zurück zum Kochbuch Gesunder Mittelmeergenuss Durchschnitt: 5 ( 3 Bewertungen) (3 Bewertungen) Rezept bewerten Gegrillter Lachs mit Gemüse - Zartes Lachsfilet auf mediterranem Gemüse - ein wahrer Hochgenuss Der gegrillte Lachs punktet mit reichlich Omega-3-Fettsäuren. Diese gesunden Fette halten unser Herz gesund indem sie die Gefäße schützen und den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen. Zusätzlich wird die Konzentrationsfähigkeit verbessert, da die Fettsäuren die Übertragung von Reizen im Gehirn verbessern. Der Fisch versorgt uns auch mit Vitamin D, welches unter anderem für starke Knochen sorgt. In diesem Rezept wird der Lachs im Backofen gegrillt – aber Sie können den Fisch auch auf einem Grill zu zubereiten. Dafür verpacken Sie jeden Lachs mit etwas Gemüse einzeln in Alufolie, verschließend die Päckchen gut und legen diese auf den heißen Grill bis der Lachs durchgegart ist. Lachs Im Ofen Grillen Wie Lange?(Gelöst) - Tipps zum Kochen von Mahlzeiten. Probieren Sie geschmorten Reis mit Chili und Zwiebel als Beilage zu dem gegrillten Lachs. Im Supermarkt oder beim Fischmetzger stellt sich die Frage Wildlachs oder Fisch aus Aquakulturen.
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grillen. Mit Raukeöl und Kirschtomaten anrichten.