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Die geschälte und klein gewürfelte Zwiebel in etwas Öl andünsten, mit Weißwein, Brühe und Sahne ablöschen. Cremig einköcheln lassen. Den Schinken in Öl knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Salbei abspülen, trocken schütteln. Blätter von den Stängeln zupfen, die größeren in Streifen schneiden. Knoblauch schälen, in dünne Scheiben schneiden. Salbei und Knoblauch im Schinkenfett braten. Achtung: Nicht zu dunkel werden lassen, es wird sonst beides bitter! Salbei und Knoblauch ohne das Fett unter die Sauce mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente gekochten Spaghetti abgießen, unter die Sauce mischen, kurz durchziehen lassen. Spaghetti mit Sauce auf vorgewärmte Teller geben, Parmesan darüber hobeln. Den in Stücke gebrochenen Speck zuletzt darauf legen, damit er knusprig bleibt. Sofort servieren.
Spaghetti abgießen, abtropfen lassen, in Pfanne geben und mit dem Salbei, Knoblauch, Kürbiskernen in Sahneweißsauce vermengen. Auf Teller verteilen, Parmesan nach Belieben zugeben und unterrühren. Knoblauch-Spaghetti mit frischem Salbei & Kürbiskernen in Sahneweißweinsauce Zubereitungszeit: 20 bis 25 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Tipp to go: Als glutenfreie Spaghetti eignen sich Teigwaren aus Mais- und Reismehl, die im Aussehen, der Konsistenz und vor allem im Geschmack gleich gut sind. Geschälte Bio-Kürbiskerne schmecken nicht nur gut, sie gelten durch ihre Inhaltsstoffe auch als gesund. Wir bevorzugen Ghee aus 100% Bio-Butter. Ghee gilt als "Gold" der ayurvedischen Küche und unterstützt den Eigengeschmack des Lebensmittels positiv. Wir verwenden Ghee ohne Zusatzstoffe, das frei von Milcheiweiß und Laktose sowie Gentechnik ist. Ghee könnt Ihr bequem online bestellen, zum Beispiel hier oder hier.
Während dieser Zeit in der bereits benutzen Bratpfanne Zwiebel- und Knoblauchwürfel in 1 EL Butter sanft anbraten. Kohlstreifen mit in die Pfanne geben, mit etwas Salz würzen und unter Wenden bei etwas zurück gedrehter Hitze in ca. 8 - 10 Minuten, je nach persönlichem Geschmack, langsam hellglasig weichschmoren. Ein paar EL vom heißen Nudelkochwasser hinzugeben und das Kohlgemüse mit Salz und reichlich frisch gemahlenen Pfeffer pikant abschmecken. Zuletzt das Kohlgemüse noch zusätzlich mit 1 EL mildem Olivenöl verfeinern. Spaghetti abseihen und auf vorgewärmte Teller geben. Reichlich vom Spitzkohlgemüse darüber häufeln und mit Pinienkernen bestreuen. Geriebenen Parmesankäse zur Selbstbedienung mit auf den Tisch stellen und als winterliches Pasta Gericht genießen. Nährwertangaben: 1 Portion Spaghetti mit Spitzkohl enthalten insgesamt ca. 520 kcal und ca. 13, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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Die Koktailtomaten halbieren und kurz bevor die Nudeln fertig sind mit in die Pfanne geben. Salbei in grobe Streifen, Knoblauch in feine Blättchen schneiden und in einer Pfanne im restlichen Öl knusprig braten. Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen, in einem Sieb abtropfen lassen und dabei ca. 50 ml Nudelwasser (eventuell mehr) auffangen. Nudelwasser zur Zwiebelmischung geben und einmal aufkochen. Butter reinschmelzen lassen, Sahne dazugeben und nochmals abschmecken. Spaghetti unter die Zwiebel-Tomaten-Mischung geben und gut vermengen. Den frittierten Knolblauch und den Salbei kurz vor dem Servieren darüberstreuen. Geriebenen Parmesan dazu reichen. Und wem es an Ideen mangelt, für was dem Salbei im Garten zu Laibe zu rücken, der kann hier bei Robert vorbeischauen - danach sollte vom Salbei nicht mehr so viel übrig sein.
Manchmal erübrigt sich so der müßige Gang in den Supermarkt oder das schnelle Bestellen beim Lieferservice. Zutatenliste Spaghetti für 2 Personen - Je nachdem wie viel ihr esst Ca. 100 g Butter 25-30 frische Salbeiblätter 1 Knoblauchzehe Parmesan Salz - Am liebsten Meersalz Schwarzer Pfeffer So geht's Spaghetti nach Anleitung in reichlich Salzwasser kochen bis sie al dente sind. 100g Butter in eine großen Pfanne geben und gewaschene Salbeiblätter hinzufügen. Alles etwa 5 Minuten bei mäßiger Hitze brodeln lassen. Achte darauf, dass die Butter nicht braun wird. Bei mittlerer Hitze dürfte dies nicht geschehen. Gib eine gepresste Knoblauchzehe hinzu und lass auch diese ihr Aroma ca. eine Minute lang in der Hitze entfalten. Nudelwasser abgießen und die Pasta in die Pfanne geben. Alles gut verrühren. Anrichten und auf dem Teller Salz, Pfeffer und Parmesan hinzugeben. Genießen!
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Führen Sie Ihre Ratenplan-Verfügung nicht innerhalb der Zinsbindungsdauer zurück, gelten die Konditionen für Folgeverfügungen. Folgeverfügungen: Für andere und künftige Verfügungen (Folgeverfügungen) beträgt der veränderliche Sollzinssatz (jährlich) 14, 84% (falls Sie bereits einen Kreditrahmen bei uns haben, kann der tatsächliche veränderliche Sollzinssatz abweichen). Für Folgeverfügungen müssen Sie monatliche Teilzahlungen in der von Ihnen gewählten Höhe, mind. aber 2, 5% der jeweils höchsten, auf volle 100 € gerundeten Sollsaldos der Folgeverfügungen (mind. 9 €) leisten. Zahlungen für Folgeverfügungen werden erst auf verzinste Folgeverfügungen angerechnet, bei unterschiedlichen Zinssätzen zuerst auf die höher verzinsten. Angaben zugleich repräsentatives Beispiel gem. § 6a Abs. 4 PAngV. Die Kreditvermittlung des Finanzierungspartners erfolgt ausschließlich für den Kreditgeber BNP Paribas S. A. Niederlassung Deutschland, Schwanthalerstr. 31, 80336 München. 180, 95 € Lieferzeit: max. 10 Woche(n)** Artikelbeschreibung Technische Daten Geräumiger Kleiderschrank aus der Serie Wiki mit viel Stauraum hinter den zwei Türen und in den zwei Schubkästen.
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