Mit getrockneten oder frischen Kräutern überstreuen und dem Olivenöl beträufeln und gut vermengen. Mit Safran, Pfeffer und Salz würzen. Kürbis und Kartoffeln mit Provence Kräutern und Feta aus dem Ofen - Leckerlife. Bei 180 Grad im Backofen ca. 30 Minuten backen In der Zwischenzeit den Fetakäse in Würfel schneiden. Nach ca. 20 Minuten Backzeit den Käse, Zitronenöl und den Honig dazu geben, umrühren und noch 10 Minuten weiterbacken, bis Kürbis und Kartoffeln bißfest weich sind. Fertig, Lecker!
Natürlich könnte man aus diesem auch einen Hasselback Kürbis machen, das habe ich aber noch nciht probiert. Die Marinade habe ich dieses Mal mediterran gehalten mit Olivenöl und Thymian, weil das einfach hervorragend zu Feta passt. Aber natürlich passt auch eine asiatische Marinade sehr gut zum Kürbis. Hier könnte ich mir z. B. Kürbis und kartoffeln im ofen mit feta video. Miso-Honig oder Knoblauch-Sojasauce super gut vorstellen. Den Feta müsstet ihr dann natürlich austauschen, denn den finde ich zumindest, in Kombination mit asiatischen Aromen, nicht so lecker. Hasselback Kürbis mit Feta Kalorien: 480 kcal Für den Hasselback Kürbis: 1 Butternuss Kürbis 4 cl Olivenöl 2 cl Zitronensaft 1 TL Honig 1 TL Thymian 1 TL Salz etwas schwarzer Pfeffer Für den Feta: 150 g Feta 4 Cherrytomaten 2 cl Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Thymian etwas schwarzer Pfeffer Die angegebene Menge ergibt 2 Portionen. Schält den Butternusskürbis und halbiert ihn. Krazt die Kerne mit einem Löffel aus und legt den Kürbis zwischen zwei Kochlöffel (alternativ Essstäbchen) aus Holz auf ein Schneidebrett.
Kürbisscheiben darauf anordnen. 3 Feta zerkrümeln und über den Kürbisscheiben verteilen. 4 Rosmarinzweige klein zupfen und bis auf den Stängel über dem Kürbis verteilen. 5 Die Gewürze miteinander vermischen und ebenfalls auf dem Kürbis verteilen. 6 Jede Kürbisscheibe leicht mit Olivenöl beträufeln. 7 Ab in den Ofen für 15 Minuten bei 150°C. Der Kürbis ist fertig, wenn der Feta leicht braun ist. Kürbis und kartoffeln im ofen mit feta in place. Je länger ist das Gericht im Ofen lasst, umso dunkler und knuspriger wird der Feta. Er sollte nur nicht schwarz werden. 8 Herausnehmen, Rosmarin entfernen und Ofenkürbis servieren! Könnt ihr gar nicht genug von Kürbis bekommen? Dann probiert doch mal mein Kürbis-Ofengemüsen mit Feta, klassische Kürbiscremesuppe, Kürbis-Flammkuchen mit Feta und Zwiebeln, Kürbis Pasta, Kürbis Salat im Glas! oder Karottensuppe mit Mango und Kokosmilch. Was ist dein absolutes Lieblings-Kürbisrezept, das ich unbedingt mal nachmachen sollte? Ist es vielleicht Ofenkürbis? Ich werde jetzt mal in die Küche gehen und mir einen weiteren Ofenkürbis backen.
Dazu passen Couscous, Bulgur, Reis und Nudeln, außerdem frische Tomate, Gurke oder ein mit etwas Öl marinierter Blattsalat Präsentiert von: Kategorien: Kaleidoskop
Bevorzugt arbeite ich auf Koppeln oder in den sogenannten Picaderos/Roundpens - wenn eine Halle zur Verfügung steht, ist das bei besonderen Wetterbedingungen auch sehr hilfreich. Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Follow your rainbow, follow your dream! Life is a game - you can lose, you can win. Oder, wie Gloria Gaynor singt: I am what I am! Mit anderen Worten: Sei authentisch. Pat parelli österreich. Welche Ziele haben Sie sich gesteckt? Beruflich werde ich mich weiterhin sehr stark für die Kommunikation der Werte der horse assisted education einsetzen. So hielt ich z. B. auf der Jahreskonferenz der Association of Horse Assisted Education 2007 einen Vortrag zum Thema Horses - Experience Conflicts vor über 100 Teilnehmern aus aller Welt. Außerdem arbeite ich gerade an einem Sachbuch, das der Frage nachgeht, welche Bedeutung die Beschäftigung mit Pferden, unabhängig vom Reiten und von therapeutischen Arbeitsansätzen, auf dem Weg zu uns selbst hat. Privat arbeite ich nach der Scheidung, die für mich sehr schmerzhaft war, an einer erfüllten Mann-Frau-Beziehung.
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Mein Name ist Sonja Kroneis Ich wurde am 18. Mai 1967 in Wien geboren. Mit elf Jahren ging für mich endlich ein Wunsch in Erfüllung – ich durfte reiten lernen. Nach vier Jahren war ich ziemlich frustriert von abgestumpften Schulpferden, Anbindehaltung und brüllenden Reitlehrern. Mit 16 Jahren fand ich eine Möglichkeit Westernreiten zu erlernen. Wegen des freieren und einfühlsameren Umgangs mit dem Pferd bin ich dieser Reitweise bis heute treu geblieben. 1991 konnte ich mir dann endlich meinen größten Traum erfüllen – ein eigenes Pferd. Die Wahl fiel auf ein Appaloosahengstfohlen mit Namen "U Bright Goldmine" – Rufname "Schnuffi". "Leute"-Bericht vom Oktober 2003: Pferdeflüsterer und Miss World in der Arena Nova - Wiener Neustadt. In den nächsten Jahren erarbeiteten wir uns die Grundbegriffe des Westernreitens und starteten auf etlichen Turnieren. Die Höhepunkte unserer "Turnierkarriere" waren 1998 und 2000 Wiener All Around Landesmeister sowie 1998 Austrian All Around Appaloosa Champion (bestes Appaloosapferd Österreichs) und 2000 und 2002 Österreichischer Meister in Halter Geldings (schönster Appaloosawallach Österreichs).