Nur kurz: Ich schaue mir immer die Zutatenliste an. Mehr als 3-5 Zutaten sollten dort eigentlich nicht draufstehen. Und vor allem sollten dort nur Zutaten stehen, die man als Lebensmittel erkennt. Frei nach dem Bestseller von US-Journalist Michael Pollan "Esse nichts, was deine Großmutter nicht als Essen erkannt hätte. " 3. Ich sitze gerne am Tisch mit lieben Menschen um mich herum, da gehört ein schönes selbst gekochtes Essen für mich einfach dazu. Schon bei uns in der Familie wurde gemeinsam gegessen, zumindest am Abend, wenn alle zuhause waren. Ich bin es mir wert video. Jeder hat von seinem Tag erzählt. Auch mit meinem Mann halte ich das so. Am Abend setzen wir uns an den Tisch (im Sommer oft auf unseren Mini-Balkon) und essen gemeinsam. Ich finde das wahnsinnig wichtig, mindestens eine Mahlzeit am Tag gemeinsam zu essen. Ganz in Ruhe. Ich liebe auch ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück, ein wunderschönes Ritual für mich, oder für Freunde zu kochen. Mache ich leider viel zu selten. Aber ich habe fest vor, das wieder häufiger zu machen.
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