Am einfachsten klappt der Umzug, wenn das Exemplar bereits im Topf wächst. Pflanzen im Beet müssen rechtzeitig im Herbst für die Überwinterung ausgegraben und eingetopft werden. im Winterquartier sollte es 15 bis 20 °C warm sein mehr Wärme wird nicht vertragen daher auch Heizungsnähe meiden Temperatur darf auch nicht unter 10 °C fallen luftiger und heller Standort ist ideal am Platz darf keine Zugluft sein Das Strauchbasilikum benötigt auch im Winterquartier weiterhin Ihre Pflege. Gießen Sie es regelmäßig aber mäßig und düngen Sie es alle vier Wochen mit einem Kräuterdünger. Kultivierung als einjährige Pflanze Wenn Sie keine Überwinterungsgelegenheit haben, um das Strauchbasilikum mehrjährig zu kultivieren, müssen Sie es im Winter der Kälte opfern. Basilikum-Samen & Aussaat (mehrjährig) kaufen | ab 0,89 €. Doch schneiden Sie zuvor alle Triebe ab. Basilikum lässt sich gut einfrieren oder trocknen. So wird kein Blatt verschwendet. Säen Sie im Februar oder März auf der warmen Fensterbank neues Strauchbasilikum aus. Die Samen keimen schnell und Sie bekommen neue Pflanzen für den Sommer.
Das Einfrieren von Basilikum ist eine weitere Methode, um das Kraut haltbar zu machen. Überwinterung Alle Basilikumarten sind frostempfindlich, daher müssen die mehrjährig kultivierten im Haus überwintert werden. An besten ist ein sehr heller Standort auf der Fensterbank oder im Wintergarten – möglichst ohne trockene Heizungsluft. Die ideale Überwinterungstemperatur beträgt 15 Grad. Vermehrung Eine Vermehrung vom Basilikum gelingt durch Aussaat im Freiland oder durch Vorkultur. Basilikum mehrjährig kaufen. Bei mehrjährigen Arten ist auch die Stecklingsvermehrung möglich – abgeschnittene Triebe bilden auch im Wasserglas sehr schnell eigene Wurzeln. Sorten Krankheiten und Schädlinge Wird das Basilikum zu wenig oder zu viel gegossen, vertrocknet oder fault die Pflanze schnell. Eine Stängelgrundfäule ist oft bei gekauften Töpfen aus dem Supermarkt zu beobachten, da die Pflanzen sehr eng gesät werden und aufgrund starker Stickstoffdüngung anfällig für Pilzbefall sind. Im Freiland ist Basilikum sehr anfällig für Schnecken – auch aus diesem Grund kultiviert man es am besten in Töpfen oder im Hochbeet.
Doch Achtung: Dieses Basilikum ist zwar mehrjährig aber nicht frostfest. Im Winter muss es kühl aber frostfrei überwintert werden. Alternativ nutzt man es als einjährige Pflanze und kauft im nächsten Sommer neu. Beim Küchenbasilikum, würde man es ja auch nicht anders handhaben. 4. Green-Pepper Basilikum Green Pepper Basilikum hat eine paprikaartige und dezent scharfe Note. Das Schöne: Dieses Basilikum ist robuster als sein klassischer grüner Verwandter. Man kann es neben der Fensterbank auch im Freien kultivieren. Genau wie das Strauchbasilikum ist es mehrjährig aber nicht frostfest. Entweder man überwintert es kühl und frostfrei oder man holt im Frühjahr ein Neues. Green Pepper verträgt volle Sonne, ist im Gegensatz zu anderen Basilikum-Sorten aber übrigens auch für schattige Standorte geeignet. Basilikum mehrjährig kaufen dein. 5. Limonen Basilikum Dieses Basilikum ist super aromatisch und schmeckt nach Limette, Zitrone und Bergamotte. Neben klassischen italienischen Gerichten empfiehlt Kirsten es auch für Obstsalat – egal ob zu Erdbeeren, Bananen, Trauben oder Äpfeln.
Natürlich lässt es sich aber auch für alle anderen italienischen Gerichte verwenden. Zudem sieht es super dekorativ aus und ist ein wahrer Hingucker auf dem Fensterbrett. Und da gehört es auch hin, denn rotes Basilikum ist einjährig und verträgt keine Temperaturen unter 10 Grad. Natürlich kann man es über den Sommer, wenn es durchgängig warm ist auch rausstellen. 3. Strauchbasilikum Hierbei handelt es sich um eine robuste Variante des Basilikums, die strauchförmig wächst und für den Garten geeignet ist. Strauchbasilikum mehrjährig ziehen » So wird's gemacht. Dieses Basilikum kann im Sommer problemlos im Beet oder im Kübel zu kultiviert werden und ist besonders üppig in der Ernte. Geschmacklich erkennt man die Verwandtschaft zum Küchenbasilikum gut, obwohl Strauchbasilikum eine eigene Note hat. Es schmeckt ebenfalls sehr aromatisch würzig und hat dabei eine leicht pfeffrigen Note. Zudem entwickelt es wunderschöne, filigrane Blütendolden. Einige unserer Kunden kaufen dieses Basilikum sogar nur wegen seiner Zierwirkung und Bienenfreundlichkeit.
Ab ins Beet: Basilikum pflanzen Haben Sie für Ihre wüchsige und kräftige Basilikumpflanze einen passenden Standort gefunden, geht es ans Einpflanzen. Wenn das Basilikum ins Beet gepflanzt werden soll, arbeiten Sie vorher besser ein wenig Langzeitdünger oder Kompost in die Erde ein, damit es in den ersten Wochen ausreichend mit Nährstoffen versorgt ist. Nach dem Einpflanzen drücken Sie die Basilikumpflanze gut an und gießen Sie die Erde um die Pflanze herum ordentlich, sodass ihr das Anwurzeln erleichtert wird. Basilikum im Topf pflanzen Wenn Sie Basilikum im Topf pflanzen möchten, benötigen Sie ein ausreichend großes Gefäß. Basilikum mehrjährig kaufen welche verkaufen. Sie können hierfür beispielsweise einen Topf mit einem Umfang von 15-20 cm Durchmesser verwenden. Kleiner Tipp: Je größer der Topf ist, desto seltener müssen Sie im Sommer das Basilikum gießen, da die Erde nicht so schnell austrocknet. Der Topf sollte zudem mindestens ein Abzugsloch besitzen, durch das überschüssiges Gießwasser ablaufen kann. Da Basilikum im Vergleich zu anderen Kräutern deutlich mehr Hunger hat – dementsprechend mehr Nährstoffe benötigt – nutzen Sie beim Einpflanzen am besten vorgedüngte Pflanzenerde oder arbeiten Sie Langzeitdünger ein, damit Ihr Basilikum in den ersten Wochen gut mit Nährstoffen versorgt ist.