Presst die halbe Zitrone aus und reibt die Zesten von der Schale. Nun kommt ⅓ des Mehls zu der Ei-Butter-Zucker-Mischung und wird leicht verrpührt. Dann die Buttermilch, nochmal unter rühren, das nächste ⅓ Mehl wird nun beigefügt. Zum Schluss rührt ihr dann Zitronenabrieb und -saft unter, um dann das letzte ⅓ Mehl unterzurühren. Fertig ist der Teig! Fettet und bemehlt eine Rohrbodenform. Verteilt den Teig gleichmäßig darin und lasst die Form 2-3 mal auf die Arbeitsplatte fallen, damit die Luft entweichen kann. Backt den Buttermilchkuchen für ca. 60-70 Minuten. Macht den Stäbchentest und wenn kein Teig kleben bleibt ist der Kuchen durch. Rührt den Guss nun an und verteilt ihn gleichmäßig auf dem Kuchen - FERTIG! Notizen Solltet ihr keine Buttermilch haben kann man sie auch easy selber herstellen: 110 ml Milch & 1 EL Zitronensaft oder Essig Verrührt die beiden Zutaten miteinander und lasst es mind. Kokos kuchen ohne buttermilch cake. 5 Minuten stehen. Ich habe ein Faible für bunte Muster und krasse Grafik-Shirts. In der Küche und im Leben bin ich total kreativ (manchmal sogar chaotisch, sagt Torsten).
Heute dachte ich, es ist wieder Zeit für einen leckeren Kuchen. Kurz nachgedacht und schon hatte ich eine Idee. Ich kam zum Entschluss, ein gesunder Low Carb Kokoskuchen mit Buttermilch und Schokoglasur ist bestimmt was Feines. Obwohl ich bisher noch nicht so viele Kuchen mit Kokosmehl beziehungsweise Kokosflocken zubereitet habe, muss ich sagen die Bemühungen haben sich gelohnt. Kokos kuchen ohne buttermilch recipes. Das kohlenhydratarme Rezept schmeckt wirklich gut und landet trotz etlicher Zutaten recht schnell im Backofen – fast hätte ich geschrieben "im Magen". Wie immer musste ich den Kuchen noch vor dem fotografieren eine Kostprobe durchführen, da ich ohne vermutlich keine Bilder zustande gebracht hätte. Nach dem ersten Biss verspürte ich Glück und Erleichterung zugleich. Unser Low Carb Kokoskuchen ist zubereitungssicher und verblüfft durch seine stabile Konsistenz. Wie ihr anhand der Bilder seht, habe ich den Kuchen mit Schokolade übergossen. Wer möchte kann die geschmolzene Low Carb Schokolade auch mit in den Teig geben – überhaupt kein Problem.
120 gr) 1 Tasse Zucker 200 ml Milch alternativ: Margarine 150 gr Butter alternativ Margarine 1/2 TL Vanilleextrakt 1 Päckchen Vanillezucker Teig herstellen Backofen auf 185°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten für den Rührteig zu einem glatten Teig verarbeiten In eine gebutterte und mehlierte Backform geben. Den Teig in der Form glatt streichen. Kokosbelag Zucker und Kokosraspeln mischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Backen Im unteren Drittel des Backofen für 15-20 Minuten backen. Er sollte goldbraun sein. STÄBCHENPROBE! Nach dem Backen Butter mit der Milch erwärmen bis alles flüssig ist und das Vanilleextrakt dazu geben. Wenn der Kuchen heiß aus dem Backofen kommt, mit einem Eßlöffel die Milchbutter gleichmäßig über dem Kuchen verteilen. Den Rand dabei nicht vergessen. Kokos kuchen ohne buttermilch recipe. Den Kokoskuchen eine Stunde auskühlen lassen. TIPP´s Wer mag ersetzt beim Guss, die Milch durch Ananas-Saft. So bekommst Du einen Pina Colada Kuchen und sparst noch etwas an Kalorien. Du magst keine Kokosflocken?
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Dessert Schnell einfach Frucht Vegetarisch Party Kinder 7 Ergebnisse 2, 75/5 (2) Kokoskuchen fürs Blech ohne Sahne 15 Min. simpel 2, 8/5 (3) Reginas saftiger Kokoskuchen mit Buttermilch, super saftig 25 Min. simpel 3/5 (1) Bananen-Kokos-Kuchen ohne Backen 20 Min. simpel (0) Zitronen-Rum-Vanille-Orangen-Kokos-Kuchen mit Alkohol, ohne Milch 20 Min. normal 4, 3/5 (25) Adrianas Pudding - Kekskuchen ohne Ei, ohne Backen und super super lecker!!!! Buttermilch Kokoskuchen Rezepte | Chefkoch. 60 Min. normal 3, 6/5 (3) Butterkekskuchen mit Mascarpone Kalter Hund für den Sommer, ohne Ei 30 Min. normal 2, 5/5 (2) Zitrone - Schoko - Kekskuchen 25 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen.