Die Kreissparkasse (KSK) Mayen unterstützt den Erhalt der "Lebenden Krippe" mit einer Spende von 5000 Euro. Der Leiter der KSK-Filiale am Andernacher Johannesplatz, Herbert Hürter, hat diesen Betrag im Weihnachtsdorf der Andernacher Stadtspitze überreicht. Oberbürgermeister Achim Hütten bedankte sich für die große Spende und hob hervor, dass neben dem ehrenamtlichen Engagement auch die heimische Wirtschaft dafür sorgt, dass die weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannte "Lebende Krippe" auf Dauer erhalten bleiben kann.
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Nach dem Abkühlen härtet es wieder vollständig aus. Ach ja, beim Erhitzen ist höchste Vorsicht geboten. Das Zeug wird so was von heiß. Ja, ich spreche da aus Erfahrung. Wie schmeckt Isomalt? Isomalt schmeckt im Prinzip wie Zucker nur weniger süss, ist zahnfreundlicher und sogar für Diabetiker geeignet. Aber freut euch bitte nicht zu früh. In zu hohen Mengen kann Isomalt abführend wirken. Kekse mit glasfenster e. Was zu hohe Mengen sind habe ich leider nicht herausgefunden. Daher kann ich nur davon abraten 50 Kekse auf einmal zu essen, aber vielleicht sind sogar zwei schon zu viel. Für kleine Zuckerkunstwerke und Fensterkekse, die man verschenkt und dann viel zu schade zum Essen sind, ist Isomalt super.
Das Herz muss komplett mit Isomalt ausgefühlt sein. Ein Reel mit der Herstellung im Schnelldurchlauf findet ihr hier: Habt es fein! Eure Emma P. S. AK H.C.F. Leibnitz Kekse, gelaufen 7.2.1899 mit BM, | eBay. : Ihr habt die Fensterkekese ausprobiert? Dann hinterlasst mir super gerne ein Kommentar oder verlinkt mich auf Instagram (@emmaslieblingsstuecke), damit ich eure Werke bestaunen. Allerliebsten Dank! 😉 *BEI DEN AMAZON-LINKS HANDELT ES SICH UM AFFILIATE-LINKS. SOLLTET IHR DARÜBER BESTELLEN ERHALTE ICH EINE KLEINE WERBEKOSTENERSTATTUNG, DIE PRODUKTE KOSTEN EUCH KEINESFALLS MEHR!
Tipp Verwende nicht zu viel Mehl beim Ausrollen, sonst wird der Teig zu trocken und bröselig. Löse außerdem den ausgerollten Teig vor dem Ausstechen vorsichtig mit einer Palette von der Matte, so lassen sich die einzelnen Plätzchen leichter anheben. Stich nun Plätzchen mit einem Blumenausstecher aus. Lege die Kekse auf ein mit Dauerbackfolie belegtes Lochblech. Stich nun eine kleine, weitere Blume aus den Keksen heraus. In diese werden später die Bonbons gefüllt. Kekse mit glasfenster meaning. Kühle die Plätzchen für weitere 30 Minuten im Kühlschrank oder 15 Minuten im Gefrierfach. Achte darauf die Plätzchen gleichmäßig auszurollen und ähnlich große Plätzchen auf einem Blech zu platzieren, damit sie einheitlich backen. Ofen vorheizen Heize den Ofen auf 180°C Heißluft vor. Ich bevorzuge diese Einstellung bei Plätzchen, da ich so mehrere Bleche gleichzeitig backen kann. Du kannst die Bleche aber auch einzeln bei 200°C O/U backen. Plätzchen backen Zerstoße die Bonbons und fülle sie in die Mitte der Kekse. Beachte, dass das Bonbon noch zerläuft, fülle deshalb nicht zu viel in die Mitte.
In einer Plätzchendose können die Kekse mindestens 4 Wochen aufbewahrt werden. Die Teigmenge ist ausreichend für 2 1/2 Bleche Fenster-Kekse. Viel Spaß beim Ausprobieren und bis zum nächsten Mal Eure Ingrid