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Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen. Milch, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig auf dem Blech verteilen. Für den Schmandguss Schmand, Vanillezucker, Zucker, Stärke und Zitronensaft zu einer homogenen Masse verquirlen. Auf dem Rührteig verteilen und mit 500 g Kirschen, entsteint und halbiert, belegen. Im Ofen 45-50 Minuten lang backen, dann vollständig auskühlen lassen, Tortenring entfernen und servieren. Habt ihr das Rezept nachgebacken? Blechkuchen mit schmand und obst youtube. Dann teilt eure Werke doch auf Instagram und taggt mich mit! Ich würde mich freuen, wenn wir uns auf diesem Weg austauschen können. <3 [Dieser Beitrag enthält Werbung in Form von Affiliate-Links. ]
Bestimmt würden auch Aprikosen gut dazu passen, wie bei meiner Aprikosen Tarte, die ich ebenfalls mit einem Schmandguss gemacht hatte. Weitere Rezepte für Kirschkuchen findet ihr hier: Kirsch Mohn Kuchen vom Blech, Kirsch Marzipan Kuchen und Kirsch-Streuseltaler. Viel Spaß beim Ausprobieren! Hier kommt mein heutiger Kirsch Schmand Kuchen: Rührteig mit Schmandguss und Kirschen. Zubereitungszeit 15 Min. Blechkuchen mit schmand und obat kanker. Back-/Kochzeit 45 Min. Gesamt 1 Std. Kategorie: Kuchen Land / Region: Deutschland Schlagwort: Käsekuchen, Kirschen Portionen: 1 Kuchen Für den Rührteig 250 g Butter weich 270 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 4 Eier 250 g Milch 500 g Weizenmehl Type 405 1 Pck Backpulver 1 Prise Salz Für den Belag 400 g Schmand 50 g Vanillezucker 70 g Zucker 30 g Speisestärke 10 g Zitronensaft 500 g Süßkirschen entsteint Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Ein Blech (Fettpfanne) mit Backpapier belegen und einen rechteckigen Tortenring (etwas kleiner als Blechgröße) daraufsetzen. Tortenring leicht einfetten.