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(Bild Pixabay) Fast 6 Millionen Liter Wein deklassiert Der Bund hat auf den Brief reagiert und eine Deklassierung von AOC-Weinen beschlossen. Heisst: AOC-Weine können zu Land- oder Tafelwein heruntergestuft werden. Damit finden Weinproduzentinnen und -produzenten einfacher Abnehmer für grosse Mengen. Schweizweit hätten über 100 Winzerbetriebe dieses Instrument in Anspruch genommen, sagt Jürg Bachofner. 5'814'494 Liter AOC-Wein sind dadurch deklassiert worden, wie das BLW in einer Mitteilung schreibt. Massnahme des Bundes: Deklassierung von AOC-Wein Für jeden Liter deklassierten AOC-Wein wird ab dem 1. Juni 2020 ein Bundesbeitrag von maximal 2 Franken gewährt. Die zusätzliche finanzielle Unterstützung des Bundes beläuft sich auf 10 Millionen Franken. Weinjobs - Arbeitgeber. Sie wird proportional zur Rebfläche der Kantone aufgeteilt, um gleiche Voraussetzungen für alle Schweizer Weinbetriebe zu schaffen. Mehr zu den Rettungsmassnahmen des Bundes für Schweizer Wein lesen Sie hier. Härtefälle geltend machen Das Ziel dieser Massnahme war es, die Bestände aus den Vorjahren zu reduzieren.
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«Wir brauchen Rahmenbedingungen, die es den Winzern ermöglichen, von ihrem Beruf weiterhin zu leben», ergänzt sie. Auch Jürg Bachofner hofft, dass ab März der Lockdown im Detailhandel aufgehoben wird und spätestens ab 1. April die Gastronomiebetriebe wieder öffnen können. «Meine Hoffnung ist, dass man unter Einhaltung von Schutzkonzepten zu einer gewissen Normalität zurückfindet», sagt er. Das sei für ihn ein Silberstreifen am Horizont der Schweizer Weinbranche. Dieser Artikel wurde automatisch auf unsere neue Website übertragen. Es kann daher sein, dass Darstellungsfehler auftreten. Jobs weinbranche schweiz online. Diese können Sie uns mit folgendem Formular melden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ein sinnvolles Vorgehen, findet Hélène Noirjean. Jetzt müssen aber die weinproduzierenden Unternehmen auch von den Lockerungen der Bedingungen profitieren können. um vom Bund als Härtefall anerkannt zu werden, sagt Hélène Noirjean: «Damit können die Kantone grundsätzlich gesunde Unternehmen unterstützen, die durch die Pandemie unverschuldet in eine Notlage geraten sind». Dies gelte ebenfalls für viele Winzerunternehmen, welche Restaurants und Bars sowie Veranstaltungen beliefern. Eine Krisensituation wie noch nie «Sowohl die wiederholten Schliessungen von Restaurants als auch das Verbot von Veranstaltungen stürzen unsere Branche in eine noch nie dagewesene Krisensituation», sagt Noirjean. Jobs in der Weinbranche – Académie du Vin. Die Pandemie-Massnahmen haben die wichtigsten Absatzkanäle blockiert und damit einen Teil des Umsatzes der Weinbranche et sagt sie. Dieser Umsatz-Würgegriff sei auch mittelfristig sehr beunruhigend. «Unverkaufte Bestände in Kombination mit grossen Einnahmeverlusten könnten zu einer drastischen Reduzierung der Produktion im Jahr 2021 führen», befürchtet Noirjean.
Umstieg oder Aufstieg? Hier finden Sie aktuelle offene Stellen in der Weinbranche oder Gastronomie. Weinhändler und Gastronomen können uns ihre Job-Inserate übrigens gerne übermitteln – wir publizieren diese kostenlos. Die Rutishauser-DiVino SA ist der nationale Weinpartner mit der grossen Kompetenz für Schweizer Weine. Seit über 120 Jahren produzieren wir erlesene und hochwertige Weine. Unter dem Dach Rutishauser-DiVino SA sind die Traditionsmarken Caves Garnier, VOLG Weinkellereien, Rutishauser Barossa sowie DIVINO vereint. Unsere Kernaufgabe liegt in der erfolgreichen Vermarktung von Schweizer Weinen von über 1300 Winzern. Zu unseren Hauptkunden zählen nebst der Gastronomie und Privatkunden auch diverse Grossverteiler. Zudem bieten wir ein breites Portfolio an internationalen Marken an und bewirtschaften eigene Rebberge in Schaffhausen, Winterthur und dem Bündnerland. Mit unseren beiden Produktions-Standorten in Winterthur und Münchenbuchsee sind wir optimal in der Schweiz platziert.
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