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Zutaten Die Auberginen und Zucchini waschen, putzen und alles in ca. 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in schmale Spalten schneiden. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden, überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und klein schneiden. Die Auberginen und Zucchini portionsweise in einer heißen Pfanne in jeweils 1-2 EL Öl nach und nach auf beiden Seiten goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und darin mit 1 EL Öl die Zwiebeln mit Knoblauch glasig anschwitzen. Paprika kurz mitbraten, die Tomaten, Zucchini und Auberginen ergänzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt ca. 20 Minuten schmoren lassen. Original Ratatouille - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Nach Bedarf ein wenig Wasser ergänzen. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und fein hacken. Zum Schluss zum Ratatouille geben, abschmecken und servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Zutaten Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) heizen. Knoblauch abziehen, fein hacken, im Rapsöl anbraten. Passierte Tomaten zugießen, Sauce mit Zucker, Salz, Pfeffer würzen, aufkochen. Zucchini und Aubergine jeweils in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel abziehen, in feine Ringe schneiden. Thymianblättchen abzupfen. Zucchini, Aubergine, Zwiebel und Thymian mit 3 EL Olivenöl mischen, salzen, pfeffern. Tomaten waschen, putzen, Stielansatz entfernen. Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Formen ausbuttern. Ein Viertel des Gemüse-Mix in die Formen verteilen. Darauf jeweils 1 TL Sauce geben, mit je 1 Tomatenscheibe belegen. Abwechselnd Gemüse, Sauce und Tomaten einschichten, ca. 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen. Türmchen mit großem Löffel aus den Formen nehmen, auf Teller geben. Vom Käse Streifen abziehen. Käse, Kräuter, übriges Öl (2 EL), Salz darübergeben, servieren. Energie in kcal 290 / Portion Energie in kJ 1. 220 / Portion Kohlenhydrate 7g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Ratatouille Rezepte
Das erste usbekische Restaurant in Deutschland heißt Sie herzlich Willkommen! ~ Über Uns ~ Werden Sie unser Gast und genießen Sie jene Kultur, die sich entlang der Seidenstraße entwickelte. Die sorgsam ausgewählte Dekoration, dezente, orientalische Musik, eine angenehme Beleuchtung und die farbenprächtige Kunsthandwerke machen unser Restaurant "Caravan" zu einem ganz besonderen Ort. Unsere Speisekarte bietet Ihnen eine reiche Auswahl traditioneller usbekischer Gerichte sowie unterschiedliche Schaschlik-Variationen und Teiggerichte. Russisches restaurant in münchen ny. Wir hoffen, Ihre Neugierde geweckt zu haben und freuen uns jetzt schon, Sie bei uns begrüßen und verwöhnen zu dürfen. Ihr Restaurant "Caravan" Team Events und Themenabende Catering ~ Galerie ~
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Klicken Sie hier, um den Filter zu aktivieren: jetzt geöffnet Georgisches Restaurant Iveria Lindwurmstr. 159a, 80337 München - Ludwigsvorstadt Kulinarische Schätze des Kaukasus geöffnet bis 24:00 in 2. 2km Salon Irkutsk Isabellastr. 4, 80798 München - Schwabing in diesem Moment geschlossen in 2. 2km
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