Mietwohnung In Marienhafe - Niedersachsen | Ebay Kleinanzeigen, Zwetschgenkonfitüre Rezept | Eat Smarter

July 17, 2024, 10:03 pm

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Eigentlich wollte ich die 1, 5 Kilo Zwetschgen halbieren und die Hälften als Tiefkühlvorrat für Kuchenbelag einfrieren, aber leider habe ich keinen Platz im Tiefkühler. Ein anderes Rezept musste her. Zwetschgenmarmelade? Ja, warum eigentlich nicht. Ich habe mich dann aber doch für Konfitüre entschieden, da ich es mir leichter machen wollte. Zwetschgen heißen sie bei uns in Österreich, wenn man von der Hauszwetschge spricht. Wächst meist wild als Strauch, wird aber als Solitärpflanze auch ein zierlicher Baum. Pflaumen sind bei uns die viel größeren gezüchteten Früchte, die auf prächtigen Bäumen wachsen. Geschmacklich finde ich, ist die Hauszwetschge der Pflaume weit voraus. Sie schmeckt viel fruchtiger und die Fleischfarbe geht ins orange hinein. Pin auf Pflaumen & Zwetschgen. Am Foto sind Pflaumen zu sehen. Die kann man natürlich auch für dieses Rezept hier verwenden. Zum Rezept: Zutaten 1, 5 kg Zwetschgen mit Kern (ergibt ca. 1 kg entkernte Zwetschgen) 500 ml Wasser 500g Gelierzucker 2:1 1 EL Pektin 1 EL Kristallzucker Zubereitung Zuerst habe ich die Zwetschge aussortiert und nur die besten für die Konfitüre verwendet.

back to top Zwetschgenkonfitüre mit Zimt Zutaten Für 2 verschliessbare Gläser à ca. 2, 5 dl Inhalt Menge Zutaten 500 g Zwetschgen, in kleinen Stücken 1 TL Zimt 150 g Gelierzucker Zwetschgen in einer weiten Pfanne mit Zimt und Gelierzucker mischen. Zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren 3-5 Minuten sprudelnd kochen. In die heiss ausgespülten Gläser füllen, verschliessen. Statt Zimt Kardamom oder Vanille verwenden. Ungeöffnet 1 Jahr haltbar. Zwetschgenkonfitüre Rezept | EAT SMARTER. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Noch Fragen? Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.

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