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Selbstgemacht ist eben selbstgemacht und man weiß was drin ist, beim Kochen für uns ist es ja grad so. Jetzt noch zu meiner Erdnussbutter ein paar Infos. Die Inhalte meiner selbstgemachten Erdnussbutter, 25 Cent pro hundert Gramm: 65 Prozent Erdnüsse 21 Prozent Rindertalg 13 Prozent Maismehl Inhalt einer gekauften Butter, 75 Cent pro hundert Gramm: Talg, Maismehl, Erdnussmehl, Rapsöl leider keine Prozentangaben, doch der Reihenfolge nach ist das meiste Fett, als zweites kommt das Maismehl und dann die Erdnüsse. So, jetzt hab ich mich ausgelassen, muss jetzt los um Eicheln zu sammeln, die brauch ich für die Eichhörnchen. Dann möchte ich noch eine neue Futtermasse ausprobieren. Erdnussbutter selber machen - Erdnussbutter.org. Werde dann berichten was und wie das neue Menue geworden ist. Ich koche nämlich nicht nur für die Vöglein in meinem Garten sondern auch für die in der freien Natur. Werde euch auch mal berichten wie es dazu kam. Liebe Grüße und allen noch einen schönen Tag von Bayernleni
Falls Sie wollen, können Sie die Erdnussbutter auch in eines Ihrer ausgespülten alten Erdnussbutter-Gläser füllen. Damit die Erdnussbutter lange frisch bleibt, stellen Sie sie am besten gleich nach der Herstellung in den Kühlschrank. Wenn Sie wissen, dass Sie demnächst recht viel Erdnussbutter brauchen werden – beispielsweise für einen Kuchen, ein Dessert oder einen leckeren Hauptgang, stellen Sie die Erdnussbutter lieber nicht in den Kühlschrank: Die Konsistenz der Créme ist geschmeidiger, wenn sie in Zimmertemperatur gelagert wird. Sie ist so leichter streichfähig und leichter zu verarbeiten. Richtig würzen: So bekommt die Erdnussbutter ein i-Tüpfelchen Wem die wie beschrieben hergestellte Erdnussbutter zu fade ist, kann sie nach Belieben mit kalorienfreiem Low-Carb-Zucker oder Zimt würzen. Befolgen Sie dabei die folgende Devise: Lieber etwas zu wenig Low-Carb-Zucker oder Zimt beimengen und dann erst einmal abschmecken. Wie lange ist selbst gemachte Erdnussbutter haltbar? Der hohe Fettgehalt von Erdnüssen sorgt dafür, dass die Erdnussbutter lange haltbar ist.
59 2, 5 kg 3. 00 1 kg 4. 10 So, nun weiter, ich hab gerechnet was mich das so alles kostet. Nehmen wir mal an ich kaufe mir in Zukunft den fertigen Rindertalg, bei einer Bestellung von 20 Kilo würde das Kilo dann auf 2. 50 kommen. Ein Kilo Erdnüsse oder das Deluxe Futter kostet 2. 00 Euro. Macht zusammen mit dem Talg also 4. 50 Euro und 2 kg. 100 Gramm Teig kosten mich dann etwa 23 Cent. In einer Kokosnuss haben so um die 300 Gramm Teig Platz, je nach Nussgröße. Die Füllung einer Nuss kommt mich dann im Schnitt so auf 70 Cent. Bei einem billigen Anbieter kostet 1 Kilo Füllung 5 Euro, also pro 100 Gramm 50 Cent, meine selbstgemachten also nur die Hälfte trotz fertig gekauftem Rindertalg. Ein anderer Anbieter verlangt für 100 Gramm 1. 25 Euro, da ist dann der Unterschied schon gewaltig und ich denke die werden sicher auch nicht besser sein als meine. Nochmal zur besseren Übersicht der Preisvergleich für jeweils 100 Gramm, ich hab beim selbstgemachten auf 25 Cent aufgerundet. 25 Cent selbstgemacht 50 Cent bei 24 Stück in einem Outlett, es ist ein Angebot, der normale Preis wäre 80 Cent.