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Ich bin Kati, DIY-Expertin bekannt aus der Livesendung Kaffee oder Tee im SWR Fernsehen, Workshop-Leiter, Autorin & DIY Blogger aus dem Raum Stuttgart. Hier auf findest du alle meine Termine für meine Kreativworkshops und meinen DIY Blog mit unzähligen Gute-Laune DIY Ideen rund um das Thema "Einfach selber machen". Ganz egal, ob du selbstgemachte Geschenke oder DIY Ideen für Weihnachten, Ostern, Geburtstag, Muttertag / Vatertag oder Bastelideen für Kinder suchst, deine eigene Trend-Deko günstig selber machen willst oder nach Inspiration für dein nächstes Plotter-Projekt Ausschau hältst, hier wirst du ganz sicher fündig. Hast du Lust auf mehr DIY Inspiration? Dann folge mir gern auf Instagram. P. S. Blumen aus perlen anleitung 1. : Kennst du schon mein Schnittmuster für Eckberd, den Wal?
vorneweg... 1.... das Originalrezept war eigentlich für frischen Lachs gedacht, da mein Mann aber grundsätzlich keinen Fisch mag und ganz besonders den Geruch von gebratenen Lachs in der Küche verabscheut, hab ich anstatt Lachs ein Welsfilet verarbeitet... Wels verbreitet nämlich kaum Fischgeruch wenn man ihn zuberbeitet, außerdem hat er keine Gräten! Vorbereitung 2.
02 Sonntag Apr 2017 Wir waren heute ein bisschen spät mit dem Essen dran, denn bei dem schönen Frühlingswetter möchte man natürlich jede Minute draußen verbringen. Aber überbackenes Welsfilet auf Spinat schmeckt auch noch um 16 Uhr, und unsereins kommt in dem Fall ohne anschließenden Mittagsschlaf aus. Ich hatte vier Filets mit Zitrone, Salz und Pfeffer vorbereitet. Zwei Zwiebeln und vier Zehen Knobi wurden gehackt und in Butter glasig geschmort. Dazu kam dann ein Kilo TK-Spinat, der nach dem Zusammenfallen die Bekanntschaft mit Salz, Pfeffer und Muskat gemacht hat. Das Blattgemüse anschließend ordentlich in einem Sieb abtropfen lassen. Welsfilet mit spinat der. In noch einmal 50 Gramm Butter 30 Gramm Mehl anschwitzen und das Ganze mit 200 Millitern Hühnerbrühe und 200 Millilitern Sahne ablöschen. Ein paar Minuten einkochen, TK-Kräuter nach Belieben dazu, außerdem ein paar Spritzer Zitrone und eine halbe Packung Zitronenschale. Mit zwei Eigelb legieren, die zuvor mit etwas Sauce verrührt wurden. Jetzt noch 50 Gramm geraspelten Gouda untermischen, kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Sahne erhitzen und nach und nach unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Topinamburpüree pfeffern, mit restlicherSalbeibutter und den knusprigen Salbeiblättern anrichten. Zu den Fischpäckchen servieren, die am Tisch geöffnet werden.