ein leckeres mediterranes Gericht, das für Abwechslung auf dem Teller sorgt und vom Süden träumen lässt. Süßkartoffel-Gnocchi mit Ofen-Feta Vorbereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten Zubereitungszeit 35 Minuten 400 gr. Süßkartoffeln 250-300 gr. Mehl 1 Ei Salz 250 gr. Feta oder Hirtenkäse 150 gr. Tomaten (klein) 1 Knoblauchzehen 15 Stk. Oliven (schwarz, ohne Stein) Olivenöl Salz und Pfeffer Basilikum Süßkartoffel in einem Topf mit Wasser weich kochen Süßkartoffeln (noch heiß) schälen und durch eine Kartoffelpresse geben Das Ei, 250 gr.
Mehl und etwas Salz hinzugeben und alles verkneten (ggfs. noch etwas mehr Mehl hinzufügen), grundsätzlich ist der Teig eher weich und noch leicht klebrig Teig für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen Teig aus dem Kühlschrank nehmen und Arbeitsfläche gut bemehlen, etwas Teig zu einer ca. 2 cm breiten Rolle formen und diese in 1 – 1, 5 cm breite Stücke schneiden, mit einer Gabel ein Muster in die Teigstücke drücken (ggfs. die Gabel auch vorher kurz in etwas Mehl geben) Backofen auf 200 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze) Feta/Hirtenkäse in eine Auflaufform geben Tomaten waschen und zum Feta/Hirtenkäse geben Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden Oliven in Ringe schneiden Knoblauchscheiben und Olivenringe zum Feta/Hirtenkäse geben Feta/Hirtenkäse mit reichlich Olivenöl übergießen etwas pfeffern und ggfs. die Tomaten leicht salzen (Achtung: Der Feta/Hirtenkäse ist schon sehr salzig) Auflaufform für ca. 25-30 Minuten in den Backofen geben Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen Gnocchi hineingeben und ca.
Bis vor einigen Monaten fand ich die Zeitschrift "Lecker" ziemlich doof. Ich kann nicht mal beschreiben, warum, aber ich mochte sie nicht und ich habe sie nie gekauft. Warum sich das inzwischen geändert hat, kann ich genauso wenig erklären, aber: Inzwischen landet sie fast jeden Monat in meinem Einkaufswagen und später zum Nachkochen in meiner Küche. Es gibt jedes Mal mindestens ein Rezept, dass ich unbedingt nachmachen will. So auch in der aktuellen Ausgabe: Die Gnocchi-Gemüsepfanne mit Fetadip. Übrigens: Jahrelang dachte ich, ich mag keinen Feta. Gab es z. B. früher in der Schulkantine gebackenen Feta, habe ich lieber den Dönermann oder Bäcker meines Vertrauens aufgesucht. Das, was ich bis dahin als Feta kannte (diverse Kuhmilch-Verschnitte in Salzlake), mag ich auch heute noch nicht essen, aber einen ECHTEN Feta hole ich mir ab und an gerne ins Haus. Das heutige Rezept habe ich jedenfalls am ersten Abend, nachdem ich das Zeitschriftenregal geplündert habe, nachgekocht. Es gibt zwei Dinge, die ich besonders an ihm mag: Es hat wenige Zutaten – die mir alle schmecken – und es ist schnell fertig.
Die 47-Jährige ist "meine gute Seele", erklärt Rüdiger Mai. "Sie muss sich als Seelentrösterin viel anhören und war in guten wie in schlechten Zeiten immer da. " Das gilt auch für "Allzweckwaffe" Dagmar Krüger (54): "Von Anmeldung über Zimmer bis hin zum Röntgen – sie kann hier jeden Bereich übernehmen", lobt Rüdiger Mai und ist hörbar stolz auf seine langjährigen Stützen. Persönliche Geschenke für die Mitarbeiter Immerhin schon 15 Jahre ist Evelyn Schollmaier dabei, die der Arzt kurzerhand seine "Röntgenqueen" tauft. Dr. Rüdiger Mai » Orthopäde in Versmold. "Sie hat mich auch noch mal motiviert, in ein digitales Röntgengerät zu investieren und die Praxis zu modernisieren. " Mit gerade mal 30 Jahren gehört auch Svenja Baumert schon zehn Jahre und damit seit ihrer Ausbildung dazu – so dass für Lorentina Irek die Rolle des "Kükens" bleibt. Die füllt sie im eingeschworenen Team augenscheinlich gern aus. Den ersten Blumenstrauß beim coronakonformen, kleinen Festakt überreicht der Chef allerdings seiner Frau: Maike Mai wirbelt nun auch schon seit 15 Jahren in der Praxis herum.
Adresse Mai Rüdiger Dr. med. Arzt für Orthopädie Sportmedizin und Chirotherapie Straße - Nr. Ringallee 28 PLZ - Ort 33775 Versmold Telefon 05423-94740 Fax E-Mail Web Ungeprüfter Eintrag Das Unternehmen "Mai Rüdiger Dr. Arzt für Orthopädie Sportmedizin und Chirotherapie" hat bislang die Richtigkeit der Adress- Angaben noch nicht bestätigt. Als betreffendes Unternehmen können Sie jetzt Ihre Adresse bestätigen. Damit erhält "Mai Rüdiger Dr. Arzt für Orthopädie Sportmedizin und Chirotherapie" unser GE-Zertifikat für einen geprüften Eintrag. ID 2146329 Firmendaten wurden vom Inhaber noch nicht geprüft. Aktualisiert vor 2 Monaten. Sie suchen Mai Rüdiger Dr. Dr. med. Rüdiger Mai - Orthopäden Versmold Telefonnummer, Adresse und Kartenansicht. Arzt für Orthopädie Sportmedizin und Chirotherapie in Versmold? Mai Rüdiger Dr. Arzt für Orthopädie Sportmedizin und Chirotherapie in Versmold ist in der Branche Orthopäde tätig. Sie finden das Unternehmen in der Ringallee 28. Die vollständige Anschrift finden Sie hier in der Detailansicht. Sie können Sie an unter Tel. 05423-94740 anrufen.
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