Der Schnellkochtopf ist heute einer der beliebtesten Töpfe in den Haushalten überhaupt. Weitere Namen für diesen Topf sind Panischer Topf, Dampfkochtopf oder Drucktopf. In einem Schnellkochtopf können die Nahrungsmittel bei über 100 Grad Celsius gegart werden und somit wird die Kochzeit verkürzt, was wiederum eine Einsparung an Energie bedeutet. Küchenprofis in Küps ⇒ in Das Örtliche. Beim Kochen im Schnellkochtopf baut sich ein erhöhter Druck auf, der die Temperaturen des Wassers zum Siedepunkt bringt. Aufbau eines Schnellkochtopfes Der Schnellkochtopf ist ein Topf mit einer besonders dicken Wand. Die Öffnung biegt sich am Rand nach außen und besitzt spitze Aussparungen, damit sich der Deckel fest verschließen lässt. Die Besonderheit des Deckels ist einerseits die besondere Formgebung und andererseits die Dichtung mit einem Gummiring. In der Regel verfügt der Deckel über ein Regelventil sowie ein Sicherheitsventil, welches für die Begrenzung des Drucks verantwortlich ist. Bei den älteren Modellen der Schnellkochtöpfe wurden die Ventile in den Deckel eingeschraubt.
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Pizza-backen mit Noah Zutaten für den Teig: 750g Weizenmehl, 300ml warmes Wasser, 1 Würfel Hefe, 1 TL Salz und 3 EL Öl Zutaten für den Belag: 2 Packungen passierte Tomaten, 1 Packung Salami, 1 Packung Schinken, 3 Paprika, Zwiebeln und 1 Dose Thunfisch Notwendiges Zubehör: 1 Thermomix, 2 Backbleche, 2 Backpapier und 1 Teigrolle Die Zubereitung: Zuerst gebe ich 300ml warmes Wasser und 1 Würfel Hefe in den Thermomix. Danach füge ich 750g Mehl, 1 TL Salz und 9 EL Olivenöl hinzu. Jetzt werden alle Zutaten zu einem Teig verarbeitet und an einem warmen Ort stehen gelassen, bis der Teig sich deutlich vergrößert hat. Anschließend rolle ich den Teig auf beiden, mit Backpapier ausgelegten Backblechen, aus. Für den Belag verteile ich 2 Packungen passierte Tomaten auf dem Teig. Als nächstes schneide ich Salami und Schinken in kleine Stücke und verteile sie auf dem Pizzateig. Küchenprofi schnellkochtopf regent edelstahl pilotenblatt. Nun schneide ich Paprika und Zwiebeln in kleine Stücke und verteile sie auf dem Pizzateig. Meine Schwester verteilt den Thunfisch.
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