Koenic hat mitgedacht: Im Lieferumfang ist ein kleiner Untersetzer für den Edelstahlbehälter enthalten, da dieser bei Gebrauch am Boden sehr warm wird. Problematisch wird's, wenn einige Gäste auf Milchschaum warten, da der Milchaufschäumer KMF 5211 von Koenic immer erst einige Minuten abkühlen muss, bevor er wieder in Gebrauch genommen werden kann. Ich habe natürlich auch die Milchaufwärmfunktion ausprobiert. Dazu muss nur der kleine Aufsatz im Inneren des Edelstahlbehälters ausgetauscht werden. Das Ergebnis: Die Milch wird zuverlässig erwärmt, ist allerdings nicht richtig heiß. Milchaufschäumer koenic kmf 5211 e. Neben dem Milchaufschäumer von Koenic haben wir noch viele weitere Produkte einem Test unterzogen. Hier findest du alle Produkttests: Koch-mit Produktests
Es gibt zwei kleine Düsen, die – je nach Bedarf – in den Edelstahlbehälter gesteckt werden können: Eine, um Milchschaum zu erzeugen und eine, um die Milch lediglich zu erwärmen. Meine Mission war klar: Ich wollte Milchschaum – und entschied mich für die erste Variante! Ich füllte die empfohlene Menge Milch in den Edelstahlbehälter, stellte diesen auf den Sockel, setzte den Deckel auf (der übrigens dank eines Gummirings sicher schließt) und drückte den oberen Knopf, der rot aufleuchtete. Milchaufschaumer koenic kmf 5211 clutch. Der Milchaufschäumer KMF 5211 von Koenic ist angenehm leise und er stellt sich automatisch aus, wenn die Milch fertig aufgeschäumt ist. Die gesamte Prozedur dauerte etwa drei Minuten, in denen ich bequem meinen Espresso zubereiten konnte. Milchschaum, wie ich ihn mir wünsche Tatsächlich war die Qualität des Schaums absolut überzeugend und perfekt cremig, dabei nicht zu fest oder zu flüssig. Einziges Manko: Der Milchaufschäumer KMF 5211 von Koenic roch nach dem ersten Gebrauch stark nach heißem Plastik, die Milch jedoch glücklicherweise nicht!
Der KOENIC Milchaufschäumer KMF 5211 ist ein kompetenter Latte-Art-Partner und verzerrt jede Tasse Der neue elektrische Milchaufschäumer KMF 5211 von Koenic krönt jede Kaffeespezialität mit feinporigen Milchschaum und liefert neben heißer Milch auch Kaltgeschäumtes für leckere Sommerrezepte. So eint das Gerät die gespaltene Kaffeewelt, die zwischen klassischem Cappuccino und hippem Flat White steht. ᐈ Koenic KMF 5211 kaufen • Preise vergleichen • technische Daten.. Dabei sei der Unterschied reinste Schaumschlägerei im wahrsten Sinne des Wortes, so der Hersteller: Denn während der Cappu sein Schaumhäubchen stolz wie eine Krone trägt, erinnert der Flat White mit zarter Milchcreme bis zum Tassenrand an einen Infinity-Pool. Für den Traumschaum in der Kaffeetasse sind nach Angaben der Koenic-Profis zwei Dinge ausschlaggebend: Der Eiweißgehalt der Milch und die Temperatur, auf die sie erhitzt wird. Letzteres erfordert selbst von Könnern Fingerspitzengefühl. Nur wenige Grad Unterschied entscheiden über die Konsistenz: Sämig wie flüssiger Honig für den perfekten Flat White (ca.
Nach dem Erhitzen, den Milchschaum sofort langsam "unter" die Crema gießen bis ein gleichmäßiger toffeebrauner Kaffeeschaum die Tasse bedeckt. Dazu die Tasse leicht schräg halten. Die Milchkanne nun tief über die Tasse halten und aus dem Handgelenk das gewünschte Muster gießen. Für ein Herz gießt man zum Beispiel zunächst einen einfachen Kreis und danach einen Strich hindurch. Mit Hilfe von Zahnstochern oder schmalen Löffelstielen lassen sich die Muster verfeinern. Für kleine 3-D-Gebilde zunächst die Milch schäumen, beiseite stellen und dann den Espresso zubereiten. In dieser Zeit trennt sich der Schaum von der Flüssigkeit und wird etwas fester. Etwas Milch in den Kaffee gießen und dabei den festen Schaum mit einem Löffel zurückhalten. Kleine Schaumkugeln auf die Oberfläche setzen und mit Zahnstocher oder Löffelstiel modellieren und verzieren. Koenig Milchaufschäumer KMF 5211. Natürlich braucht es Geduld und etwas Übung bis die ersten Latte-Art-Dekorationen gelingen. Ob dabei fettarme oder Vollmilch verwendet wird, ist übrigens egal.
Die Unternehmensgruppe gehört mehrheitlich zur METRO AG und ist derzeit in 15 Ländern Europas vertreten. Weitere Informationen über die Media-Saturn-Unternehmensgruppe finden Sie auf. Informationen zu KOENIC sind verfügbar unter.
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