Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 30 g Butter oder Margarine 1 EL Mehl 500 ml Milch 50 Parmesankäse 100 Goudakäse Salz Pfeffer 4 Stangen Porree (Lauch; nicht zu dick) 12 Scheiben gekochter Schinken Zubereitung 35 Minuten leicht 1. Fett in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mit Mehl bestäuben und kurz farblos mit anschwitzen. Milch angießen und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Käse fein reiben und in die Soße rühren. 2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Porreestangen putzen, waschen und in je 3 Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. Porree Mit Schinken überbacken Rezepte | Chefkoch. 6 Minuten blanchieren und abschrecken. Porreestangen mit jeweils einer Scheibe Schinken umwickeln und in eine Auflaufform schichten. 3. Soße darübergießen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 20 Minuten backen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 510 kcal 2140 kJ 43 g Eiweiß 32 g Fett 13 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 4 dünne Stangen Porree (Lauch) Salz 100 g Champignons 1 Zwiebel EL Öl 200 ml Gemüsebrühe (Instant) 150 Milch Schmelzkäse Pfeffer 8 Scheiben gekochter Schinken 50 Butter Paniermehl Zubereitung 35 Minuten leicht 1. Porree putzen, waschen und in 8 gleichlange Stangen schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Champignons putzen, säubern und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. 2. Porree aus dem Wasser heben und abtropfen lassen. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Champignons darin andünsten. Brühe, Milch und Schmelzkäse zugeben, unter Rühren aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform gießen. 3. Jede Porreestange mit 1 Scheibe Schinken umwickeln. Butter in einer Pfanne schmelzen, Paniermehl einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Porreestangen in die Soße legen und mit den Bröseln bedecken. Porreestangen mit schinken und käse überbacken und. 4. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 250 °C/ Umluft: 225 °C/ Gas: Stufe 5) 10-15 Minuten backen.
Verwurzelt in der Region. Kritisch. Porreestangen mit schinken und käse überbacken rezepte. Unabhängig. Registrieren kostenlos 5 Artikel pro Monat lesen Redaktioneller Newsletter Nutzung der Kommentarfunktion BZ-Digital Basis 12, 40 € / Monat Unbegrenzt alle Artikel auf BZ-Online Lesen Sie alle Artikel auf BZ-Smart Unbegrenzter Zugang zur News-App mit optionalen Push-Benachrichtigungen BZ-Gastro Apps Entdecken Sie Südbadens kulinarische Welt mit dem BZ-Straußenführer, BZ-Restaurantführer und BZ-Vesper Für Abonnenten der gedruckten Zeitung: nur 2, 80 €/Monat Abonnenten der gedruckten Zeitung erhalten BZ-Digital Basis zum exklusiven Vorteilspreis
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