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Rezept für Schichtkohl im Römertopf Den Kohl vierteln, den Strunk rausschneiden, in Streifen schneiden. Das Hack mit dem Ei, dem Paniermehl mischen, mit Salz, Pfeffer kräftig würzen. Wenn man es mag, kann man das Hack noch mit gemahlenem Kreuzkümmel würzen. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden (nicht zu dünn). Zuerst eine Schicht Kartoffeln auf den Boden des Römertopfes legen, diese salzen, pfeffern. Danach eine Schicht Wirsing ebenfalls salzen. Anschließend das Hack auf dem Wirsing verteilen, andrücken. Nun eine weitere Schicht Wirsing (salzen). Als letzte Schicht kommen nochmals Kartoffeln (salzen, pfeffern). Den Deckel drauf, in den kalten Backofen schieben. Bei 200°C ca. 1 1/2 Std. im Backofen garen. Schichtkohl Rezepte - kochbar.de. Bei 180°C Umluft reicht bei mir schon 1 Std.
Schichtkohl im Römertopf 1 kg Weißkraut Hackfleisch gemischt 1 Ei 1, 50 TL Salz 1 TL Paprika scharf ½ TL Majoran 2 TL Kümmel gemahlen 2 Knoblauchzehen zerdrückt 1 gr. Zwiebel fein gehackt Ketchup Schritt 1 Den Roemertopf vorher waessern. Das Weisskraut fein hobeln, das Hackfleisch mit dem Ei, der Zwiebeln und den Gewuerzen gut vermischen. Dann Weisskraut, Hackfleischmasse und etwas Ketchup schichtweisse in den Roemertopf geben. Die erste Schicht ist Weisskraut, dann Ketchup, dann Hackfleisch u. s. w. Die letzte Schicht ist wieder Weisskraut und etwas Ketchup. Ziegenkäse auf Schichtkohl - Lebensweite. Den Roemertopf in den kalten Backofen auf mittleren Schiene geben und bei 180 Grad, 2 Std garen. Mit Salzkartoffeln servieren. Das Rezept wurde 0 Mal gekocht Das Rezept hat 0 Variationen Kommentare zum Rezept Schichtkohl im Römertopf leider keine Kommentare vorhanden Neuen Kommentar hinzufügen
simpel (0) Vegetarischer Gemüseeintopf 20 Min. simpel (0) Pichelsteiner Fischtopf 25 Min. simpel (0) Kohlrouladen im Römertopf 60 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Schichtkohl im Römertopf von Angel0240 | Chefkoch | Römertopf, Schichtkohl, Chefkoch. Jetzt nachmachen und genießen. Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Franzbrötchen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bacon-Käse-Muffins Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Rote-Bete-Brownies
Zubereitung Den Römertopf vorher wässern. Das Weisskraut fein hobeln, das Hackfleisch mit dem Ei, der Zwiebeln und den Gewürzen gut vermischen. Dann Weisskraut, Hackfleischmasse und etwas Ketchup schichtweisse in den Römertopf geben. Die erste Schicht ist Weisskraut, dann Ketchup, dann Hackfleisch usw. Die letzte Schicht ist wieder Weisskraut und etwas Ketchup. Den Römertopf in den kalten Backofen auf mittleren Schiene geben und bei 180Grad, 2 Std. garen. Mit Salzkartoffeln servieren. * Quelle: Von eine Bekannten aus dem hessischen Erfasst Günter Rademacher Erfasser: Günter Datum: 08. 08. 1995 HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen! Base
Hack untermischen. Von den Kohlblättern die dicken Blattrippen herausschneiden. Einen geölten Topf (ca. 20 cm Ø) mit 4-5 Blättern auslegen, 1/3 der Hackmischung in den Topf geben, mit 3 grob zerzupften Brotscheiben belegen und mit 1/3 des Käses bestreuen. Die übrigen Zutaten ebenso einschichten, dabei mit Käse enden. Brühe zugießen und alles mit den übrigen Kohlblättern bedecken. Zugedeckt aufkochen und bei milder Hitze 30 Min. garen. Anschließend kurz ruhen lassen und auf eine Platte stürzen. Zubereitungszeit: 50 Minuten
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