Indem wir sie in einem Hochleitungsmixer mit einer Hand voll eingeweichten Cashewnüssen ganz fein pürieren. Ich habe Dir meinen Lieblingsmixer unten verlinkt (no sponsoring). Es macht wirklich einen gewaltigen Unterschied, ob Du die Suppe mit einem richtig guten Mixer oder einem Zauberstab pürierst. Falls Dein Mixer nicht so leistungsstark ist, kannst Du die Cashews auch durch Kokosmilch ersetzen. Sehr leckere dazu schmeckt selbstgebackenes Naan Brot, Dinkelbrötchen oder Baguette. Damit unser Süppchen noch ein gewisses Extra bekommt, bestreuen wir sie mit frischer Petersilie. Nicht zu vergessen natürlich die Kichererbsen. Kürbissuppe mit Curry, Kichererbsen und Kokosmilch: das Rezept - million-rezepte.de. Yum! Butternut Kürbissuppe mit knusprigen Kichererbsen Wärmend Cremig Würzig Sättigend Schnell und einfach Bist Du bereit die leckere und leckere, vegane und wärmende Suppe? Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen und natürlich über eine Bewertung ganz unten auf dieser Seite. Falls Du ein Bild postest, dann benutze gerne den Hashtag #veganevibes. Butternut Kürbissupe mit knusprigen Kichererbsen veganes Rezept in nur 30 Minuten zubereitet.
Kürbissuppe mit Gruyère und Kichererbsen Es sind noch ein paar Stunden Zeit! Bis heute um Mitternacht läuft das Blog-Event von Zorra noch. Also schnell noch ran die Kochtöpfe! Kürbissuppe mit Kichererbsen - Kraftfutter. Es gibt auch etwas "Käsiges" zu gewinnen. Nadine Du willst nichts verpassen? Neben der Möglichkeit die Kommentare zu einem Artikel zu abonnieren hast du hier die Möglichkeit, alle Artikel per Mail zu abonnieren. Möchten Sie Sponsor werden? Schalten Sie jetzt Bannerwerbung auf meinem Blog! Mehr Informationen
Als Getränk passt also z. ein Glas Orangensaft wunderbar dazu und hilft bei der Eisenaufnahme 🙂
Seither habe ich jede Gewürzpackung mit äußerster Vorsicht inspiziert und einen kleinen Jubelschrei ausgestoßen, als ich im Bioladen irgendwann auf eine Currymischung ohne Kreuzkümmel gestoßen bin. Alles war gut, ich hatte meine Currymischung und lebte fortan glücklich und zufrieden weiter. Bis… naja, bis sich nach ein paar Jahren die nagende Idee einschlich, dass ich dem Kreuzkümmel vielleicht doch noch eine Chance geben sollte… wer weiß, vielleicht kann ich die rauchig-intensiv-frische Note ja doch noch irgendwann schätzen lernen? So oft kommt er in Rezepten vor, die ich gerne mal testen würde, weglassen und ersetzen bringt in der Regel nichts. Die Neugier hat schließlich gesiegt und so kam die Anfrage zur folgenden Kooperation gerade richtig. Kürbis-Kichererbsen-Bratlinge – viel pflanzliches Eisen für Schwangere und stillende Mütter. Zauber der Gewürze ist ein Onlineshop mit Gewürzen aus ausgesuchten Anbaugebieten, die duftenden Köstlichkeiten gibt es aber nicht nur online, sondern sind auch in ausgewählten Feinkostläden zu finden. Es werden immer nur kleine Lagermengen vorgehalten und häufig nachgeordert, so dass Qualität und Frische konsistent sind.
in Knoblauch angebratene Garnelen ein Klecks Ziegenfrischkäse geröstete Kichererbsen (das Rezept dazu findest du hier) geröstetes oder frisches Vollkorn-Sauerteigbrot Saaten- und Kerne-Mix (z. B. aus Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen) frischer Baby-Spinat oder Rucola Kürbiskernöl Olivenöl Zubereitung Erhitze Ghee, Kokos- oder Olivenöl im Topf auf mittlerer Stufe. Gib Gewürze, Zwiebel und Ingwer dazu und brate alles unter Rühren 1 Min. an. Gib den gewürfelten Kürbis dazu und brate ihn ebenfalls unter Rühren kurz mit an. Lösche alles mit Gemüsebrühe ab und lass es zugedeckt köcheln, bis der Kürbis gar ist. Püriere den Kürbis im Topf zusammen mit den Kichererbsen. Gib Kokosmilch dazu und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Füge ggf. noch Wasser hinzu, wenn dir die Suppe zu dickflüssig ist. Oder Kokosmilch, wenn du es cremiger magst. Serviere mit deinen Lieblings-Toppings! Ganz nach deinem Geschmack: So kannst du deine Kürbissuppe variieren Sicherlich ist dir aufgefallen, dass wir relativ viele verschiedene Gewürze in unserer Kürbissuppe verwendet haben.
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