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Der vegetarische Möhreneintopf ist in 30-45 Minuten zubereitet - perfekt, wenn es mal schnell gehen soll. Vor allem bei kaltem Wetter gibt es nichts besseres, als einen heißen Eintopf. Zubereitung Keine Angabe Keine Angabe Schwierigkeit einfach Bewertung Loading... Zutaten für 4 Portionen: 450 g Möhren 450 g Kartoffeln 750 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Schnittlauch Zubereitung: Die Möhren und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Kartoffelwürfel in einen Topf mit kaltem, gesalzenem Wasser geben und gar kochen. Die Möhrenwürfel in der Gemüsebrühe garkochen. Möhreneintopf ohne fleisch fotos. Kartoffeln abgießen und beiseite stellen. Wenn die Möhren gar sind, die Kartoffeln zum Eintopf geben. Möhreneintopf mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken. Etwas gehackten Schnittlauch unterrühren und heiß servieren. Bei uns gab es dazu Brote mit gesalzener Butter und frischem Schnittlauch. Ein heiß dampfender Eintopf ist genau das Richtige um das triste Berliner Winterwetter zu verdrängen.
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Keyword Eintopf, Hackfleisch, Kartoffeln, Möhren Ich wünsche Euch einen guten Appetit! Das könnte Dir auch gefallen: MÖHRENEINTOPF Gefällt dir meine Seite? Dann folge mit gerne auf Pinterest, um wirklich nichts zu verpassen.
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