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Den Räucherlachs in Scheiben schneiden und diese parallel zur langen Seite des Blätterteiges auf dem Frischkäse verteilen. Gewaschenen und von den Stielen gezupften Dill nach Belieben auf den Lachs geben. Nun den Blätterteig über die lange Seite aufrollen. Von dieser langen Rollen mit einem scharfen Messer etwa einen Zentimeter dicke Scheiben abschneiden (wenn es mit einem glatten Messer nicht geht, gerne auch mit einem leicht geriffelten Messer ausprobieren). Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Schnecken mit ausreichend Abstand zueinander darauf verteilen. Das Ei verquirlen und die Lachs-Dill-Blätterteig-Schnecken damit bepinseln. Das Backblech in den Ofen schieben und bis die Schnecken eine feine Bräune haben etwa 20 Minuten backen. Die Lachs-Dill-Blätterteig-Schnecken abkühlen lassen und auf einem Teller anrichten. Baklava – honigsüß und superlecker! Mit diesem Rezept backen Sie die orientalischen Dessert-Schnitten ganz einfach selbst. Fertig! Viel Spaß & Guten Appetit! Dein Einkaufszettel: für etwa 25 Blätterteigschnecken ♥ 1 Rolle Blätterteig aus der Frischetheke (gibt es auch glutenfrei! ) ♥ 1 Becher Frischkäse natur ♥ 1 Stück Räucherlachs, etwa 200 g ♥ 1 – 3 Stängel Dill ♥ 1 kleines Ei
Weißweinfans werden mit dem La Motte Sauvignon Blanc 2021 oder dem La Motte Pierneef Sauvignon Blanc 2020 eine kulinarische Gaumenfreude erleben, denn sind frisch und fruchtig und wundervolle Essensbegleiter.
Blätterteig mit Lachs und Crème fraîche Herzhafter Blätterteig mit Lachs, verfeinert mit Crème fraîche und Meerrettich. Außerdem noch ein paar Zwiebelringe und Dill on Top die perfekt mit dem Räucherlachs harmonieren. Sie sind ratz fatz gemacht und supereinfach in der Zubereitung. Lachs in blätterteig rezept 2019. Außerdem passt Blätterteig mit Lachs als Snack oder als ganze Mahlzeit zu vielen Gelegenheiten. Hast du unvorhergesehenen Besuch, kannst du schnell ein kreatives Essen mit Räucherlachs auf den Tisch zaubern. Ohne dabei stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Als Fingerfood oder mit Messer und Gabel schmeckt mir das Ofengericht kalt und warm sehr gut. Blätterteig mit Lachs machen sich gut auf einem Buffet, als Party-Snack, zum Frühstück, Weihnachten und Silvester ganz toll. Warum du den Blätterteig mit Räucherlachs probieren solltest: Schnell und einfach zubereitet Als Snack oder ganze Mahlzeit geeignet Warm und kalt lecker Passt zu vielen Gelegenheiten So mache ich den Blätterteig mit Lachs Das Rezept mit allen Zutaten findest du weiter unten auch zum Ausdrucken.
4. In einer Schüssel die Eier mit Crème fraîche, 2 ½ EL Öl und Bergkäse vermischen. Gedünstete Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Dill und Lachs hinzufügen und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mehlmischung hinzugeben und kurz untermischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. 5. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und in die Mulden des Muffinblechs verteilen. Bärlauch Rezepte | GuteKueche.at. Den Teig mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene 25–30 Minuten backen. 6. Die Muffins aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen und genießen. Unser Tipp: Den Teig kann man natürlich auch mit einem Esslöffel in die Mulden gleichmäßig verteilen. Mit Spritzbeutel sieht es nur gleichmäßiger aus. Übersicht aller SWR Rezepte