Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen. Wir holen Spanien in unsere Küche: wunderbares Rezept für eine Gemüse-Tortilla mit Kartoffeln, Paprika, Spinat, Feta und natürlich Rama! Zutaten 1 kg festkochende Kartoffeln 2 rote Paprika 150 g Spinat 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 4 EL Rama Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer 100 g Feta 6 Eier 150 ml Milch 1/2 Bund glatte Petersilie 30 g eingelegte Kapern 2 EL Rama 1 EL Olivenöl Zubereitung 1 kg festkochende Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Wasser abgießen, Kartoffeln abschrecken, pellen und auskühlen lassen. 2 rote Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. 150 g Spinat waschen, abtropfen lassen und grob hacken. 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen schälen. Die Zwiebel in Streifen schneiden, den Knoblauch hacken. Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden. 4 EL Rama in einer ofenfesten Pfanne (28 cm Ø) erhitzen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Vegetarisch Braten Eintopf Hülsenfrüchte Ei Schwein einfach Snack Party Europa gekocht Suppe Geflügel kalorienarm Backen Spanien Schnell Auflauf Fleisch Studentenküche raffiniert oder preiswert gebunden Eier Sommer Gemüse Kartoffeln fettarm Pasta Italien spezial Mexiko Resteverwertung Fisch Winter Rind Low Carb Herbst Nudeln Kinder 17 Ergebnisse 3, 5/5 (4) Kartoffel-Tortilla mit Speck und Paprika mit gekochten Kartoffeln 20 Min. simpel 4, 18/5 (74) Tortilla-Muffins reicht für 12 Stück 35 Min. normal 3/5 (1) Bunte Bauern - Tortilla 20 Min. simpel (0) Tortilla mit Tomaten WW-geeignet, 6, 5 Punkte 20 Min. normal (0) Mexikanischer Tortilla - Auflauf 15 Min. simpel 3, 79/5 (22) Tortilla 10 Min.
Die Tortilla wird in ganz Spanien gern gegessen. Das Nationalgericht aus Eiern, Kartoffeln und Zwiebeln schmeckt warm und kalt. Ideal fürs Picknick. Glutenfrei Laktosefrei Vegetarisch Drucken Speichern Zutaten Zubereitung Kommentare Hauptgericht Für 6 Personen Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. 1, 2 kg festkochende Kartoffeln 5 EL Olivenöl ½ Zwiebel 250 g tiefgekühlte Erbsen Salz Pfeffer 6 Eier Zutaten in deiner Migros Kilokalorien 340 kcal 1. 400 kj Kohlenhydrate 36 g 45, 3% So gehts Zubereitung: ca. 30 Minuten Backofen auf 200 °C Oberhitze vorheizen. Kartoffeln in ca. 2 mm dicke Scheiben schneiden. Im Öl bei mittlerer Hitze 15–20 Minuten goldbraun braten. Zwiebel hacken. Mit den Erbsen zu den Kartoffeln geben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eier verquirlen. Hitze reduzieren. Eier zu den Kartoffeln geben und ca.
Dieses einfache, aber sehr leckere traditionelle Gericht aus Spanien wird üblicherweise als Vorspeise serviert. Bewertung: Ø 3, 9 ( 6. 735 Stimmen) Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Für die Tortilla de Patatas die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebeln und die Peterli fein hacken. Die Kartoffeln in einen grossen Topf geben und mit kaltem Wasser übergiessen, bis sie vollständig damit bedeckt sind. Etwas salzen und dann das Wasser aufkochen. Für ca. 5-10 Minuten bissfest kochen, anschliessend das Wasser abgiessen und die Kartoffeln zur Seite legen. In einer hohen Pfanne Öl erhitzen. Den Knoblauch hineinpressen und die Zwiebel dazugeben und alles etwa 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze dünsten. Die Zwiebel sollte nun weich sein. Nun die gekochten Kartoffeln zusammen mit der Peterli zu den Zwiebeln geben und bei unveränderter Hitze mitbraten. Dabei alles stetig ein wenig auf den Pfannenboden drücken. Anschliessend die Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen, mit je einem TL Pfeffer und Salz würzen und anschliessend gleichmässig über die Tortilla geben.
Backofen auf 200 Grad O/U-Hitze vorheizen und ca. 40 Minuten backen. Aus der Pfanne lässt es sich perfekt stürzen. In einer Auflaufform (es geht natürlich auch eine eckige) kann man es prima schneiden. Herkömmliche Zubereitung • Kartoffeln (festkochend) schälen und bissfest kochen. In Scheiben schneiden. • Zwiebeln schälen, klein schneiden und kurz glasig anbraten (sollte nicht dunkel werden). • Danach die Chorizo anbraten und überschüssiges Fett abschütten. • Eier, Milch, gebratene Zwiebel, Gemüse- und Knoblauchpaste und Schnittlauch in einer Schüssel verquirlen. • Weiter im Rezept oben folgen. Keywords: Tortilla, Tortilla de patatas, Backofen So meine Lieben…ich hoffe, dass Euch diese einfach Art der Tortilla de patatas auch so außerordentlich gefällt. Wenn Ihr diese Tortilla nachmacht, dann tagged mich bei Instagram doch mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Kreationen auch sehen kann. Guten Appetit!
Über die Kartoffel-Paprikamasse giessen – es sollte alles knapp bedeckt sein: 30 – 40 Minuten auf der mittleren Schiene goldbraun backen (wenn Ihr an der Form rüttelt, sollte die Masse fest sein und nicht mehr vor sich hin wabbeln). Etwas auskühlen lassen und dann Quadrate oder Rechtecke schneiden und vorsichtig mit einem Tortenheber die einzelnen Stücke heraus heben. Wenn die Stücke nicht allzu groß sind, könnt Ihr kleine Spieße hinein stecken oder Ihr esst halt große Stücke ganz normal mit Messer und Gabel. Guten Appetit!
Einfach, einfacher, am Einfachsten. Wie immer benötigt Ihr für meine Rezepte die selbstgemachte Knoblauchpaste und Gemüsepaste. Print Zutaten Menge Folgt mir doch auch gerne auf Instagram @wiewowasistgut (KLICK) 600 Gramm Kartoffeln (bissfest gekocht, nicht weich! ) 2 Zwiebeln 3 TL Olivenöl ½ TL Knoblauchpaste (LINK REZEPT) 2 TL Gemüsepaste (LINK REZEPT) 6 Eier (Gr. L) 2, 5 TL Schnittlauch 60 Gramm Milch Optional: 3 kleine Chorizos (mild oder scharf) Zubereitung im Zauberkessel Kartoffeln (festkochend) schälen und bissfest kochen. In Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen. In den Mixtopf geben und 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzugeben und 2, 5 Minuten / Varoma / Stufe 1 dünsten. Eier, Milch, Gemüse- und Knoblauchpaste und Schnittlauch hinzugeben und 12 Sekunden / Stufe 3 vermischen. Chorizo in kleine Stücke schneiden und kurz in der Pfanne anbraten. Überflüssiges Öl abschütten. Die Hälfte der Kartoffeln hinzugeben und die Hälfte des Eier-Zwiebel-Gemischs dazu. Das gleiche nochmals wiederholen bis alles aufgebraucht ist.
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