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05. 01. 2018 - 13:24 Original italienisch Tolle Vorspeise: Bruschetta mit Thunfisch Foto: Mazola®/ iStock / cook-and-style Mal was anderes: Original italienische Bruschetta mit Thunfisch. Bruschetta – die knusprigen gerösteten Weißbrotscheiben sind ein absoluter Klassiker unter den italienischen Vorspeisen. Haben Sie schon einmal die Variante mit Thunfisch ausprobiert? Zutaten für 6 Portionen: 1 italienisches Weißbrot 110 ml Mazola® Olivenöl Salz 1 Knoblauchzehe 1 Dose Thunfisch in Öl, 185 g 1 TL Senf 1 Eigelb (Gew. -Kl. M) 1 Zitrone Pfeffer 1 rote Zwiebel Thymianzweige Pro Portion etwa: 424 kcal 22 g Fett 40 g Kohlenhydrate 20 g Eiweiß Zubereitungszeit: 25 Minuten Und so wird's gemacht Das Weißbrot in etwa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne Mazola® erhitzen. Die Brotscheiben dazugeben und von beiden Seiten goldbraun und kross rösten – aber nicht zu hart werden lassen. Abkühlen lassen und mit etwas Salz bestreuen. Die Knoblauchzehe über das geröstete Brot mehrmals hin und her reiben, damit es einen dezenten Geschmack bekommt.
30 Min. simpel 4/5 (18) Bruschetta mal ganz anders Vorsicht! Suchtgefahr 15 Min. simpel 3, 95/5 (18) 15 Min. simpel 3, 94/5 (31) Bruschetta Pizza schönes Essen für heiße Sommertage 30 Min. simpel 3, 94/5 (51) 20 Min. simpel 3, 92/5 (10) Champignon-Bruschetta 40 Min. simpel 3, 7/5 (18) Blätterteig - Bruschetta 20 Min. simpel 3, 67/5 (4) Bruschetta Spessart-Art frische leckere Bruschetta Bruschetta mit Orangenfrischkäse und weißem Spargel die Ergänzung zu Spargel - Bruschetta 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Bruschetta spezial mit Fetakäse 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Bruschetta Schichtsalat 20 Min. simpel 3, 56/5 (7) Fränkisches Bruschetta lecker mit gebratenen Speckwürfeln und Schnittlauch - am besten auf Bauernbrot 20 Min. simpel 3, 5/5 (4) Überbackene Bruschetta 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Bruschetta mit einem Aufstrich mit im Backofen gebratenem Gemüse 25 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Ihr sucht eine Kleinigkeit zum Knabbern für den nächsten Netflix Abend, es kommt überraschend Besuch oder ihr müsst einiges für die nächste Party, oder die nächste Feier vorbereiten. Gerade wenn man unvorbereitet ist, bricht bei vielen Panik aus. Damit diese Panik aber nicht ausbricht zeige ich Euch heute einen schnell zubereiteten Snack mit großartigem Geschmack. So lecker, die Gäste werden wiederkommen. Thunfisch Wie gesund ist eigentlich der Thunfisch? Thunfisch ist sehr reich an Eiweißen und verschiedenen Mineralstoffen wie Eisen, Zink, Magnesium und Jod. Eine weitere Besonderheit ist ihr Gehalt an den wichtigen Omega-3-Fettsäuren, mit denen auch der Lachs punktet. Nur selten wird der Fisch frisch verspeist, viele Menschen essen Thunfisch aus der Dose. Im Vergleich zur frischen Variante ist hier der Nährwertgehalt etwas anders. Da der Fisch meist in Öl eingelegt ist, enthält er bis zu 30% mehr Fett, sprich Kalorien. Ist der Fisch beispielsweise in Sonnenblumenöl eingelegt, enthält er dadurch auch mehr Vitamin E.
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. 2. Den Knoblauch häuten und halbieren. Die Tomaten waschen und in eine mit Olivenöl ausgepinselte Ofenform geben. Ca. 5 Minuten braten bis die Tomaten aufplatzen. 3. Das Brot von beiden Seiten in einer Pfanne mit 4 EL Olivenöl knusprig braten. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und mit dem Knoblauch bestreichen. Die gegrillten Tomaten sowie den Thunfisch auf das Brot legen, salzen und pfeffern. Mit Parmesan und frischen Oreganoblättchen bestreuen und mit dem übrigen Olivenöl beträufeln.
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