Wer sich diesen »Perfect Match«, wie es international heißt, nicht entgehen lassen will, ist gut beraten, einmal sonntags im Seven Senses vorbeizuschauen, denn da lässt sich beim Brunch von 11. 00 bis 17. 00 Uhr bei einem Zweigang- oder besser noch Dreigang-Menü (für 39 bzw. 47 Euro) so einiges an Weltküche entdecken. Die Karte ist jedenfalls so bunt wie spannend: Als Vorspeisen werden etwa Cesar Salad (mit Hühnchen, Shrimps oder vegetarisch), Thun sch in Pfeffer- & Nusskruste oder Crispy Shrimps, Pulled Beef Tacos und Safran Arrancinis geführt. Man sieht schon: Der Bogen wird wirklich weit gespannt, und es lässt sich nach Herzenslust quer über den Globus von mediterran mild bis feurig lateinamerikanisch kombinieren. Die Safran-Arancini etwa, für die wir uns entscheiden, seien allen Freunden italienischer Kochkunst mit Nachdruck ans Herz gelegt. Das klassische Oma-Rezept, das in Italien meistens dazu dient, die Reste eines Risottos zu verwerten, indem man es mit anderen Zutaten wie Parmesan ein wenig aufpeppt und dann in knusprigen Bällchen rausfrittiert, wird von Schlüchter mit getrockneten Tomaten und Oliven zu einem Gedicht von Vorspeise veredelt.
übernimmt keine Verantwortung, sollten bestimmte Seven Senses Speisen nicht verfügbar sein. Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe Beer Lounge Speisekarte #470 von 1727 Restaurants in Salzburg SEGABAR Rudolfskai Speisekarte #473 von 1727 Restaurants in Salzburg Jacky'o Club Speisekarte #703 von 1727 Restaurants in Salzburg
Frühstück in Salzburg, das Seven Senses im Hotel Stein | Günstige städtetrips, Städtereisen, Hotel
Steinterrasse Salzburg – Rooftop-Bar & Restaurant Ein Hotspot? Ein Restaurant mit Bar? Eine Terrasse mit unglaublichem Panoramablick? Die Steinterrasse ist sehr viel mehr als das! Sie ist eine Salzburger Institution, ein Lebensgefühl. Dabei ist der wohl schönste Platz der Stadt für wirklich alle reserviert. Freu dich auf einen außergewöhnlichen Wohlfühlort in gänzlich neuer Atmosphäre, der das ganze Jahr über unzählige WOW-Momente verspricht! Seit Mai 2020 ist alles anders – und wir laden dich ein, selbst Teil dieser großartigen Veränderung zu sein. Breakfast-Club oder Sundowner. Business-Lunch oder After-Work-Bier. Kaffee oder Rosé. Die Steinterrasse inspired by Senns bietet von morgens bis abends ein abwechslungsreiches Verwöhnprogramm für alle Sinne. Dabei fühlen sich Salzburger bei uns genauso wohl wie der Urlaubsgast aus nah und fern. Der Sportler genauso wie der Politiker. Der Trendsetter genauso wie der Nostalgiker. Und genau so soll es sein! All das ist es, was die Steinterrasse zu mehr als einem Restaurant mit Bar macht.
Das kulinarische Ausnahmetalent setzt mit seinem Michelinsterngekrönten SENNS Restaurant im Gusswerk ein viel beachtetes Statement in der internationalen Spitzengastronomie. Auf der "Steinterrasse inspired by Senns" liegt der Fokus auf casual culinary. Casual Food vereint mit einem Hauch Asia, verbunden mit dem Besten aus regionalen und internationalen Gerichten, das zeichnet die Küche der Steinterrasse aus. Andreas Senn wird zwar nicht selbst auf der Steinterrasse kochen, aber er ist als Mastermind verantwortlich für das kulinarische Konzept. Mit Yusuf Bayrakter konnte er seine kulinarischen Vorstellungen auf der Steinterrasse Salzburg verwirklichen. Die beiden kennen sich noch aus den Hangar 7 Zeiten. Yusuf Bayrakter der heutige Chefkoch der Steinterrasse, hat im Gourmet Restaurant Ikarus unter Roland Trettl, mit einigen der besten Köchen der Welt und den monatlich wechselenden Gastköchen gearbeitet. Er hat schon in den Top Küchen rund um die Welt den Kochlöffel geschwungen. Ob im"Blue Marlin" auf Ibiza oder bei Eckart Witzigmann in München.
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