Es gibt außerdem vielversprechende Hinweise darauf, dass grüner Tee im Kampf gegen etliche Erkrankungen eine tragende Rolle einnehmen kann und zu einer Stärkung des Immunsystems beiträgt. EGCG, der Wirkstoff im Grünen Tee, soll entzündungshemmende Eigenschaften besitzen und zudem gegen Bakterien und Viren wirken. Eine »heiße Zitrone« ist lecker, hat aber bei falscher Zubereitung keinen besonders hohen Vitamin-C-Gehalt: Durch das Überbrühen des Zitronensaftes mit kochendem Wasser wird das empfindliche Vitamin größtenteils zerstört. Deshalb gilt: lieber warmes anstelle von heißem Wasser verwenden. Die Wärme befeuchtet zudem die gereizten Schleimhäute. Doch Vorsicht: Ist der Hals bereits entzündet, kann die Säure der Zitrone die Schleimhäute noch zusätzlich reizen. Wohltuend ist auch die » goldene Milch «: Durch Ingwer und Kurkuma wirkt das samtige Getränk gegen Entzündungen, die Schärfe des Pfeffers wärmt von innen und der winterliche Geruch sorgt für Wohlbefinden. Suppe erkältung vegetarisch poet. … und zum Essen Generell kommt die Appetitlosigkeit zusammen mit der Erkältung: Der Körper will sich erholen und entlastet somit den Magen-Darm-Trakt.
Schneiden Sie 1-2 mittelgroße Karotten, 1 halbe Stange Lauch und Knollensellerie in beliebiger Menge in kleine Stückchen und kochen Sie diese zusammen mit zwei Händen voll frischen, grünen Erbsen ca. 5 Minuten lang bis sie etwas weicher, aber noch bissfest sind. Alternative: Nutzen Sie handelsübliches Tiefkühlgemüse, das Sie direkt nutzen können, ohne es vorher aufzutauen. Frisch verarbeitetes Tiefkühlgemüse ist übrigens ebenfalls reich an Nährstoffen! Kaufen Sie idealerweise Bio-Tiefkühlgemüse, das arm an Pestiziden und anderen Schadstoffen ist. Zerteilen Sie 1-1, 5 Platten Sushi-Algen in kleine Stückchen. Geben Sie die Algen und das Gemüse zu den Glasnudeln. Übergießen Sie alles mit heißem Wasser, bis alles mit Wasser abgedeckt ist. Geben Sie genügend Salz hinzu, beachten Sie dabei aber, dass das meiste Salz in der Flüssigkeit gelöst wird. Suppe bei erkältung vegetarisch. Orientieren Sie sich also beim Abschmecken an der Flüssigkeit, nicht nur am Gemüse, sonst wird es schnell zu salzig. Bringen Sie alles zum Kochen und lassen Sie es ca.
simpel 3, 8/5 (3) Möhren - Zitronen - Suppe esse ich in der Erkältungszeit 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Zwiebelsuppe mit Knoblauch aus dem Backofen Treibt jede Erkältung aus 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Asia-Vitaminsüppchen vegan, Erkältungskiller 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Zucchini-Karotten-Suppe mit Ingwer gut gegen Erkältung, lecker, vegetarisch, gesund 10 Min. normal 3, 5/5 (2) Knoblauchsuppe mit Croûtons einfach, schnell und gut bei Erkältung 10 Min. Udon-Suppe - Rezept für den gesunden Genuss aus Japan • Koch-Mit. normal 3, 5/5 (4) Panang-Curry-Glasnudel-Suppe vegan und ein super Erkältungskiller 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Kartoffel-Ingwer Süppchen vegetarisch, gut gegen Erkältungen 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Turbo-Borschtsch gegen Erkältung 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Fernöstliche Süßkartoffelsuppe Ingwer ist auch bei Erkältungen sehr gut 15 Min. normal 3/5 (1) Kokosmilchsüppchen gut gegen Erkältungen 20 Min. normal (0) Gemüseessenz Asian Style toller Geschmack und ein echter Erkältungskiller Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer Sehr wohltuend bei Erkältung oder kaltem Wetter!
Glasnudelsuppe mit Gemüse (Symbolbild) Bild: Was hilft bei Erkältung besser, als eine warme Suppe? Sie wärmt und versorgt den Körper mit vielen Nährstoffen und Elektrolyten, ohne ihn zu sehr zu belasten. Hier also ein Rezept für eine vegane Anti-Erkältungs-Suppe. Sie besteht aus Gemüse, Glasnudeln und jodhaltigen Nori-Algen. Nori-Algen erhält man im Bio- oder Supermarkt bei den Asia-Produkten. Sie können zum Beispiel klassische Sushi-Algen in kleine Stückchen reißen. Algen sind ein natürlicher Jod-Lieferant und können die vegane Jod-Versorgung unterstützen. Da man sich bei Erkältung lieber unter eine warme Decke kuscheln sollte, statt in der Küche erst lange Gemüse zu schnippeln, können Sie auch auf handelsübliches Tiefkühlgemüse zurück greifen (oder Sie lassen sich noch bequemer von Ihren Angehörigen wieder aufpäppeln). Die Zubereitung Die vegane Anti-Erkältungs-Suppe lässt sich schnell und einfach zubereiten. 5 Suppen bei Erkältung | EAT SMARTER. Weichen Sie die Glasnudeln in heißem Wasser ca. 5 Minuten lang ein und gießen Sie das Wasser ab.
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