Wei da jemand... von Mary-Lou 13. 2009 fondant? kann mir irgendjemand den unterschied zwischen fondant und marzipan erklren? ich meine damit, ob man fondant so verarbeitet, ob es gelingt, ob es mindestens so gut schmeckt wie marzipan. ich mchte eine hello-kitty torte machen.... von mathi 24. 2008 Die letzten 10 Beitrge in Kochen und Backen - Forum
Alle getrockneten Teile mit Lebensmittelmetallicfarbe bemalen und mit essbarem Kleber anbringen. Die Regalböden mit Eiweißspritzglasur ankleben, damit sie noch stabiler halten und komplett aushärten lassen. Dann die Kosmetikartikel hineinsetzen. Kuchen mit Fondant und Ganache 2 Tage vorher vorbereiten? (backen, Küche, Motivtorte). Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Sally <3 Du wolltest schon immer etwas mehr über uns erfahren? Dann höre dir jetzt unseren Podcast an. Wir freuen uns auf dich.
Den Kuchen begradigen ( level the cake) Ein Kuchen kommt selten komplett gerade aus dem Ofen;). Ganz oben bildet sich meistens eine kleinere oder auch größere Kuppel und einige ebenfalls kleinere oder auch größere Risse. Alle Huppel und Unebenheiten werden später Huppel und Unebenheiten auf der Fondantdecke sein, und das ist leider nicht so hübsch. Wer sich am Kuchen-Verschnitt stört, kann mit dieser Methode übrigens Hubbel manchmal sogar komplett verhindern. Wer sich fragt, was er mit dem Kuchen-Verschnitt – außer direkt vernaschen – noch so machen kann für Ideen hier klicken:). Deswegen sollte die Kuppel oben auf dem Kuchen mit einem guten Brotmesser abgeschnitten werden. Torte für fondant vorbereiten di. Danach den Kuchen auf den Kopf legen, d. h. mit der gerade abgeschnittenen Seite nach unten. Denn meistens ist der Kuchen an der Unterseite deutlich formschöner als an der abgeschnittenen Seite. Ich nehme gerne Kuchenpappe (kann man in Drogerien kaufen, ca. 1 € pro 6-er Pack, lebensmittelecht), die ich auf die Größe des Kuchens zuschneide und auf die ich den Kuchen (auf dem Kopf) mit einem Klacks der Creme festklebe.
Hab noch nie damit gearbeitet und will ne Tauftorte mit weiem Fondant versuchen. Als Kuche wollte ich einen Schokoladenkuchen backen. Danke schonmal... von crazy-mami 28. 02. 2010 Fondant oder Marzipan? mein Sohn wnscht sich einen Spongebobkuchen. Ich bin da nicht so begabt und habe Bedenken wegen dem verziehren. Einen Teil kann ich ja mit Zuckerguss machen. Nehme ich fr dem Rest lieber Marzipan oder Fondant? Was ist leichter zu verarbeiten? Hab schiss das es in... von muhkuh 04. 2009 Welchen Kuchen unter Fondant? Hallo! Wie lange kann man Fondant-Deko vorbereiten? - Kochen & Co. - ERZIEHUNG-ONLINE - Forum. Welchen Kuchen macht ihr unter Fondant? Ich finde es immer irgendwie schade, so einen super schicken Kuchen zu machen und dann ist da "nur" ein Rhrkuchen drunter...... Buttercremetorte mgen wir nicht..... Ich suche Vorschlge fr einen Blechkuchen und auch fr... von AnaS 23. 05. 2009 Fondant und Sahne kann mir einer erklren, warum ich nen Kuchen den ich mit Fondant verkleiden mchte nicht mit Sahne sondern mit Buttercreme einstreichen muss. In den Rezepten steht immer Fondant darf nicht mit Sahnefllung in Berhrung kommen.
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