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von Nina 11. Mai 2013 geschrieben von Nina Seit mehreren Jahren ist und bleibt Oatmeal Porridge mein absoluter Favorit, wenn's ums tägliche Früstück geht. Entdeckt habe ich ihn irgendwann einmal auf einem meiner langen Streifzüge durch all die tollen englischen Food Blogs. Ganz groß im Oatmealgeschäft ist zum Beispiel Kath von Kath Eats Real Food, welche auf ihrem Blog extra eine Seite zu Ehren des Oatmeal angelegt hat, auf der sich grob geschätzt mehrere hundert Fotos verschiedener Haferbreivarianten befinden. Da findet man alles von schlichtem Oatmeal mit Erdnussmus bis hin zum Oatmeal mit einem Stück Tiramisu obendrauf; sogar ein Geburtstags-Haferbrei mit einer kleinen Kerze darin ist dabei. 😀 Da bekommt man richtig Appetit! Die besten Rezepte für Porridge | Happy Plates. Heute zeige ich euch also mein supereinfaches Grundrezept für den Haferbrei, so wie ich ihn (fast) jeden Morgen esse. Es ist auch gleichzeitig die Grundlage für meine anderen Oatmeal-Rezepte, denn es ist sehr wandelbar. Oatmeal (Haferbrei): Grundrezept Drucken Speichern Bewerten Zubereitungszeit: 10 Minuten Arbeitszeit: 10 Minuten Portionen: 1 Portion Kalorien: 354 kcal Zutaten 250 ml Milch oder Sojamilch 50 g Haferflocken zart 1 Prise Salz 2 TL Zucker oder nach Geschmack 0.
simpel 3, 4/5 (3) Haferbrei mit karamellisierten Bananen 10 Min. simpel 3, 33/5 (4) Porridge aus der Mikrowelle schnell, einfach, lecker und, wenn gewünscht, vegan 3 Min. simpel 3, 33/5 (4) Porridge einmal anders Haferbrei mit Erdbeersaft 10 Min. Hafer-Porridge in zwei Varianten (schnell, einfach und vegan). normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pistazien-Honig Baklava Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Schweinefilet im Baconmantel Spinat - Kartoffeltaschen Maultaschen mit Pesto Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Lg Tina 😉 Jule 30. März 2015 - 18:57 Super tolles Rezept, danke dafür 🙂 Anna 10. Juli 2015 - 12:56 Tolles Rezept, so schön cremig. Viel besser als dass das ich vor ein paar Jahren in England gemacht hatte. Claudia panknin 16. März 2016 - 10:23 Ich bin schon ewig auf der Suche nach einem richtig leckeren hafenbrei mit MILCH 🙂 und deiner ist wirklich suuuuper lecker außerdem habe ich noch viele andere leckere sachen auf deiner Seite gefunden z. B. die Quesedillas habe ich für meinen Freund zum Frühstück gemacht danach hat er sich alle fünf Finger geleckt es war wirklich nom nom nom köstlich und ich werde mit Sicherheit noch mehr Rezepte ausprobieren 🙂 Weiter so Liebe grüße 26. Grundrezept Porridge - Avobelle. April 2016 - 18:19 Hallo ihr lieben, erstmal Kompliment zu dem tollen Blog 🙂 Ich finde bei einem guten Oatmeal dürfen die frischen Früchte und leckere Toppings nicht fehlen. Nehme seit kurzem Superfood Toppings von Oatsome und bin echt begeistert. So kann ich mir morgens schnell mal mein Oatmeal machen und muss nicht immer die ganzen einzelnen Zutaten kaufen.
Zuerst die Milch und etwas Ceylon Zimt in einem beschichteten Topf erhitzen. Sobald Dampf aus der Milch aufsteigt können die Haferflocken dazugegeben werden. 2. Nun alles für etwa 5 Minuten auf niedriger Hitze kochen. Währenddessen stetig rühren, sodass nichts anbrennt. 3. Wenn der Brei schön klebrig und schleimig ist sollte er noch einige Minuten ziehen. Dann sofort in einer Schüssel servieren und genießen. Welche Milch für Haferbrei? : Haferbrei kann mit Wasser, Kuhmilch oder pflanzlichen Alternativen zubereitet werden. Das Mischverhältnis bleibt immer gleich. Wer auf Kuhmilch verzichten möchte kann Mandelmilch oder Hafermilch verwenden. Dadurch bekommt der Brei einen leicht nussigen Geschmack. Weitere Alternativen wäre ein Sojadrink oder Kokosmilch. Für eine fruchtige Variante kann außerdem ein Fruchtsaft wie ein Orangensaft oder Apfelsaft verwendet werden. Probieren Sie welcher Geschmack Ihnen am meisten zusagt. Weitere schöne Rezepte für ein ausgewogenes Frühstück: Pancakes Rezepte – von klassisch bis Low Carb Pancakes Rezepte – so gelingen die perfekten Pfannkuchen: Wir zeigen Ihnen die schönsten Pancakes Rezepte.
Haferbrei – einfach selbst gemacht: Haferbrei oder auch Porridge genannt ist das perfekte Frühstück. Der Brei aus Haferflocken ist besonders schnell zubereitet und gesund für den Körper. Bessre kann der Morgen also gar nicht starten. Die Haferflocken besitzen gesundes Eiweiß, Vitamine und nützliche Mineralstoffe. Zudem sättigen die warmen Haferflocken nachhaltig und sind für den Magen leicht zu verdauen. Für die Zubereitung benötigt es nur zwei Zutaten. In einem Topf wird die Milch aufgekocht und dann die Haferflocken untergerührt bis sie weich sind. Je nach Geschmack kann das Rezept mit Zimt, Salz oder frischen Früchten erweitert werden. Für weitere schöne Frühstücksrezepte die schnell gelingen empfehlen wir außerdem unser Rezept für einen Chiapudding oder eine Acai Bowl. Zutaten für den Haferbrei (für ca. 2 Portionen): 200 ml Milch 60 g Kleinblatt Haferflocken (Dinkel oder Weizen) 1/2 TL Ceylon Zimt Benötigtes Equipment: beschichteter Topf Rührlöffel Schüssel zum servieren Zubereitung des Haferbrei: 1.
5 TL Zimt oder nach Geschmack Zubereitung In einem kleinen Topf die Milch zusammen mit den Haferflocken, dem Zucker und dem Salz erhitzen. Unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen den Haferbrei einmal aufkochen lassen und dann die Hitze zurückschalten, sodass es gerade noch ganz langsam blubbert. Jetzt, wenn gewünscht, den Zimt einrühren. Je nachdem, wie dickflüssig man den Brei haben möchte, etwa 1-3 Minuten weiterköcheln lassen; er wird immer dicker, je länger er kocht. In eine schöne kleine Schüssel gießen und nach Geschmack allerlei leckere Dinge obendraufwerfen. Guten Appetit! Hinweise Nährwerte berechnet mit 1, 5% Milch und 10 g Zucker. Für eine etwas "leichtere" Variante kann man Oatmeal auch halb mit Wasser und halb mit Milch kochen, ohne dass er allzuviel am Geschmack einbüßen muss. Nährwerte Calories: 354 kcal | Carbohydrates: 57 g | Protein: 17 g | Fat: 7 g | Fiber: 7 g | Sugar: 23 g Weitere Oatmeal-Varianten: Veganes Kokos-Oatmeal Oatmeal mit karamellisierter Banane und Walnüssen Pfirsich-Oatmeal mit Zimt Beeren-Oatmeal mit Leinsamen Apfelkuchen-Oatmeal Geheimtipp: Dazu macht sich hervorragend eine große Tasse frisch gebrühter Kaffee.