Prosecco - edler Schaumwein aus Italien War der Prosecco in Deutschland zunächst mehr eine Modeerscheinung, so gibt es für diesen Schaumwein heute immer mehr Fans und manche von ihnen haben sich auch schon zu Prosecco Kennern entwickelt. Zunächst wurde eine Weißwein Rebsorte Prosecco genannt, die in einem kleinen Gebiet der Provinz Treviso in der Region von Venetien wächst. Aus den Trauben werden hauptsächlich Schaumweine, Perlweine (Frizzante) und auch stille Weine gekeltert. Seit dem Jahr heißt die Rebsorte jetzt Glera und Prosecco ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung noch dem EU-Recht. Collio weinstraße italien de lyon. Da Prosecco lediglich der Name einer Rebe war, konnte Prosecco überall in Italien produziert werden. Heute darf sich nur Wein, der in gesetzlich bestimmten Anbauregion um die Gemeinden Valdobbiadene und Conegliano mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Prosecco DOC (Denominazione di origine controllata) verkauft werden. Seit Anfang April 2010 wird der Wein aus diesem Anbaugebiet als Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) angeboten.
Der Preis ist zwar hoch, die Qualität dafür aber erstklassig. 30373 Grado, Piazza Duca d'Aosta 37, Telefon 00 39/0 43 18 01 04, Sehenswertes Lagunentour: Absolut empfehlenswert ist eine Bootsfahrt in der Lagune. Gastfreundschaft - Komjanc Alessio. Angeboten werden viele Varianten: Tagesausflüge nach Triest oder Venedig, Rundfahrten zwischen den Inseln der Lagune mitsamt den Casoni, den Fischerhütten. Am besten per Ausflugsschiff Nuova Cristina oder Wassertaxi ab Grado. Ausflugsschiff Nuova Cristina: Wassertaxi: Informationen Auskunft: Auf der deutschsprachigen Website des Fremdenverkehrsamtes Friaul-Julisch Venetien finden Sie alle wichtigen Infos - und können sich schon vor der Reise Videos der Region anschauen. 33033 Codroipo, Piazza Manin 10, Telefon 00 39/04 32 81 51 11,
Auf Roberto's Etikett steht: Die Weinreben des Rebellen! Beim Restaurant von Josko Sirk La Subida in der Nähe gibt tes Sie auch als gereifte Weine. Weintipp: Bianco Collio Jelka, ca. 18 € COLLAVINI, Collio EMPFEHLUNG 2013 Eine Institution im Friaul ist die Familie Collavini. Manlio ist die würdevolle, graue Eminenz. Er übergibt seinen Söhnen ein traditionsbewusstes Erbe in modernem Gewand. Weinbau in Collio - Italienische Weine aus Collio im Friaul. Empfehlenswert sind der Bianco Broy und der Ribolla Spumante. BORGO DEL TIGLIO, Collio KLASSIKER Kultstatus in den frühen Neunzigern, verschrobener Zeitgenosse andererseits, das ist Nicola Manferrari und seine Weine angeführt von dem legendären Bianco Ronco della Chiesa. RONCUS, Collio GEHEIMTIPP Eigenständig und langlebig sind die Weine dieses kleinen Weingutes, das in Deutschland mit seinen Weinen kaum zu finden ist. Der Weißwein Vecchie Vigne hat einen gewissen Kultstatus bei den Sommeliers im Friaul. Kurzcharateristik des DOC Bianco im Friaul, von Steffen Maus Der Weißweinblend ist die größte Kunst und der perfekte Ausdruck des Terroirs, so viel zur Meinung vieler Fachleute.