Zutaten Für 4 Portionen 750 Gramm Bohnen (frische grüne) 1 Bund Bohnenkraut Salz 250 Kirschtomaten rote Zwiebel (oder 2 Lauchzwiebeln) 2 Knoblauchzehen (klein) EL Olivenöl Apfelessig TL Senf (mittelscharf) Pfeffer (frisch gemahlen) 0. 5 glatte Petersilie 150 Feta Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Bohnen putzen, abspülen und eventuell in mundgerechte Stücke schneiden. Bohnen und die Hälfte des Bohnenkrauts in kochendem Salzwasser etwa 6 Minuten knackig gar kochen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen. Die Tomaten abspülen, trocken tupfen und halbieren oder vierteln. Die Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln. Den Knoblauch abziehen und zum Öl pressen. Essig, Senf, Salz und Pfeffer zum Öl geben und alles mit einem kleinen Schneebesen oder einer Gabel zu einer Marinade verrühren. Das restliche Bohnenkraut und die Petersilie abspülen und trocken schütteln. Die Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Kartoffel bohnen salat mit feta sauce. Feta-Käse in Würfel schneiden. Alle Zutaten gut mischen und den Salat mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.
Dieses Rezept Kartoffel- Wurstsalat mit Radieschen ergibt eine herzhafte Salatmahlzeit zum Sattessen.
Schafskäsecreme und Tomaten vorsichtig unter die Kartoffeln heben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kartoffelsalat in einer Schüssel anrichten 2. Wartezeit ca. 30 Minuten Ernährungsinfo 1 Person ca. : 210 kcal 880 kJ 9 g Eiweiß 6 g Fett 30 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas
simpel 4, 4/5 (51) Gemüseauflauf mit Mettbällchen 30 Min. simpel 4/5 (6) Kartoffel-Gratin mit Kasseler 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Gemüse-Hack-Auflauf mit Süßkartoffelhaube einfach, fettarm, lecker 30 Min. normal 3, 44/5 (7) Türkisches Rindfleisch 30 Min. normal 3, 17/5 (4) Auflauf mit grünen Bohnen und Tomaten überbacken 30 Min. normal 3/5 (1) Leichter Kartoffelauflauf fettarm 15 Min. simpel 3/5 (1) Kartoffelauflauf mexikanische Art 40 Min. simpel 2, 33/5 (1) Texanischer Auflauf 20 Min. simpel 2, 25/5 (6) Fischstäbchenauflauf Auflauf mit Fischstäbchen und grünen Bohnen 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gratinierte Bohnenpäckchen 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Mett - Kartoffel - Gratin etwas aufwändig, lohnt sich! 30 Min. Bohnen-Kartoffel-Salat mit Schafskäse Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. normal 3, 33/5 (1) Hähnchen im Speckmantel in Weißweinsoße 85 Min. normal 3, 25/5 (2) Kartoffelauflauf Himmel und Erde mit Birnen, Bohnen und Speck 60 Min. normal 3/5 (1) Herzhafter Western-Auflauf Bohnen-Lamm-Auflauf 35 Min.
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