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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. große Schüssel Backblech mit Backpapier Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Für die Marinade in der Schüssel das Hähnchenwürzsalz, 2 EL Honig, 4 EL Olivenöl und jeweils 2 kräftige Prisen Salz und Pfeffer verrühren. 2. Hähnchen-Schenkel waschen, trocken tupfen, mit einem Messer an einigen Stellen tief einstechen und zur Marinade geben. Kartoffeln gründlich waschen, halbieren und ebenfalls zur Marinade geben. 3. Kartoffeln und Hähnchen gründlich (am besten mit den Händen) mit der Marinade vermengen, gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und im Ofen ca. 25–30 Min. knusprig und goldbraun backen. Die Hähnchenschenkel nach ca. 15 Min. wenden. 4. Derweil Melone schälen und würfeln. Tomaten waschen, trocken tupfen und halbieren. Basilikum waschen, trocken schütteln, 4 Spitzen zum Garnieren beiseitelegen und restliche Blätter grob zupfen.
Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen Gegrillte Hähnchenschenkel in der Buttermilch Marinade Das könnte auch interessant sein
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