Löwe aus Marzipan | Marzipan, Schokoladen muffins, Tauftorte
Dieser Löwe aus Fondant wirkt nicht gefährlich. Die einzige Gefahr, die von ihm ausgeht, ist sein hoher Kaloriengehalt. Aber wer sagt, dass er gegessen werden muss? Tortenfigur Löwe aus Fondant Es muss auch etwas fürs Auge sein, und er verschönert eine Motivtorte definitiv. Unter der Dekoration verbirgt sich ein Möhrenkuchen mit Frischkäse-Schokoladencreme. Modelliermasse vorbereiten Für den Fondant Löwen wird die Blütenmasse von Renshaw mit Fondant von SatinIce im Verhältnis 1:1 vermischt und mit Gel-Lebensmittelfarben von Dekoback angefärbt. Solltest du wie ich keine braune Farbe zur Hand haben, kannst du Farben Rot, Grün und Gelb nach und nach dazu geben, bis du den gewünschten warmen hellbraunen und einmal dunkelbraunen Ton erreicht hast. Das Einreiben der Hände mit Kokosöl macht das Anfärben und Kneten des Fondants wesentlich einfacher. Löwe aus marzipan recipes. Die Modelliermasse sollte elastisch und homogen gefärbt werden. Die Fondantstückchen, die nicht in Arbeit sind, werden immer abgedeckt, damit sie nicht austrocknen.
Hallo, Vor zwei Tagen habe ich mit 2 Freundinnen zusammen 40 Weihnachtsmänner aus Marzipan hergestellt, die dieses Wochenende auf dem Weihnachtsmarkt verkauft werden. Wenn Ihr Lust habt das auch mal zu probieren dann schaut mal in das Fotoalbum von Motivtortenfans, da ist die Schritt für Schritt Anleitung für die munteren Gesellen zu sehen. Liebe Grüße und frohes backen Rebekka Zitieren & Antworten Mitglied seit 26. 09. 2007 2. 790 Beiträge (ø0, 52/Tag) Hallo! Ich zeige mal deinen munteren Gesellen. Sieht übrigens toll aus. Liebe Grüsse AFRED Mitglied seit 18. 01. 2004 158 Beiträge (ø0, 02/Tag) Deine Weihnachtsmänner sind ja süß... Würde die auch gerne machen, nur kann ich die Anleitung nicht in Dein Fotoalbum finden... Zeig doch bitte, wie es geht... Die könnte ich ´sehr gut verschenken... Ich danke Dir Anja Wer lesen kann ist klar im Vorteil. Habe die Anleitung gefunden... Super danke dafür Schönen zweiten Advent Mitglied seit 06. 11. Anleitung für einen Löwe 1 - Topper aus Fondant - Motivtorte - Kuchen backen + dekorieren - YouTube. 2006 1. 243 Beiträge (ø0, 22/Tag) Hallo Rebekka, das ich deine Weihnachtsmänner super schön finde habe ich dir ja schon gesagt, aber deine Anleitung ist auch super @Anja:oh, wollte dir das gerade schreiben mit der Anleitung, aber wie ich sehe hast du sie doch selbst gefunden LG Litti Mitglied seit 29.
Das wichtigste beim modellieren ist neben dem entsprechenden Marzipan und Werkzeugen das Beherrschen der Grundformen. Aus diesen Grundformen kann man alle weitern Figuren modellieren. Hier nun einige Figuren zum Nachmodellieren:
Beschreibung Deklaration Marzipanfiguren: Marzipan (Zucker, MANDELN 35%, Wasser, Feuchthaltemittel: Sorbit (E420), Glukosesirup, Invertase), Eiweissspritzglasur, Spritzschokolade, Lebensmittelfarbe, Couverture Deklaration Fondantfiguren: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliche Fette gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Feuchthaltemittel: E422, Säurungsmittel: Citronensäure, Aroma: Vanillin Allergiker: Kann Spuren enthalten von Sojabohnen und Hartschalenobst Zusätzliche Informationen Zutaten Mandel-Marzipan, Fondant