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Neues Dessert in 5 Minuten. Kein Ofen, keine Gelatine, kein Frischkäse! Kuchen ohne backen. - YouTube
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Wie es scheint, ist er ein Käsefan – ganz die Mama! ;) Habt einen tollen Tag! Liebe Grüße *Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit St. Mang entstanden. Herzlichen Dank für das Vertrauen!
Dann kichert sie und schüttelt sich ununterbrochen und macht sich einen Spaß daraus, mit weit herausgestreckter Zunge "bääääh, Stinke-kääää-se! " zu rufen. Natürlich muss Mama dann mitmachen, denn im Kanon ist es noch gleich viel lustiger. Noch ein Grund mehr, weshalb ich "Stinkekäse" immer wieder gern kaufe. Brüsseler waffeln herzhaft bringt er kelly. Mittlerweile ist es eine kleine Tradition von uns beim Einkaufen geworden, zu untersuchen, ob der gewählte Käse das Prädikat verdient hat oder nicht. Und wehe ihm, wenn die feine Nase meiner Vierjährigen ihn des "Stinkegeruchs" für verdächtig hält; dann wissen nämlich auch alle anderen Kunden im Laden, dass er ein "Stinker" ist. ;) Für ihre Mama darf es gern Käse mit Charakter sein. Alter Gouda, Cheddar, Bergkäse, Maasdamer, Camembert, Brie, Bierkäse, Ziegenkäse, Tilsiter … Ich liebe sie alle und bin großer Käsefan. Recht spät habe ich auch Rotkulturkäse für mich entdeckt. Der ist ein richtiger "Würziger" – und das riecht man auch (vor allem im Kühlschrank, wenn man unvorsichtig ist und ihn nicht extra gut verpackt) -, ist aber so herrlich würzig und cremig, dass er sich zu frischem Roggen- oder Vollkornbrot, mit ein paar Weintrauben oder Schnittlauch und Tomaten ganz schnell wegnascht.
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Ihr wisst ja, ich liebe Waffeln sehr, aber nicht nur die Süßen, sondern auch diese herzhaften Käse-Waffeln. Eigentlich wollte ich ja am Wochenende wieder ein paar süße Waffeln backen. Ich habe mich dann aber ganz spontan für diese herzhaften Käse-Waffeln entschieden, die wollte ich eh schon ganz lange mal machen. Super lecker sage ich Euch. Mein Herzmensch war auch sehr begeistert und meinte, die könnte ich ruhig öfters backen. Na wenn das nicht mal ein Kompliment ist, denn eigentlich mag er Waffeln nicht so gerne wie ich. Das Rezept ist einfach und der Teig schnell mit ein paar Zutaten gemacht. Ein Teig - zweierlei Waffeln - herzhaft & süß. Anschließend gibt man einen großen Klecks in die Mitte vom Waffeleisen und backt dann die kleinen Waffelecken. Der Teig zerläuft hier nicht wie beim süßen Waffelteig und füllt die Backfläche nicht voll aus. Die Waffeln schmecken richtig lecker und eignen sich perfekt als Fingerfood. Wir haben die herzhaften Käse-Waffeln mit Kräuterquark gegessen. Ihr könnt die herzhaften Käse-Waffeln auch mit einem Paprika-Dip oder Euren Lieblingsdip essen ganz egal wie, sie schmecken mit Dip und auch ohne.