Auszubildende aus dem Beruflichen Ausbildungszentrum Esslingen helfen beim Fällen und Verarbeiten von alten Bäumen und profitieren für die Ausbildung. "Vom Baum zum Brett" haben die beiden Ausbilder Martin Lubich und Simone Troche-Abel und die Auszubildenden der Schreinerei im Beruflichen Ausbildungszentrum Esslingen (BAZ) das Projekt getauft, das sie über Monate beschäftigt hat. Ein Grundstückseigentümer in Esslingen-Zell hatte dem BAZ alte, verwilderte Obstbäume, die kaum noch Früchte trugen, zum Fällen angeboten - das Holz durften sie behalten. Das BAZ sagte gerne zu und rückte im Februar mit einem zehnköpfigen Team an, um einen Kirschbaum, zwei Birnbäume und zwei Erlen zu fällen. "Das ist wirklich edles und teures Holz, das sich gut für Möbel eignet und das wir uns sonst nicht leisten könnten", sagt Martin Lubich. "Wir bekommen zwar manchmal Bäume geschenkt, aber ein so großes Projekt haben wir noch nie gemacht. " Auf der abschüssigen Wiese in Zell wartete viel Arbeit auf die Azubis: zunächst mussten die gefällten Stämme entastet und in etwa 2, 50 Meter lange Stücke gesägt werden.
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Seit Jahrhunderten prägen Fachwerkhäuser norddeutsche Dörfer und Städte. Und bis heute werden hier neue, moderne Fachwerkhäuser gebaut und alte sogar recycelt. Eine Zimmerei in Fuhrberg bei Hannover wagt sich an derartige Fachwerkneubauten. Aus Alt mach Neu, das hat sich ein Fachwerkhof aus dem Ammerland vorgenommen. Sie recyceln altes Fachwerk und bauen in diesem Sommer aus alten Hölzern ein neues Haus auf. Die Reportage begleitet den kompletten Bau eines Fachwerkhauses vom Baum im Wald bis zum fertigen Haus und taucht in die Vielfalt des norddeutschen Fachwerks ein.
Das haben allerdings die beiden Ausbilder erledigt. Doch danach hätten sie alle körperlich an ihre Grenzen gehen müssen, gesteht Christian. Für Chantal, die einzige Frau unter den Azubis, eine besondere Herausforderung: "Ich konnte beweisen, dass ich stark bin und auch eine Frau sowas hinkriegt", sagt sie nicht ohne Stolz. Auch wenn nicht jeder gleich engagiert gewesen sei, war es am Ende doch eine tolle Teamarbeit, meint Christian. Manches, wie etwa das Hochziehen der Stämme, sei nur gelungen, weil alle mithalfen. Die Arbeitsmoral habe sich verändert im Lauf der Arbeit auf der Wiese, hat Lubich beobachtet. Einige waren anfangs noch zurückhaltend, packten dann aber immer stärker mit an. "Nach dem ersten Tag wollten sie nur noch auf die Wiese. " Nun lagern rund sieben Kubikmeter Holz unter einem Dach vor der Schreinerwerkstatt. Das ist etwa die Menge, die in der Schreinerei des BAZ jährlich für die Azubis aller drei Lehrjahre benötigt wird. Doch noch ist Geduld gefragt: Ein bis zwei Jahre muss das Holz trocknen, bevor es verarbeitet werden kann.
Weiterhin sind Elastizität (Formrückkehrvermögen nach Krafteinwirkung) sowie Plastizität (Formerhaltungsvermögen nach Krafteinwirkung) von Relevanz. Bildquellen: Holztechnik Fachkunde (Begleit-CD), Europa-Lehrmittel, 22. Auflage, 2010
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