15 Min. Arbeitszeit 1 Std. 30 Min. Klicke auf die Bilder für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz) ▢ 4 Alaska-Seelachsfilets ▢ 1 Handvoll Cocktailtomaten Marinade: ▢ 1 Handvoll Basilikum ▢ 1 rote Chili - in feine Streifen geschnitten ▢ 3 EL Olivenöl ▢ 1 Prise Salz ▢ 30 ml Zitronensaft ▢ 30 ml Wasser ▢ 2 cm geriebener Ingwer ▢ 1 Knoblauchzehe - klein gehackt ▢ 150 g Pinienkerne Zum Garnieren: ▢ Minze ▢ Chili ▢ Basilikum Die Fischfilets und die Tomaten in eine nicht allzu große Auflaufform geben. Die Zutaten für die Marinade verrühren, über die Fischfilets geben und 1 Stunde marinieren. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Fisch auf der mittleren Schiene 15 Minuten garen. Mit Minze, Chili und Basilikum garnieren. Fisch-Curry mit Gemüse - Rezept | EDEKA. Kalorien: 509 kcal | Kohlenhydrate: 7 g | Eiweiß: 39 g | Fett: 37 g *Dieser Beitrag enthält Links zu meinem Amazon Partnerprogramm. Mehr erfahren: Datenschutz
Zutaten Für 2 Portionen 1 rote Paprikaschote 4 Frühlingszwiebeln 5 El Öl Salz Stück Seelachsfilet (à 180 g) Tl Bio-Zitronenschale (fein abgerieben) Chiliflocken Zitronensaft Zur Einkaufsliste Zubereitung Ofen auf 220 Grad vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). Paprikaschote halbieren, putzen und in Spalten schneiden. Zwiebeln putzen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Alles in einer Auflaufform mit 3 El Öl und Salz mischen. Im heißen Ofen auf einem Rost auf der mittleren Schiene 15 Minuten garen. Fisch aus dem Kühlschrank nehmen. 2 El Öl, Zitronenschale und Chiliflocken mischen. Ofen auf Grillfunktion schalten und die Temperatur auf 240 Grad erhöhen. Fisch salzen und auf das Gemüse geben, Zitronenöl darüberträufeln. Unter dem heißen Grill 7-10 Minuten garen. 41 Rezepte zu Lachs - Gemüse | GuteKueche.at. Mit etwas Zitronensaft beträufelt servieren. Tipp Wer keinen frischen Fisch bekommt, kann auch tiefgefrorenen verwenden. Diesen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Das Ganze schmeckt auch mit Lachs superlecker.
Seelachssuppe mit Zucchini 50 Bewertungen Bei dieser Suppe werden zum Seelachs noch Zucchini und Tomaten hinzu gefügt. Dieses Rezept für Seelachssuppe mit Zucchini müssen Sie probieren.
Schließen Bereiten Sie unser leckeres Curry mit Fischfilet und allerlei Gemüse zu. Zitronengras, Ingwer, Curry und Chili sorgen für eine asiatische Note. Für das Fisch-Curry: 300 g Zanderfilet Kabeljau-Filet Lachsfilet 12 Garnelen 2 Zwiebel Stange Zitronengras 8 EL Olivenöl, kalt gepresst 250 Ingwer Chilischote Currypaste, rot Viertel Paprika, rot Paprika, gelb 4 Karotte 200 Zuckerschoten 400 ml Kokosmilch 1 abgeriebene Schale und Saft von 1 unbehandelten Limette 80 Schlagsahne etwas Salz Pfeffer Koriandergrün Sojabohnensprossen weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Fischfilets waschen und trocken tupfen. Garnelen schälen und putzen. Karkassen für den Fond aufbewahren. Fischfilets in etwa gleich große Stücke schneiden und zur Seite stellen. Zwiebel schälen. Zitronengras waschen. Beides fein schneiden und mit den Karkassen in einem Topf in 2 EL Öl anschwitzen. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Chilischote waschen und grob zerkleinern. Seelachsfilet aus dem Backofen mit Gemüse – Gaumenfreundin. Chilischote und etwas weniger als die Hälfte des Ingwers in den Topf geben.
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