Auch bei uns gab es einen Käsekuchen ohne Boden, allerdings nicht als Zebrakuchen, sondern als Käsekuchen mit Aprikosen aus unserem bewährten Backbuch *. Etwas krümelig, aber sehr lecker! ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1. 1 Titel: Käekuchen mit Rosinen – ohne Boden Kategorien: Backen, Quark Menge: 1 Springform Ø 24 cm Butter und Mehl für die Form 100 Gramm Rosinen 4 Essl. Apfelsaft oder heißes Wasser 1 Zitrone 250 Gramm Weiche Butter 200 Gramm Zucker 4 Eier 125 Gramm Grieß 2 gestr. TL Backpulver 1 Pack. Vanillepuddingpulver zum Kochen, ersatzweise 32 — g Stärkemehl 1 kg Magerquark ============================== QUELLE ============================== 1. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen (siehe Christophs Trick), den Rand mit Butter fetten und mit Mehl bestäuben. 2. Die Rosinen in eine Tasse geben und in dem Apfelsaft oder heißem Wasser einweichen. Die Zitrone auspressen. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. 3. Käsekuchen mit Aprikosen Rezept | Dr. Oetker. Die Butter in Stückchen in eine Rührschüssel geben.
Jetzt braucht man ihn nur noch in die Form zu legen. Anmerkung Ulrike 04. 06. 06: Zitronenschale gerieben und mitverwendet. 100 g Aprikosen über Nacht eingeweicht, kleingeschnitten, ohne Einweichflüssigkeit in die Masse gegeben. ===== *=Affiliate-Link zu Amazon
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