Den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C | Umluft: 180 °C). Kochwasser aufsetzen und gut salzen. 700 g Knollensellerie schälen und in ca. 1, 5 cm dicke Scheiben schneiden. 1 kg Kartoffeln waschen, in Spalten schneiden und mit 1 TL Salz, 1 Prise(n) Pfeffer und 2 EL Olivenöl in einer Schüssel mischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffeln darauf verteilen. Für 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Selleriescheiben im kochenden Salzwasser ca. 10 Minuten kochen und anschließend abkühlen lassen. Autoimmunprotokoll (AIP) Rezepte – Paleo360.de. In der Zwischenzeit 500 g Karotten schälen, raspeln und in eine Schüssel geben. 1 Salatgurke in dünne Scheiben hobeln und in eine zweite Schüssel geben. Beide Salate mit jeweils 1/2 TL Salz, 1 Prise(n) Pfeffer, 2 EL Essig und 1 EL Olivenöl marinieren. Ziehen lassen. Die Selleriescheiben in insgesamt 50 g Mehl, 2 verquirlten Eiern und 100 g Paniermehl panieren. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Sellerieschnitzel darin ca. 5 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten. Goldbraun gebackene Kartoffelspalten mit Sellerieschnitzel und Salat servieren.
Home » Autoimmunprotokoll (AIP) Rezepte Das Autoimmunprotokoll ist eine gezielte Ernährungs-und Lebensweiseintervention, die bei entzündlichen Erscheinungen zur Regeneration des Körpers beitragen soll. Die Ernährung ist aus nährstoffreichen Lebensmitteln aufgebaut, das Lebensweise Konzept setzt auf vielseitige und zukunftsausgerichte Impulse und Entspannung. Wenn man dem Autoimmunprotokoll (= AIP) folgt, werden die Grundlagen der Paleo Ernährung weiter angepasst. Gemüse, Fleisch, Innereien, Fisch, Kräuter, Pilze und auch Obst – und dies in seiner ganzen Vielfalt ist Bestandteil der Ernährung während des AIP. Für mindestens 30 Tage verschwinden folgende Lebensmittel zusätzlich vom Speiseplan und können anschließend auf Verträglichkeit ausgetestet werden: Eier, Nachtschattengewächse (u. Sellerieschnitzel im backofen english. a. Tomaten, Paprika, Chili, Kartoffeln, Auberginen), Nüsse & Samen (auch Kaffee, Kakao, und Gewürze aus Nachtschattengewächsen). Die hier aufgelisteten Rezepte sind alle für das Paleo360 AIP (Autoimmunprotokoll) geeignet.
So versorgst du dich mit hochwertigen Proteinen und Fetten sowie gesunden Kohlenhydraten. Umso abwechslungsreicher du isst, umso mehr verschiedene Nährstoffe (Vitamine, Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe wie Antioxidantien) und Ballaststoffe wirst du aufnehmen. Je nachdem wie es dir möglich ist, achte auf eine hohe Qualität der Lebensmittel. Vor allem bei Fleisch, Innereien und bei Fisch kann das wichtig sein, um dich mehr mit den positiven Inhaltstoffen (wie Omega 3 Fettsäuren) und weniger mit Schadstoffen (Schwermetallen, Umweltgiften und Antibiotika) zu belasten. Schlemmerschnitzel aus dem Ofen Rezept | LECKER. Auch bei Gemüse und Obst ist eher Bio-Qualität zu empfehlen, vor allem wenn man, wie bei einem Apfel, die Schale mit isst. Gemüse und Obst sollte vor dem Zubereiten und Verzehren gut abgewaschen werden. No Go Lebensmittel Auf der No Go Lebensmittel stehen vor allem die Lebensmittel, die bekannt dafür sind, eine bereits schwache Darmbarriere weiter zu beeinträchtigen. Ist die Darmbarriere einmal "undicht" können Nahrungs- und Bakterienbestandteile sowie Toxine in unseren Körperkreislauf übergehen.
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