Kirsch-Muffin mit Streuseln | Rezept | Desserts ohne backen, Lecker backen, Süßes backen
normal 3, 25/5 (2) Schoko - Streusel - Schnecken mit Kirschfüllung 45 Min. pfiffig 4, 06/5 (15) Schokoladen - Kirsch - Guglhupf 30 Min. normal 4, 42/5 (17) Hohenstaufener Kirschkuchen mit leckeren Zimt-Mandel-Streusel versteckt unter Sahne 30 Min. normal 3/5 (1) Kirschkuchen mit Mandeln Kirschkuchen Petra 25 Min. Kirsch muffins mit streusel coffee cake. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Süßkartoffel-Orangen-Suppe Maultaschen mit Pesto
Arbeitszeit ca 25 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Für den Rührteig Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann die Eier dazugeben und glatt rühren. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver vermengen und portionsweise abwechselnd mit der Milch unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht. Die Schokolade hacken (wer es schokoladiger mag, kann auch gut 150 g nehmen) und unter den Teig rühren. Die Sauerkirschen gut (! ) abtropfen lassen und als Letztes zum Teig geben und vorsichtig unterheben. Schritt 2 Den Teig am besten mit 2 Esslöffeln in ein 12er-Muffinblech füllen. Wer keine Papierförmchen benutzt, sollte die Mulden vorher etwas einfetten. Ich empfehle Papierförmchen. Schritt 3 Wer mag, kann die Muffins noch mit Streuseln aufpeppen, sie schmecken aber auch ohne sehr gut. Schritt 4 Für die Zubereitung der Streusel Mehl mit Zucker, Vanillezucker und Butter verkneten. Kirsch muffins mit streusel using. Die Konsistenz ist genau richtig, wenn der Teig zwar so gerade zusammenhält, wenn man ihn zusammendrückt, er aber leicht wieder auseinanderbröselt.
Immer wenn einer meiner Studienfreunde Geburtstag hat, kann man sich schon die Tage davor auf das süße Frühstückspicknick freuen, denn mindestens 2 bis 3 von uns backen zu Ehren des Geburtstagskinds etwas Leckeres. Diesmal traf es die liebe S., die von mir Kirsch-Streusel-Muffins bekam, die ich einfach aus einem Rezept für den Streuselkuchen von M., von dem ich so begeistert war, herstellte. Im Nachhinein stellte sich heraus, dass gerade, weil dieses Rezept nicht auf Muffins ausgelegt war, diese so schön aufgingen und wie im Café richtig voluminös wurden. ;-) Da die liebe M. unheimlich leckere Amarettomuffins mitbrachte und auch V. frühmorgens noch spontan beschloss, sich in die Küche zu stellen, hatten wir danach alle gefühlt einen kleinen Zuckerschock - aber man muss doch alles einmal probiert haben. ;-) Die liebe V. lenkte mit ihrem Gebäck, nämlich hellen Brownies, erfolgreich sämtliche Studenten in ihrem Umfeld von der Vorlesung ab. Kirsch muffins mit streusel bread. Wie sie das schaffte? Nun, sie hatte morgens so spontan beschlossen, die Brownies zu backen, dass sie diese noch warm bereits einpacken und in die Uni mitnehmen musste.
4 Zutaten 12 Stück Rührteig: 125 g Butter 125 g Zucker 1 TL Vanillinzucker 3 Eier 150 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 500 g Kirschen Streusel: 75 g Butter 75 g Zucker 75 g Mehl 25 g Kakao 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Rührteig: Butter, Zucker und Vanillezucker 5min. /Stufe 4 schaumig rühren und nach und nach die Eier zugeben. Das Mehl und Backpulver 20sek. /Stufe 4-5 unterrühren. Anschließend in die Muffinförmchen streichen und die Kirschen darauf verteilen. Streusel: Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30sek. /Stufe 5 mischen, dann auf die Muffins legen. Zum Schluss 25 min. bei 180°C backen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Schmeckt mit Puderzucker bestäubt noch besser! Kirsch-Muffin mit Streuseln | Rezept | Desserts ohne backen, Lecker backen, Süßes backen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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