Die Kapselmaschine – Einfache Zubereitung der Trinkschokolade vollautomatisch Heiße Schokolade ist für Kapselmaschinen kein Problem Eine mögliche Alternative zu einem Kaffeevollautomaten stellt auch die Kapselmaschine dar, in der Trinkschokolade auf die gleiche Weise zubereitet werden kann wie Kaffee. Diese Maschinen arbeiten mit Kapseln, die jeweils eine Portion Kaffee oder Kakao enthalten, die in der Maschine lediglich mit Wasser vermischt werden müssen. Entscheidest du dich für eine Kapsel mit Kakao, so enthält diese bereits Milchpulver, sodass lediglich Wasser hinzugegeben werden muss. Die Handhabung dieser Maschinen ist sehr einfach und sie sind außerdem in der Anschaffung sehr günstig. Allerdings sind die Betriebskosten durch die relativ hohen Preise der Kapseln höher, als bei einem Kaffeevollautomaten. Welches Kakaopulver eignet sich für die Zubereitung in dem Kaffeevollautomaten? Wenn du Kakao mit deinem Kaffeevollautomaten zubereiten möchtest, kannst du dazu prinzipiell jedes Kakaopulver benutzen.
Was hat es mit der Kakao Funktion am Vollautomaten auf sich? Der einzige Hersteller, der aktuell so etwas wie eine Trinkschokolade produzieren kann ist De'Longhi. Diese Firma hat einige hochpreisige Vollautomaten, die eine sogenannte "Mix Carafe" als Ausstattung mitliefern. Wie das genau funktioniert, erfährst Du im Abschnitt, indem wir die De'Longhi Maschine ausführlich beschreiben. Alle anderen Hersteller bieten eine solche Funktion nicht an. Der Werbespruch Kaffeevollautomat mit Kakao ist leider nur ein Werbespruch. Denn bei den anderen Kaffeevollautomaten wird eine Trinkschokolade oder ein Kakao über die Dampflanze zubereitet. Dies bedeutet, dass Du in Deine Milch Kakao oder Schokolade hinzufügst und diese mit der Dammpflanze erhitzt. Dadurch löst sich die Schokolade auf, die Milch wird heiß und Du kannst den Kakao aufrühren. Zwar wird immer wieder beschrieben, dass es Vollautomaten mit Kakao Funktion gibt. Jedoch hat sich bisher kein Hersteller außer De'Longhi in seiner Werbebotschaft dazu hinreißen lassen, eine solche Funktion wie Trinkschokolade oder Kakao aufzunehmen.
DeLonghi ist derzeit Master of the Schoko-Universe. Mit einer an sich simplen Idee: Hochwertige Modelle wie den DeLonghi Maestosa und den DeLonghi PrimaDonna Class bringen eine sogenannte "Mix Carafe" mit. Ich nenne das Ding "Quirlkanne". Diese könnt ihr statt des üblichen Milchbehälters an die Maschine klicken. Dann übernimmt das Gerät das Drehen des Quirls und gleichzeitig die Wärmezufuhr. Was ihr in die Karaffe zum Mischen kippt, ist komplett euch überlassen. Alles geht. WI-RK-LICH alles … Außer bei DeLonghi werdet ihr in den oberen Preisklassen in Sachen Schoki immer enttäuscht. Jura, Siemens, Miele und Co funktionieren also nur, wenn sie eine leicht zu reinigende Milchlanze mitbringen. Umso schöner ist, dass ihr bei den unteren Preisklassen und der Dampflanze immer fündig werdet. Ihr müsst halt nur selbst Hand anlegen. Zwei aktuelle Empfehlungen zu Kaffeevollautomaten mit Kakao über die Dampflanze sind zum Beispiel der Philips EP2220/10 SensorTouch und der schon etwas ältere DeLonghi ESAM 2900.
Dieser ist sowohl in Pulver- als auch Flüssigform vertreten. Welche Variante zutrifft, hängt meistens vom System ab. Fakt ist, dass der mit Milchersatz den meisten Verwendern besser schmeckt, aber letzten Endes ist es Geschmacksache, für welche Form man sich entscheidet. Zudem es bei allen Systemen sowohl das eine als auch das andere gibt. Wie der Automat einen Kakao herstellt Bei Sorten, die ohne Milchersatz arbeiten fügt man einfach die Kapsel in den Automaten ein, wie man es auch schon bei Kaffee gewohnt ist. In der Regel sind die Tassen für den Kakao etwas größer. Verwendet man stattdessen ein System, welches bereits mit flüssigem oder pulvrigem Milchersatz arbeitet (beispielsweise Tassimo), muss man die Maschine mit zwei unterschiedlichen Kapseln 'füttern'. Zuerst wird dabei meistens die Kakaokapsel verwendet, mit der zunächst ein fast dickflüssiger Satz Kakao von der Maschine gefertigt wird. Das Endprodukt nimmt ungefähr 2/8 der Tasse ein. Anschließend wird die Milchkapsel in das System gebracht und ebenfalls in Gang gesetzt.
Der Wassertank Der Wassertank sollte auch beim Kaffeevollautomat mit Kakao Funktion genug Volumen bieten. Wer den Automaten regelmäßig nutzt, sollte schon einen 1, 5 Liter Tank haben. Je nach Mitgliederanzahl des Haushaltes oder Nutzeranzahl auch mehr. Auch wie der Wassertank entnommen und eingesetzt wird ist wichtig. Kommt man von vorne an den Wassertank, ist die Neubefüllung mit Wasser wesentlich leichter. Auch die Form des Tanks ist wichtig. Ein Wassertank ab 1, 5 Liter aufwärts wiegt einiges, da ist es wichtig, das der Tank gut und sicher in der Hand liegt. Auch das Material des Tankes sollte in die Entscheidung einbezogen werden. Aus einfachem Plastik könnten sich ungesunde Bestandteile lösen. Der Bohnenbehälter Je nach Einstellung benötigt eine Tasse Kaffee sechs bis zehn Gramm Bohnen. Da man nicht gefühlt alle zwei Tassen nachfüllen will, sollten in den Bohnenbehälter schon 200g Kaffeebohnen hineinpassen. Es wäre praktisch, wenn der Bohnenbehälter zu Reinigung entnommen werden könnte.
Sie füllt die Tasse schließlich auf und heizt die Milch mittels heißem Wasser auf. Anschließend ist es empfehlenswert, das Getränk richtig rumzurühren, um beide Komponenten miteinander zu vermischen. In diesem Fall ist ein Unterschied vom manuell gekochten Kakao kaum zu bemerken. Welche Systeme unterstützen Kapsel Kakao? Verschiedene Sorten von Kakao gibt es bei den Systemen von Tassimo, Nespresso, Dolce Gusto und Expressi. Tchibo hat in seinem Sortiment den Kakao komplett ausgeblendet. Wer sich also gerne eine Kapselmaschine kaufen möchte und Wert darauf legt, auch Kakao damit zuzubereiten, der sollte sich vorher über das System eingehend informieren und auswählen, welche Maschine geeignet erscheint. Die Hersteller liefern in ihrem Sortiment häufig mehr als nur eine Sorte Kakao, weswegen ein weiterer Faktor bei der Anschaffung eine Rolle spielt: Der Geschmack! Nur wenn der Kakao auch schmeckt, trinkt man ihn gerne immer wieder. Natürlich ist es schwer, im Vorfeld zu entscheiden, welcher am besten schmeckt, doch innerhalb des Sortiments findet man sicherlich seinen eigenen Favoriten.
Oft ist auch die Möglichkeit vorhanden, den Kaffeevollautomaten über Bluetooth oder WLAN mit einer App zu verbinden. Es gibt jedoch auch einige Nachteile. Eine heiße Schokolade ist in der Regel kalorienreich und durch die einfache Zubereitung in dem Kaffeevollautomaten besteht die Verfügung, allzu oft Kakao zu genießen. Außerdem musst du streng auf die Hygiene achten, wenn du die Dampflanze einsetzt. Während sich Milchrückstände in der Regel leicht abwischen lassen, klebt die Schokolade oft fest daran fest und muss unbedingt entfernt werden, um die Hygiene des Geräts zu erhalten. Eine Kaffeemaschine für Trinkschokolade lohnt sich Kaffeemaschinen können heute mehr, als nur Kaffee zubereiten. Manche Geräte haben eine eigene Funktion für Kakao und die meisten Vollautomaten sind heute mit einem System zum Aufschäumen von Milch ausgestattet. So ist es möglich, auch mit diesen Geräten Trinkschokolade zuzubereiten. Mit der Möglichkeit, auf Knopfdruck die Auswahl einer heißen Schokolade zu haben, wird der Kaffeevollautomat für die ganze Familie interessant und jeder findet das passende Angebot für jedes Heißgetränk nach seinen Geschmack.
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