Ein mediterranes Rezept sind diese Miesmuscheln in Tomaten-Weißweinsauce. Ein Gericht mit Urlaubsflair. Foto Kuchlgeheimnisse Bewertung: Ø 4, 3 ( 259 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Miesmuscheln gründlich waschen und säubern (Bart entfernen). Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotte schälen, Lauch waschen und in feine Würfeln schneiden. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig andünsten. Karotte und Lauch dazu geben, kurz anrösten. Mit dem Weißwein ablöschen, kurz aufkochen lassen und dann die passierten Tomaten und die Gewürze zufügen. Eventuell mit etwas Wasser verdünnen. 10 min. einkochen lassen. Die Miesmuscheln dazu geben und durchrühren. Einen Deckel auf die Pfanne geben und weitere 10 min. kochen lassen. Die Pfanne dabei öfters hin und her bewegen. Muscheln in scharfer tomatensosse . Den Deckel nicht abnehmen dabei. Tipps zum Rezept Mit Weißbrot oder Ciabatta servieren. Muscheln, die sich beim Kochvorgang nicht geöffnet haben, nicht verzehren.
simpel (0) Tintenfische im Teigmantel mit Sambal Serviert mit Salat als Vorspeise. Rezept aus Flores, Indonesien. Muscheln in Paprikasauce 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Muscheln in scharfer tomatensoße einkochen. Jetzt nachmachen und genießen. Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Tomaten-Ricotta-Tarte Veganer Maultaschenburger Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
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